|
Blog > Komentarze do wpisu
Pralinki orzechowo-czekoladowe
Składniki na około 25 pralinek:
Orzechy laskowe podpiec w piekarniku (około 180ºC przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu) lub na patelni. Obrać ze skórki (wystarczy potrzeć w dłoni, z podpieczonych orzechów skórka bardzo łatwo schodzi). Posiekać. Wafelki (najlepsze bez polewy czekoladowej) drobno pokruszyć do miski, wsypać posiekane orzechy, dodać nutellę i wymieszać. Z masy formować kulki wielkości niedużego orzecha włoskiego (masa będzie klejąca, ale wystarczy lekko zwilżyć dłonie, można również dosypać więcej pokruszonych wafelków), układać na talerzyku, schłodzić. Obtaczać w czekoladzie i zostawić do jej zastygnięcia. Smacznego :) * zużyłam mniej
czwartek, 14 października 2010, dorotus76
Komentarze
goosiek23
2010/10/14 13:37:14
Pani Dorotko.....ależ tempo-wyglądają cudownie :)
Gość: mezzea, chello087206123046.chello.pl
2010/10/14 13:43:09
wyobrażam je sobie w posypce z orzeszków i migdałków. Mniam!
2010/10/14 13:49:30
Co za tempo! :) Wyglądają bajecznie, nigdy jakoś nie mogę się odważyć na pralinki, zdają się być bardzo trudne i czasochłonne w wykonaniu :)
2010/10/14 14:02:10
Takie tempo odpowiada nam jak najbardziej! Mogę wiedzieć jakich użyłaś wafelków, albo jakie polecasz? Pozdrawiam David.
2010/10/14 14:08:49
Ja miałam niestety jakieś kakaowe z yhm.. aromatem orzechowym, ale na usprawiedliwienie dodam, ze nie było innych w polskim sklepie ;). Mimo to pralinki wyszły bardzo smaczne :)
2010/10/14 14:35:20
niezwykłe.
zupełnie jak... Lindt! jejku, mamy tutaj mistrza pralinek. mistrza wypieków. przepraszam, mistrzynię!
Gość: Iska, public12261.xdsl.centertel.pl
2010/10/14 14:35:40
Piękne pralinki.Dziękuje za przepis.Pozdrawiam.
2010/10/14 15:04:40
przesliczne:) takie malutkie pysznotki do podjadania, super:)
2010/10/14 17:36:01
O wow! Wyglądają absolutnie fantastycznie! Częstuję się wirtualnie taką kuleczką:)
Gość: Ania, 22-140.89-161.tel.tkb.net.pl
2010/10/14 18:35:05
Ja mam takie pytanie jak zrobić(bądź na czym położyć) aby na pralinkach została czekolada a nie talerzyku? Niestety robiłam kiedyś coś podobnego i czekolada spływała z pralinki a jak już nawet tam została to ten bok na którym leżała był bez czekolady:(
2010/10/14 19:54:24
Hm.. jak za duzo czekolady obtoczymy to ona spływa. Czasem niektórzy pomagają sobie nadziewając pralinki na patyczki do szaszłyków, a potem wbijają je drugim koncem np. w połówkę ziemniaka, by zastygły bez 'stopki'. Ale taki już urok domowych pralinek, prawda? ;)
Gość: Maggie78, 188.147.241.89.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2010/10/14 20:34:21
och jak bardzo Ci dziękuję za ten przepis. Idealny na tą pogodę, która budzi taki właśnie zimny, jesienny nastrój. No i ... idealne na "dietetyczną" kolację. Przepychotka i takie prościutkie :) całuski!
2010/10/14 21:08:09
Zrobiłem, smaczne! Ja patyczki do szaszłyków powkładałem do słoika hehe. Już planuje zrobić z migdałami w białej czekoladzie! A jutro pieke chleb:x Pozdrawiam David
Gość: , cpc4-with1-0-0-cust773.1-4.cable.virginmedia.com
2010/10/14 21:19:59
myślę ze jak się je włoży do zamrażalnika na troszku to czekolada ładnie oblepi
i wprost do małej papilotki, jeśli ktoś ma takie życzenie 2010/10/15 09:02:08
Wyglądają rewelacyjnie, aż momentalnie stałem się głodny. Gratuluję kolejnego ciekawego "wypieku"!
2010/10/15 10:39:26
Chętnie spróbuję, a w wersji dla dorosłych dodam łyżkę jakiegoś alkoholu,może orzechowego Barbero. Myślę, że wyjdą smaczne...
2010/10/15 10:44:25
są cudowne :) to jeden z tych przepisów, które mozna zrealizowac z dziećmi, choć oczywiscie wiem, że będe musiała podwoic ilosc składników, bo połowa zniknie w ich żoładkach jeszcze w trakcie pracy :D
Gość: , chello089076210069.chello.pl
2010/10/15 15:11:56
ooo z cala pewnoscia zrobie, jak ktos bedzie mial przyjsc - inaczej zjem wszystkie sama ;)
Gość: Iguś, 81.219.163.9*
2010/10/16 13:24:02
Czy czekoladowa polewa nadaje się do obtoczenia pralinek?
Wyglądają tak pysznie, że chyba zrobię na niedziele :) 2010/10/16 16:03:05
zrobiłam ,w smaku cudowne, ale przez to, ze jakos mam zaburzona percepcje wielkości pralinek xD to wyszło mi ich 15, no i miałam ogromny problem z oblaniem ich ta czekolada - nie wiem, pralinki mi sie rozwalały, do środka wpływała gorąca czekolada, nie wiedziałam czy "kulac " je ręką czy łyżką , czy obsmarowywac czekoladą nożem, ale najwazniejszy jest smak, nie wygląd.. NIEBO w gebie :)
Gość: wielgo, chello084010241234.chello.pl
2010/10/16 16:26:35
Witam! Świetna sprawa z tymi pralinkami, jestem nimi zachwycona, tylko mam takie pytanie. Kiedy już roztopiłam czekoladę i zaczęłam obtaczać pralinki, zaczęły się rozwalać, prawdopodobnie pod wpływem temperatury czekolady ... -.- Stąd moje pytanie, jak zrobić, żeby się nie psuły? Pewnie to jakiś banał, ale nie jestem mistrzem kuchni, więc proszę o wyrozumiałość ;)
Gość: Agata, 088156089234.wroclaw.vectranet.pl
2010/10/17 11:51:38
Właśnie mi się pralinki chłodzą w lodówce, jeszcze polać czekoladą i gotowe. Nadzienie przepyszne, świetny przepis. Dodałam tylko mniej wafelków (mniej więcej połowę z tego co w przepisie) bo masa i tak była gęsta.
Gość: Cziki-cziki, 178-37-102-251.adsl.inetia.pl
2010/10/20 10:17:04
Te pralinki są przepyszne! Z braku mlecznej czekolady, połowę zrobiłam w polewie z białej. Znikły raz dwa. Dziękuję za przepis. :)
Gość: guthrun.a, 77.18.72.86.tmi.telenormobil.no
2010/10/22 16:58:23
wlasnie kolejne pralinki sie chlodza w lodowce:) wczesniej zrobilam rajskie batoniki i sliwki z marcepanem w czekoladzie. Kolezanka byla zachwycona:D Ten przepis troche zmodyfikowalam z powodu braku nutelli. Dodalam rozpuszczona gorzka czekolade z odrobina margaryny, dwie lyzki masla orzechowego i wafelki niestety w sklepie byly waniliowe ( w norwegii chyba tylko takie lubia) ale wyszly obledne. Nie moglam sie doczekac i juz jedna sprobowalam:D
Gość: Hanka, r9.ists.pl
2010/10/24 20:44:47
Bardzo smaczne, zrobiłam wersję light - nutella+orzechy+pieczywo dietetyczne - wafelki bez nadzienia typu "gofry" i zamiast polewy posypka z orzechów :-) moje łasuchy były zachwycone :-) pozdrawiam
2010/11/02 16:47:07
wypróbowałam :) wszystkim smakowały!
dzięki za inspirację
Gość: drdora, adst11.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/11/12 19:03:55
Boskie! Robiłysmy z Córką! Tłuczenie wafelków i orzechów, a także mieszanie skłądników pochłonęło ją całkowicie. ;-)
Zrobiłyśmy też własną warjację z masła orzechowego i obtoczyłyśmy w mielonych orzechach... Oba rodzaje przepyszne, ale dodałyśmy znacznie więcej wafelków i długo trzymałyśmy w lodówce przed robieniem kulek i obtaczaniem.
Gość: kasia, d204-126.icpnet.pl
2010/11/16 19:39:42
Gość: bulaska, chello062178144170.5.14.univie.teleweb.at
2010/11/29 16:52:03
jak dlugo mozna przechowywac pralinki w lodowce?
dziekuje!
Gość: skali, 93.181.141.8*
2010/12/02 02:12:27
wszystkie te pralinki tak mnie zafascynowały, że zapragnęłam zrobić takie cuda w domu...po 4 godzinach walki w kuchni stwierdzam, że się nie nadaję...czekoladę spaliłam, rękę poparzyłam, kandyzowane pomarańcze są twarde jak kamień, a tej masy wafelkowo-nutellowej nie moge uformować, bo się rozlewa (pomimo dodatkowej porcji wafelków i orzechów)...ech...a kuchnia...lepiej nie mówić ;)
czapki z głów za umiejętności, nie spodziewałam się, że to aż takie trudne...
Gość: EwaZosia, 83.2.24.*
2010/12/05 14:41:05
pralinki pycha:)) Tylko jak Wam, sie udaje tak pięknie pokryć je czekoladą???? U mnie wyszły z czekoladową czapą! Sakowały bardzo domownikom:) Jednak na prezent (a taki był zamiar) nie nadawały się zbytnio! Czeklolada była, bardzo dobrej firmy, więc to zupełnie moja wina:))) Smak mnie pocieszył:)))
Gość: jagoda, iez210.internetdsl.tpnet.pl
2010/12/17 10:40:19
Pralinki - niebo w gębie!!! Dzisiaj jadłam (koleżanka przyniosła do degustacji). Po prostu rozpływają się w ustach. Napewno zrobię, godne polecenia.
Gość: Marta, 200.76.103.23*
2011/01/25 00:38:49
Witam, tak sobie od czasu doczasu tutaj zagladam i jak wszyscy jestem pod wrazeniem. Pozwole sobie na pewna sugestie w sprawie czekolady. Aby czekolada byla taka jak nalezy, tzn. blyszczaca i chrupiaca nalezy ja rozpuscic i nastepnie ochlodzic mieszajac (w wersji skroconej). Dotykajac wargi czekolada powinna byc ciut chlodniejsza, i taka wlasnie czekolada polewac, obtaczac, dekorowac.
powodzenia
Gość: , public-gprs121818.centertel.pl
2011/02/04 17:21:03
Witam! Cóż, właśnie zrobiłam pralinki i................... cud, miód i orzeszki :) No coś wspaniałego. A ileż można wariacji w tym przepisie wykorzystać. Cudo!!!
Gość: misia3ek, klient-88-135-160-217.strefawifi.kolnet.eu
2011/02/10 10:45:09
Witam, również zrobiłam te pralinki - rewelacja. Troszkę było problemu z obtaczaniem w tej czekoladzie ale na pewno dojdę do wprawy, bo będę je robić jeszcze nie raz!
Gość: wiks, host-86-63-140-15.nplay.net.pl
2011/07/29 21:34:57
Szczęka opada, a język na wierzchu! To musi smakować obłędnie...
Zrobię je - koniecznie! :)
Gość: Agusia, 193.109.212.3*
2011/08/25 14:13:21
Witam! Jestem bardzo zaintrygowana przepisem na pralinki - zawalczę w najbliższą sobotę! Uwielbiam pralinki i zawsze wydawało mi się to niewykonalne w warunkach domowych - widać, jest szansa, że się myliłam:) Mam PYTANIE - proszę o przykład (nawet z podaniem firmy, jeśli można), o jakie wafelki z nadzieniem orzechowym chodzi?? Kupić takie jak kiedyś - okrągłe, na które dawało się dżem..? Czy może zwykły baton bez polewy (nie jem takich rzeczy, więc czeka mnie ewentualnie poszukiwanie w sklepach;) Z góry dziękuję za odpowiedź! ps. Odkryłam Pani blog niedawno - tort bezowy z daktylami wyszedł super:)
Gość: wisniowa, ip-91.193.162.22.tvsat364.lodz.pl
2011/10/29 12:53:05
Hej Dorotko, właśnie skończyłam robić te pralinki- mi wyszło 20 szt. Są obłędne... Smakują jak ferrero roche :) Rozpływają się w ustach! Nie mogę się doczekać kiedy partner wróci do domu i będzie mógł spróbować. MNIAM!! W lodówce właśnie studzi się malakoff wyszedł chyba dobrze, ale szczegóły jutro ;) Pozdrawiam i dziękuję, że jesteś moją inspiracją. Robiłam już tort tiramisu- również niebo w buzi.
Gość: kasia, 178.183.239.27.dsl.dynamic.t-mobile.pl
2011/10/31 20:52:51
Pani Doroto,
przepis jest kuszący, mam wielką ochotę go wypróbowac. Mam jednak pytanie o orzechy laskowe - co to znaczy "podpiec" je? To to samo co prażyc? Nie prażyłam orzechów nigdy, bo w przepisach o prażeniu jest zwykle napisane "nie za długo, nie za krótko". A ja nie wiem, co to prażenie ma dac i jaki ma byc jego efekt, więc się boję. Ponoc orzechy włoskie prażone za długo robią się gorzkie - laskowych też to dotyczy? I czy nie można dac do pralinek orzechów niepodpiekanych? 2011/11/01 20:35:13
Tak, to samo. Zbyt długo nie można, wtedy się przypalą i będą gorzkie. Najlepszy jest złoty brązowy kolor, dlatego często je mieszamy podczas prażenia. Laskowe podprażone są pyszne. Ja robię to najczęściej na suchej patelni, mieszając od czasu do czasu. Nie polecam nie podpieczonych orzechów, dużo pralinki straca na smaku..
2011/11/24 18:40:25
Witam,
Mam pytanie odnośnie czekolady? Jak prawidłowo rozpuścić ją w kąpieli wodnej? Bo mi za każdym razem, zanim każdy kawałek się rozpuści, to pozostała reszta zaczyna twardnieć, i nici z pięknej, płynnej polewy :( Co robię nie tak, albo co powinnam zrobić żeby na pewno wyszło? Pozdrawiam :) 2011/11/24 20:39:18
Czekoladę nalezy drobno posiekac lub połamać. Umieścić w naczyniu szklanym lub metalowym nad parującą wrząca wodą, miseczka z czekolada nie powinna dotykac wody, do czekolady nie może się również dostać kropla wody. Mieszamy tylko od czasu do czasu.
2011/11/24 22:40:37
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź :) mam nadzieję, że tym razem w końcu topienie zakończy się sukcesem!
Gość: Bunny, afjd145.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/07 22:19:39
Tyle tutaj jest wspaniałych przepisów które chciałabym wypróbować tylko panią kuchni to ja nie jestem i zwykle zostawiam niezłą katastrofę w kuchni... Ale te pralinki mnie tak korciły i w końcu znalazłam sobie pretekst żeby je zrobić. I się udały! :D Cudowne, rozpływające się w ustach, niesamowite, przeczekoladowoprzeorzechowe niebo którego jedyną wadą jest ze za szybko znika... I to obtaczanie nawet nie było takie trudne, trzeba tylko zanurzać w ostudzonej ale jeszcze płynnej i się pośpieszyć ;) I osobiście polecam gorzką zamiast mlecznej :)
Gość: macy, ppp-49-40.21-151.libero.it
2011/12/11 19:42:51
Moja czekolada z kąpieli wodnej to prawdziwa katastrofa. Masa orzechowa pyszna. Robię podejście numer dwa z tą czekoladą... Tylko kuchni mi się sprzątać już nie chce... :)
Gość: marta, public82166.xdsl.centertel.pl
2012/01/05 19:34:07
cos wspaniałego<3 zrobiłam od razu z podwójnej porcji i zniknęły w ciągu jednego dnia:)
2012/01/29 12:37:17
Zrobiłam! I wyszły pyszne! Tylko zużyłam o wiele więcej czekolady do obtoczenia, chociaż to zapewne wynikało z braku umiejętności i nieoszczędnego nią gospodarowania. Mimo starań stopek się nie udało uniknąć.
Czekoladki przechowuję w lodówce już dwa tygodnie i nadal są smaczne i nic się złego z nimi nie dzieje 2012/01/31 21:21:03
Te pralinki to jak do tej pory mój faworyt :) są REWELACYJNE!!! Polecam wszystkim :)
Gość: wiks, host-86-63-140-15.nplay.net.pl
2012/02/01 21:02:55
Oczywiście, że nie da się zjeść tylko jednej! :) Są takie pyszne...
Nieco zmodyfikowałam przepis i robiłam nieco mniejsze kulki (w celu zmniejszenia wyrzutów sumienia, patrz 1. linijka), wyszła mi ich zaskakująca duża ilość - ok. 50 sztuk. I chyba należy jeszcze dodać te, które zjadłam podczas obtaczania... W sumie było ich 60? W każdym bądź razie są przecudowne! Mniam!
Gość: wiks, host-86-63-140-15.nplay.net.pl
2012/02/01 21:04:21
Do obtoczenia mojej ilości (!) pralinek zużyłam ok. 150-180g czekolady, do której dodałam trochę mleka.
2012/03/06 14:40:13
Achy i ochy.... :))
Czy już zapraszałam do wzięcia udziału w projekcie Czekoladowe wyznanie?
Gość: eva, public135362.xdsl.centertel.pl
2012/03/16 20:10:25
Zrobiłam! Baardzo słodkie i pyszne zarazem. Zniknęły w mgnieniu oka ;)
|
Ostatnie wpisy
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
wydrukuj przepis
