Wpisy z tagiem: mąka kukurydziana
wtorek, 15 marca 2011
Składniki na 2 blaszki ciastek:
Masło włożyć do misy miksera i utrzeć na puszystą masę. Pod koniec ucierania dodawać cukier, ucierając. Dodać skórkę z cytryny, sól, żółtka i zmiksować. Dodać mąki, zmiksować na gładką masę. Dodać żurawinę, zmiksować. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. Po tym czasie z ciasta formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach. Spłaszczyć łyżką. Piec w temperaturze 180ºC przez około 13 - 15 minut, do zezłocenia brzegów. Studzić na kratce. Smacznego :)
niedziela, 20 lutego 2011
Składniki:
Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować na gładką masę. Odstawić na 15 minut. Po tym czasie smażyć na rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości oleju, z obu stron. Smacznego :)
piątek, 01 października 2010
Składniki na 12 sztuk:
W miseczce wymieszać składniki suche: mąkę pszenną, kukurydzianą, proszek, sodę, cukier. W drugiej wymieszać składniki płynne: olej, maślankę, jajko. Połączyć zawartość obu naczyń i krótko wymieszać, tylko do połączenia się składników. Wsypać połowę borówek i wymieszać. Formę na 12 muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto podzielić między 12 foremek (u mnie ciasto sięgało do połowy wysokości papilotki, Nigella pisze o wypełnieniu foremek do 2/3 wysokości). Wierzch posypać pozostałymi borówkami, po 3-4 sztuki na każdą muffinkę. Piec w temperaturze 200ºC przez 20 minut. Wystudzić na kratce. Smacznego :) * można zastąpić jagodami
poniedziałek, 23 sierpnia 2010
Składniki:
Mąki i sól wymieszać. W misie miksera ucierać masło, do puszystości, przez około 2 minuty. Dodać cukier i ucierać. Dodawać kolejno jajko i żółtko, cały czas ucierając. Wmieszać wanilię i skórkę z cytryny. Dodać mąki i zmiksować. Powstałą masę przełożyć do rękawa cukierniczego z nasadką w kształcie gwiazdki i wyciskać na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia) ciastka w kształcie literki S (ja użyłam maszynki do ciastek). Piec w temperaturze 180ºC do złotego koloru, przez 15 - 18 minut. Wystudzić na kratce. Ciastka mogą być przechowywane w zamkniętej puszce do 1 tygodnia. Smacznego :)
|
Archiwum
Ostatnie wpisy
Zakładki:
Inspiracje
1% podatku - jeśli możesz, przekaż
Jakich przepisów brakuje Wam na blogu?
Książka autorki blogu 'MOJE WYPIEKI'
Piekarzynek - przelicznik kulinarny
Porady kulinarne
To czytam
Tu bywam
Wasze przepisy warte wypróbowania!
Zakupy w sieci
Tagi
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
wydrukuj przepis
Przepis pochodzi z książki 'Kitchen: Recipes from the Heart of the Home'. Autor: Nigella Lawson.
