Wpisy z tagiem: muesli

niedziela, 02 maja 2010

English version

Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli

Deser z tych lekkich, szybkich i bardzo smacznych. Zwłaszcza dla tych, którzy jak ja lubią kwaskowy smak rabarbaru (dlatego starajcie się nie przesłodzić deseru). Rabarbar warto mieć przygotowany schłodzony w lodówce, a przy gościach tylko przełożyć do szklanek, by natychmiast podać. Przepis z magazynu AWW.

Składniki:

  • 2 szklanki (220 g) obranego i pokrojonego na większe kawałki rabarbaru
  • 1/4 szklanki (55 g) drobnego cukru (dałam mniej)
  • pół szklanki (125 ml) wody
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego, waniliowego lub greckiego
  • 1/3 szklanki podpieczonego muesli

W niedużym garnuszku umieścić rabarbar, cukier, wodę, cynamon. Zagotować i pogotować około 10 minut, aż rabarbar będzie mięciutki, mieszając od czasu do czasu. Przestudzić, schłodzić w lodówce.

Rabarbar podzielić pomiędzy 4 nieduże szklanki (mi wystarczyło na 3 szklanki), na wierzch wyłożyć jogurt, posypać muesli.

Smacznego :)

Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli

sobota, 27 czerwca 2009

Scones z muesli i miodem

Doskonałe na śniadanie, ponieważ długo nie trzeba czekać na upieczenie i wszystkim smakują :). Lekko słodkie od miodu, lekkie, mogą być podawane z masełkiem, dżemem, creme fraiche i owocami, lub jak tylko lubicie ... Przepis z 'The Australian Women's Weekly'.

Składniki:

  • 2,5 szklanki (360 g) mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka drobnego cukru
  • 30 g miękkiego masła
  • pół szklanki (65 g) podpieczonego muesli
  • 1/4 szklanki (90 g) miodu
  • 3/4 szklanki (180 ml) mleka

Wszystkie skladniki zagnieść. Podsypując mąką ciasto rozwałkować na grubość 2 cm i ostrą foremką do ciastek (lub szklanką z ostrym brzegiem) wykrajać 4,5 cm scones. Układać na oprószonej mąką blaszce w niedużych odstępach od siebie.

Scones z muesli i miodem

Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Można podawać jeszcze ciepłe.

Smacznego :)

Scones z muesli i miodem

wydrukuj przepis

sobota, 26 kwietnia 2008

Ciasteczka z muesli

Bardzo zdrowe ciasteczka, szybkie do przygotowania i upieczenia. Szczególnie, jeśli lubicie muesli i macie w domu spore zapasy :-). Przepis pochodzi z The Australian Women's Weekly 'Everyday cakes & cookies'.

Składniki na około 30 ciastek:

  • 185 g masła, roztopionego
  • 1 szklanka (130 g) muesli (u mnie zwykła mieszanka płatków z rodzynkami i orzechami)
  • 1 szklanka (90 g) wiórków kokosowych
  • 1 szklanka (90 g) płatków owsianych
  • 1/2 szklanki (75 g) mąki
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 70 g jasnego brązowego cukru
  • 1/4 szklanki (35 g) ziaren sezamu
  • 1 łyżka miodu
  • 1 roztrzepane jajko

Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść na blaszce zachowując spore odstępy, spłaszczać je łyżką.

Piec w tempearturze 170ºC przez 13 - 15 minut. Studzić najpierw na blaszce (będą miękkie), jak stwardnieją - na kratce.

Smacznego :)

Ciasteczka z muesli
niedziela, 05 sierpnia 2007
Ciasteczka z muesli (przepis I)

Zawsze mam w domu spory wybór muesli, nie wyobrażam sobie bez nich śniadania. Pyszne są również w tych ciastkach, które są dość kruche, nie za słodkie. No i... wyrzuty sumienia są trochę mniejsze, jeśli w ciasteczkach jest muesli... ;)

Składniki na około 30 ciastek:

  • pół kostki masła lub margaryny (125 g)
  • 80 g cukru pudru
  • 80 g nutelli
  • 1 jajko
  • 50 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli
  • 30 dag muesli (mieszanka, bez dodatków)
  • 50 g posiekanych ulubionych orzechów
  • 50 g rodzynek

Używając miksera ubić masło lub margarynę z cukrem na puszystą masę. Nie przerywając ubijania dodać nutellę i jajko. Do miski z ubitą masą przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cynamon, szczyptę soli. Wymieszać mikserem. Dodać muesli, orzechy i rodzynki. Wymieszać.

Nakładać ciastka łyżką na wyłożoną papierem blaszkę (niepełna łyżka na 1 ciastko). Lekko spłaszczyć je od góry. Zostawić odstępy miedzy ciastkami, jeszcze urosną.

Uwaga: będzie się wydawało, że ciasto jest zbyt sypkie, praktycznie to muesli obleczone odrobiną ciasta, ale w piekarniku wszystko ładnie się zespoli.

Piec w temperaturze 180°C przez około 15 minut. Poczekać, aż troszkę przestygną na blaszce, po czym szeroką łopatką przenieść je na siatkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego :)

Ciasteczka z muesli (przepis I)
Zakładki:
Inspiracje
1% podatku - jeśli możesz, przekaż
Jakich przepisów brakuje Wam na blogu?
Porady kulinarne
Przelicznik kulinarny
To czytam
Tu bywam
Wasze przepisy warte wypróbowania!
Zakupy w sieci
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
Durszlak.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
reklama
  • zdrowa żywność
  • aledobre.pl
  • filiżanka.pl
  • magiczne wypieki
  • trendsetterka.com
  • Drożdże Babuni
  • oklejgo.pl
  • zentis24.pl
Follow Me on Pinterest
Moje Wypieki on Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...