Blog > Komentarze do wpisu

Crumble z agrestem

English version

Crumble z agrestem

Tu gdzie mieszkam agrest jest dość trudny do kupienia (a jeśli jest to w astronomicznej cenie). A ja mam pod domem jeden krzaczek. Dał w tym roku 700 g owoców. Nie zastanawiałam się długo co z niego zrobię - wiedziałam, że w tym roku będzie to crumble. Uwielbiam! Najszybszy przepis z wykorzystaniem owoców agrestu. Do tego kulka lodów waniliowych. Prostota w najlepszym wydaniu.

Składniki:

  • 700 g owoców agrestu, odszypułkowanego + 150 g cukru demerara
  • 120 g masła
  • 70 g mąki pszennej
  • 80 g mąki razowej
  • 50 g płatków owsianych
  • 120 g cukru demerara
  • 1 łyżeczka cynamonu

Przygotować formę o średnicy 21 cm, wysmarować masłem. Nasypać do niej agrestu i wymieszać z 150 g cukru.

Masło, mąkę, płatki owsiane, 120 g cukru i cynamon umieścić w food procesorze (malakserze), zmiksować. Jeśli powstanie zbyt zbita kruszonka, dodać łyżkę mąki i wyrobić między palcami, jeśli zbyt sucha - dodać łyżkę masła.

Kruszonkę wysypać na owoce.

Piec w temperaturze 185ºC przez około 35 minut. Podawać gorące z kulką lodów waniliowych.

Smacznego :)

wydrukuj przepis

niedziela, 18 lipca 2010, dorotus76
Print Friendly and PDF
Komentarze
2010/07/18 21:50:32
hmmm...nie mam pojęcia jak smakuje crumble:)bo na zdjęciu wygląda to ja kulka lodów z mielonym mięsem;)
pozdrawiam Doroto i wyczekuję kolejnych smakołyków:)
chyba trochę się wkręciłam w Twoje blogi:)
-
2010/07/18 21:52:35
To znaczy, że kiepskie zdjecie, skoro przypomina mielone ;)
Smakuje jak kruszonka. Kruszonka z owocami :)
-
2010/07/18 21:57:19
hmm.. dla mnie nie wyglada jak mielone, ale wiem, co to crumble :P
moim zdaniem - zdjecie super! zwlaszcza, ze "model" dosc niewdzieczny.
-
2010/07/18 21:57:31
Fajnie ale czy wciąż nie za kwaśny ten agrest mimo cukru... :)
-
2010/07/18 21:59:21
Ostatnio uświadomiłam sobie, że całe wieki nie jadłam agrestu - i tak właśnie od tygodnia zastanawiam się, co dobrego zrobić z jego wykorzystaniem. Twój przepis - cynamon, agrest, lody waniliowe - brzmi zachęcająco :) czas tylko znaleźć krzak agrestu....;) Pozdrawiam!
-
2010/07/18 21:59:45
Doroto wcale zdjęcie nie jest złe, crumble trudno sfotografować a tobie udało się to jak najbardziej:)
-
2010/07/18 22:00:22
Musi być przepyszne! To połączenie kwaśnego agrestu ze slodyczą lodów i kruszonki! Mmmmmmmmm...
-
2010/07/18 22:00:37
Taka jego uroda, że kwaśny ;), musze przyznać, że bardziej kwaśny niż rabarbar, ale trzeba to lubić :)
-
2010/07/18 22:14:00
Doroto,zdjęcie nie jest kiepskie,tylko ja nigdy nie jadłam crumble i pierwszy raz widzę na oczy:D,Twoje zdjęcia powodują głód:) i ogromną żądzę sprawdzenia smaku:)
-
2010/07/18 22:19:31
Ja mówiłam to z przymrużeniem oka ;)
-
2010/07/18 22:33:24
och, pyszny kwaskowo słodki agrest! lubię bardzo. na surowo zjadam najchętniej. nie pomyślałam nawet, by zapiec go pod kruszonką.
-
Gość: Kathleene, aqs23.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/07/18 22:43:07
Uratowałaś mnie, ostatnio przyniosłam z sadu ponad kilogram agrestu, zrobiłam z niego krem, dżem i skończyły mi się pomysły a agrestu jeszcze mnóstwo na krzakach :) Jesteś niezastąpiona! ;D
-
2010/07/18 22:55:04
Pyszności, ślinka cieknie ! Uwielbiam crumble, a z agrestem jeszcze nie jadłam.
Dziś jadłam agrest prosto z krzaczka, bo bardzo go lubię:)
-
Gość: Kasia, gxi74.internetdsl.tpnet.pl
2010/07/18 23:39:33
Dorotko ! :)
jak zawsze rewelacyjnie tu u Ciebie.
Mam do Ciebie małe pytanie ?
W czym mogę zrobić takie crumble, jeśli nie mam małych miseczek, czy naczynek ceramicznych. Co jeszcze się do tego nadaje ?

Pozdrawiam :)
-
Gość: kasia, adud81.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/07/19 07:05:21
Kooooocham agrest, najlepiej taki prosto z krzaczka:):):)...u mnie nie uchowa się raczej długo, bo obieram krzaczek na bieżąco:) Ale takie crumble też zapewne jest pyszne!!!
PS.Podziwiam za inwencję twórczo-piekarniczą w takie upały!!! Pozdrawiam:)
-
2010/07/19 07:08:04
świetna propozycja! nawet zastanawiałam się ostatnio co można upichcić z agrestem... a tu proszę... kruszonki są najlepsze :)
-
2010/07/19 09:12:43
Widziałam takie coś na innym blogu zapieczone w ramekinach - znacznie lepiej wygląda toto na zdjęciach. Bo na twoim to faktycznie trochę jak kupka błotka z garstką piasku w niedużej kałuży :) PRZEPRASZAM :) nigdy nie jadłam crumble i do dziś nie wiedziałam nawet, że coś takiego istnieje ;/
-
2010/07/19 09:31:28
Mmmm...z agrestem:)na pewno pyszne!
Robiłam kiedyś z rabarbarem i bez mąki razowej.
Pozdrawiam cieplutko!
-
2010/07/19 10:14:11
Kasiu, ja piekłam w dużej formie, ale bez złączeń, by sok nie wyleciał. Każda taka forma sie nadaje, także naczynie żaroodporne, małe ramekiny.
pozdrawiam :)
-
Gość: jolasa, nyh82.internetdsl.tpnet.pl
2010/07/19 11:50:51
a czy inne owoce do tego sie nadają np. czarne porzeczki?
-
2010/07/19 11:56:51
Tak, każde owoce.
-
Gość: Jagoda, 94.232.218.*
2010/07/19 12:25:50
Oj szkoda, że dopiero teraz przepis. Zupełnie nie wiedziałam co zrobić z moim "ogródkowym" agrestem i wpadł mi tylko jeden pomysł do głowy... naleweczka ;) No cóż, może na przyszły rok zrobię.
-
2010/07/19 16:23:31
A właśnie mama zerwała agrest i już wiem co ja z niego upichce :) Śliczny talerzyk - na moje nieszczęście zapewne z UK.. mimo wszystko napisz proszę w jakim sklepie zakupiony :-)
-
2010/07/19 17:44:19
Nie pamiętam niestety w jakim, na pewno w Uk, stawiam jednak na TKMaxa ;)
-
2010/07/20 11:28:46
Czy cukier demarara można kupić w miarę łatwo? Domyślam się, że zapewne nie w tzw. pierwszym-lepszym sklepie, ale może chociaż w jakimś wielkopowierzchniowym?
-
2010/07/20 11:52:39
Jak byłam w Polsce to w dwóch większych sklepach, do których weszłam, był. I nie były to supermarkety, choc sklepy sieciowe. Dlatego myślę, że łatwo.
-
2010/07/21 00:47:54
Agrest i kruszonka- połączenie idealne! Myślę, że jeszcze wspanialsze byłoby z czerwoną odmianą. Ja też mam w babcinym ogródku parę krzaczków, właśnie jutro muszę zerwać pierwszą partię i pokombinować coś z dżemem agrestowym :)
-
Gość: olkarek, ewq150.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/03/26 19:31:48
cudna kruszonka, wrecz idealna - maslana, mozna formowac odpowiednie porcje (uwielbiam duze kawalki kruszonki), a dodatek platkow sprawia, ze jest przepyszna. zrobilam z jablkami karmelizowanymi i zurawina. pychota!
-
2012/03/14 18:28:58
Ostatnio właśnie zdecydowałam sie zrobić crumble. Moja rodzina to pokochała. Szybki cudowny deser. Nam najbardziej smakuje owsiane crumble. Pycha.
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
reklama
  • zdrowa żywność
  • aledobre.pl
  • filiżanka.pl
  • Drożdże Babuni
  • archipelagpiekna.pl
  • kuchniefalcon.pl
  • banner
  • banner
Follow Me on Pinterest
Moje Wypieki on Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...