|
Blog > Komentarze do wpisu
Włoskie miseczki chlebowe
Składniki na około 7-8 miseczek*:
Ponadto:
Drożdże świeże rozpuścić w letniej wodzie (suche wystarczy wymieszać z mąką). Odstawić na 10 minut. Dodać pozostałe składniki i wyrobić elastyczne, gładkie ciasto (można mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego). Odłożyć, przykryte lnianym ręcznikiem, w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto krótko zagnieść i podzielić na 7-8 części. Uformować bułki, ułożyć na blaszce w sporych odstępach (nie powinny się zetknąć), oprószyć mąką, przykryć, odstawić do ponownego wyrośnięcia na 30 minut (powinny podwoić objętość). Przed samym pieczeniem warto posmarować żółtkiem roztrzepanym z 1 łyżką wody. Piec w temperaturze 200ºC przez około 15 minut, do złotego koloru. Lekko przestudzić na kratce. Nożem z piłką odciąć górę i wydrążyć. Nałożyć nadzienie i podawać. Metoda dla maszynistów: Wszystkie składniki umieścić w maszynie według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough'. Po skończeniu programu (1,5 h), ciasto wyjąć, krótko wyrobić, uformować bułki. Dalej postępować według powyższego przepisu. Smacznego :) * wyszło mi 6 naprawdę dużych miseczek, więc polecam zrobić około 7-8 ** wyjątkowo szklanka o pojemności 235 ml *** jeśli nie macie, można pominąć
czwartek, 19 listopada 2009, dorotus76
Komentarze
2009/11/19 15:49:25
Super :D gdybym tylko mogła dostać się do wnętrza tej na zdjęciu ;)
może Twój mąż wyrazi zgodę na opublikowanie tej najlepszej receptury?; 2009/11/19 15:55:16
Zobaczyłam nowy wpis i weszłam. Super smakowity chlebek i to leczo!!!!!!!!!!!!!!Cudo, jestem podwójnie głodna:/
2009/11/19 16:48:02
mmmmm... ja tez o takowy chlebek prosilam :) no i pora roku jakby bardzo odpowiedznia na tego typu smakolyki :)
DZIEKI :) mam na sobote obiadek :) pozdrawiam Dorota 2009/11/19 17:02:51
zastanawiam się czy miseczki wytrzymają żurek .tak jadłam w restauracji i było ok.
2009/11/19 17:10:50
Dorotko, to ja baaaaaaaaaaaaaaaaardzo pięknie proszę o ten przepis na takie pyszne leczo Twojego M.:)))
To będzie takie wspaniałe uzupełnienie tej pięknej miseczki chlebowej:) Pozdrawiam cieplutko 2009/11/19 17:16:11
baaaardzo fajnie wyglada taka miseczka i dobrze wiedziec,ze szybko nie przemaka,kiedys chcialam takie cudo zrobic,ale jakos nie odwazylam sie,poza tym bodajze nie trafilam na wiarygody,tzn,sprawdzony juz przepis
Pozdrawiam :) 2009/11/19 17:32:41
..."miseczczki" swoja droga, ale dlonie Twojego M, bardzo zgrabne, zadbane i delikatne...nie to zebym zazdroscila, bo moj maz tez ma ladne i zadbane, tylko takie dlonie to rzadkosc u mezczyzn:-)
2009/11/19 17:54:23
cudowne są, może do fondue też się nadadzą, ładnie by się prezentowały na stole, chociaż chyba wolałabym coś bardziej warzywnego w środeczku takiej bułki, która tak na marginesie nadaje się potem do zjedzenia? tzn smaczna jest? :]
aha i czy każdy mężczyzna ma tak samo obcięte paznokcie...?! :D 2009/11/19 18:08:26
Dorotko... nie wiem, jaki jest ten chlebek, nie wiem jakie jest to leczo... Ale te zdjęcia... PIĘKNE!!! :))
2009/11/19 18:30:54
Dorotko, przepis jest super, tylko w czym to ciasto wyrobić? Nie mam miksera z hakiem, a maszyna do pieczenia chleba chyba sobie z taką ilością ciasta nie poradzi, prawda? Wyrabianie ręczne zajmuje za dużo czasu Córeczka ząbkuje i ciężko teraz zrobić coś czasochłonnego
Jak się ma siostrzeniec? To już mały mężczyzna! niedługo chyba skonczy 6 tygodni? U mnie też leczo zawsze robi mąż! Pozdrawiam 2009/11/19 18:48:17
Super! To chyba jakaś telepatia!Od kilku dni szukam w internecie przepisu na chlebek-miseczkę do żurku.Wypróbuję w najblizszy weekend.Pozdrawiam
2009/11/19 18:50:50
widzialam bardz podobne miseczki tylze z salatka w srodku ;) ale u ciebie piknie sie prezentuja
2009/11/19 19:06:17
Dorotus czytasz w myslach ja rowniez szukalam takiego wlasnie przepisu na "miseczke".tylko bym ja chciala uzyc do barszczyku na swieta bo moja kolezanka zachwycala sie ze gdzies tak jadla i efektownie sie to prezentuje na swiatecznym stole tylko czy ta akurat wytrzyma barszczyk...?no coz chyba po prostu wyprobuje w sobote na jakiejs zupce;)wielkie dzieki
2009/11/19 19:39:00
Bardzo, bardzo fajne miseczki. Drukuję przepis i z pewnością z niego skorzystam:-)
Pozdrawiam serdecznie! 2009/11/19 22:09:00
Prosimy o przepis na leczo!!!! Na pewno dolaczy sie do mnie wiekszosc sliniacych sie na widok zdjecia :) Jak nie chcesz mieszkac w blogu o wypiekach, to moze choc tutaj w komentarzach znajdzie sie miejsce na ten przepisik leczowy?
Pozdrowienia :) 2009/11/19 22:32:32
Nie wiem jak Wy, ale ja się nie wyrabiam w pieczeniu ;) Właśnie wróciłam ze składnikami na ciasto otrębowe, postanowiłam sprawdzić przepis, a tu proszę kolejne cudo ;) Doroto, moc serdeczności dla Ciebie, nie wiem jak mogłam bez Ciebie i Twojego bloga żyć :)
Oczywiscie, leczo też zrobiło na mnie wrażenie i dołączam się do próśb o przepis! Pozdrowienia, Julia 2009/11/19 23:30:13
prosimy przepis na leczo !!!!!!!!! no nie daj sie prosic :))))))) albo poprostu niech mąż w komentarzach umiesci jak Dorotka zasnie :P
2009/11/19 23:36:05
A wiec niech wpisuja sie chetni ktorzy prosza o przepis na leczo :P
Wiesz ze Fanom sie nieodmawia :D ( moze byc w komentarzach poradzimy sobie ) 2009/11/20 00:13:03
Miseczka chlebowa piekna(meskie dlonie tez;)).No i tez czekam na przepis na leczo,dawno nie jadlam.
2009/11/20 08:23:05
Mniam, mniam , mniam :)))
Zjadłabym z takiej miseczki. Cudne!:))) Oczywiście ja tez zwróciłam uwagę na dłonie :)) 2009/11/20 09:10:06
Wspanialy pomysl i swietne fotki! Ja rowniez bardzo chetnie skorzystalabym z mezowskiego przepisu na leczo! Pozdrawiam serdecznie!
2009/11/20 09:42:06
Zdjęcie fantastyczne,pomysł super,ale te dłonie!!!!!!!!!!!!!Zmysłowe!!!!!!!!!!!!!
2009/11/20 12:31:03
Do tego obrazka brakuje tylko ogniska, kocyka i można jeść gorące danie.
2009/11/20 14:18:31
W podobnych chlebkach w Czechach podają czosnkową :) To świetny pomysł jeżeli chce się zrobić efektowną kolacje, bardzo mi się podobają :)
2009/11/20 20:06:40
Mam jeszcze jedno pytanie dotyczące Piernika straopolskiego, czy po upieczeniu jak bedzie lezakowal te 3- 4 dni z obciazeniem to trzeba go szczelniee zawinac w cos czy ma lezec bez niczego?
2009/11/20 21:01:08
mi-ika zapytała: Mam jeszcze jedno pytanie dotyczące Piernika straopolskiego, czy po upieczeniu jak bedzie lezakowal te 3- 4 dni z obciazeniem to trzeba go szczelniee zawinac w cos czy ma lezec bez niczego?
Z tego co czytałam na forum Kuchnia i gdzieś tutaj w komentarzach, powinno się go zawinąć w pergamin i ściereczkę, żeby się za bardzo nie zsechł. Mój na razie leżakuje w lodówce, bardzo jestem ciekawa efektu, bo to pierwszy raz będzie. 2009/11/21 14:19:29
Czesc Dorotko nie doczekalam sie przepsiu na leczo :(( a dzis moje urodzinki i zrobilam te urocze miseczki dla moich gosci , zrobilam z 1,5 przepsiu ( wyszlo mi 12 miseczek ) i jedyny problem jest to iz niektore mi lekko pekly przy pieczeniu , czytalam ze chleb lub bulka peka wtedy kiedy krotko ciasto wyrastalo , ale moje wyrastalo prawie 3 godziny !!! a pozniej 40 min juz w ksztalcie miseczek , a wiec gdzie blad :(( ?
PS. zrobilam tak geste leczo ze nawet przez dziure nie wyleci hihihi oczywiscie sama musialam stworzyc to leczo .. bo przepisu brak ............. 2009/11/21 14:28:38
Mój M. nie ma jako takiego przepisu na leczo, wszystko podaje na oko... Przepraszam, nie miałam za bardzo czasu, a teraz jeszcze Pola jest chora, wiec sobie nie radzę tak szybko jak kiedyś z odpowiadaniem na komentarze..
pozdrawiam :) 2009/11/21 19:26:46
Viridianka: tak, miseczki są b.smaczne, na początku jak były chrupiące, skórka smakowała jak pizza, potem idealnie jak baton wrocławski/bułka wrocławska. Bardziej jak bułka, niż jak chleb jednak.
Beataohar: można w maszynie, np. z połowy ciasta. Dziękuję, że pytasz o siostrzeńca. Skończył miesiąc, ale łobuz mało śpi i siostra ze szwagrem chodzą jak pijani w ciągu dnia ;) I dziękuję w imieniu męża za miłe komentarze odnośnie jego dłoni: chodzi cały uchachany ;) Leczo, zawsze robi na oko, więc nie podam ilości użytych warzyw. Najpewniej cały sukces jego lecza to super doprawienie - ja robię zbyt pikantne, i wtedy dzieci nie chcą jeść ;). Cebulę sieka i smaży na patelni na oleju, aż się zeszkli. Dodaje paprykę pokrojoną w kostkę lub paski. Na tym etapie dodaje trochę soli i paprykę ostrą - co kto lubi. Cukinię kroi w kostkę, wrzuca na patelnię, krótko dusi. Dodaje pieczarki, pokrojonie w plasterki, czosnek posiekany - nie załuje. Kiełbasę - my tylko śląską dodajemy, pokrojoną w kosteczkę, następnie pomidory obrane ze skóry z puszki, z sosem. Wszystko dusi/smaży przez 5 minut, doprawiając. Składniki dodaje nie od razu, ale każdy po pewnym czasie, więc cukinia na koniec jest już miękka. Dobrze robi natka pietruszki, jeśli się ma w domu. To tyle ;) 2009/11/22 17:10:56
Dorotko wczoraj zrobiłam twoje miseczki chlebowe z żurkiem ;) niebo w gębie że tak powiem!!!
wyszło mi 7 mieszczek a na dziś już nic nie zostało chciałam zamrozić ale wieczora nie doczekały ;) dzięki za fajny przepis ;) 2009/11/24 01:08:57
o jak cudownie, że jest przepis na leczo, też zamierzałam dołączyć się do listy proszących ;-)
2009/11/24 07:53:04
a jeśli ktoś chce po węgiersku całkiem, to bez cukinii i pieczarek i z majerankiem :)
2009/11/24 20:33:33
Leczo zrobione :) Pychotka,palce lizac.Nie mialam czasu na miseczki chlebowe ale nic straconego.Jeszcze raz dziekuje za przepis.
2009/11/24 21:44:03
o Jeżu ....ja robię identyczne! :) u mnie tylko papryka zawsze żółta (bo czerwone są już pomidory)... cukini nie obieram tylko kroję ze skórką, fajnie potem wygląda takie kolorowe (czerwono-żółto-zielone leczo)a jak nie mam kiełbasy to podsmażam mięso mielone..i też pycha ;0 zazwyczaj podawałam z ryżem ale teraz to się zmieni :)pozdrawiam
2009/11/25 13:16:44
Z czystym sumieniem jest po dwóch próbach - i są super. W poniedziałek zrobiłam cały garnek gulaszu i miseczki ale z połowy porcji. A wczoraj mąż zażyczył sobie powtórkę. Na pewno będę do nich wracać.
Gość: cheekynati, 84.233.131.15*
2009/12/03 11:05:57
jak zwykle wyglada yammy ....
Mam tylko dwa pytanka : Jesli uzywam suchych drozdzy to nie musze odstawiac na bok, poprostu wymieszc z maka i daje robic tak jak w przepisie, tak? Myslisz ze moge je wczesniej przygotowac ( mam namysli pare godzin) i podawac chlodne z leczem czy lepiej cieple podawac? z gory dziekuje za odpowiedz :) Pozdrawiam serdecznie ty moje Kulinarne Guru :)))
Gość: martam21, 109.78.218.2*
2010/01/11 14:53:37
Zaserwowalam na swoje urodziny i byl to strzal w dziesiatkę!!!!
zdecydowanie wszystkim polecam!!!! zrobiłam dwie porcje i z pierwszej wyszlo mi 12 miseczek i miałam rzeczywiście problem z ładnym "wydłubaniem" wnętrza buleczek a potem z wlaniem tam leczo.... droga porcja-9 buleczek-idealnie:)))) dwie bułeczki pozarliśmy dzisiaj z męzem(2 dni po pieczeniu) na sniadanko, z dzemem smakowały niesamowicie...nawet nie musialam wkładac ich do mikrofali aby odświerzyc:))) genialny przepis.... acha-i ciasto jest fajne do wyrabiania, pomimo tych 7 szklanek mąki:))))
Gość: sisi, 79-65-121-104.dynamic.dsl.as9105.com
2010/01/12 19:33:34
Witaj Dorotko,mam male pytanko...czy ta maka kukurydziana musi byc koniecznie zolta???szukalam tutaj we wszystkich mozliwych sklepach nawet polskim i nigdzie nie maja :/ kupilam dr oetkera cornflour ale jest jasna jak i kazda inna ktora widzialam...teraz troche sie obawiam poniewaz nie mialam innego wyjscia wiec dodalam ta co znalazlam i mam nadzieje ze wyjdzie...Ciekawi mnie tylko czy juz probowalas z taka jasna i nie wyszlo dlatego wlasnie umiescilas w opisie zolta*** ???
pozdrawiam sylwia xxx 2010/01/13 15:43:31
Tak, koniecznie żółta. Dlatego podałam, że jesli jej nie masz, lepiej pominąć.
Biała jest skrobia, czyli odpowiednik polskiej mąki ziemniaczanej - zagęstnik. I dlatego biała się tutaj absolutnie nie nadaje. pozdrawiam 2010/01/23 19:49:26
Rewelacyjna sprawa te miseczki chlebowe. Mimo, że włoskie rewelacyjnie komponują się z polskim bigosem. Stały się hitem mojego przyjęcia urodzinowego. Nikt nie chciał uwierzyć, że sama je upiekłam.
Teraz czekam na sezon paprykowo-pomidorowy abym mogła podać w nich leczo. Pozdrawiam Kasia 2010/02/05 10:45:32
Dorotus,
jak piszesz o maszynistach to masz na mysli tych co maja roboty kuchenne czy maszysny do wyrabiania chleba? Ja mam robot kuchenny ( ma funkcje ugniatania ciasta ) wiec ktory sposob powinnam zastosowac? Pozdrawiam serdecznie 2010/02/06 22:22:42
Mam na mysli tych, co maja maszyny do chleba. Ale robotem tez można, tylko on nie podgrzewa jak maszyna, wiec po zagniecieniu ciasto w kulę i do naczynia w ciepłe miejsce do wyrastania.
pozdrawiam :)
Gość: kiwi, ool-457d08fe.dyn.optonline.net
2010/03/13 04:34:05
Upieklam miseczki .Posluzyly jako naczynka na leczo. Fajne jest to ,ze mozna je zamrozic. Ja tak zrobilam. Lezaly sobie kilka dni w zamrazalniku, a dzis je rozmrozilam i wydrazylam. Sprawdzily sie perfekcyjnie. I w ten sposob mialam gotowe oryginalne danie dla znajomych. Dzieki za super przepis.
Gość: agawcia, p4fe354af.dip.t-dialin.net
2010/03/29 00:07:06
a ja mam pytanko bo chcialabym na wielkanoc podac zurek w chlebku ale szukam przepisu zeby zrobic takie male chlebki bo tutaj mam niedostepne,potrzebny mi prosty przepis na takie chlebki i nie wiem czy ten chlebek bedzie dobry?czy nie za miekki a moze polecisz inny przepis z Twojej stronki?Pozdrawiam serdecznie i dziekuje
Gość: agawcia, p4fe354af.dip.t-dialin.net
2010/03/29 00:28:09
jeszcze jedno pytanko,czy mozna je upiec dzien wczesniej?nie straca na jakosci?
Gość: OLUSIA, gof10.internetdsl.tpnet.pl
2010/03/31 10:54:05
Czy ciasto można wyrobić dzień wcześniej wieczorem i uformować bułeczki, a rano tylko upiec? I czy wtedy trzeba trzymac przez noc w lodówce?
2010/03/31 10:55:50
Można, ale wtedy koniecznie w lodówce (inaczej ciasto przerośnie). Można również ciasto zagnieśc i wlożyc na całą noc do lodówki, rano ocieplic i uformować.
pozdrawiam 2010/04/02 13:40:15
Proszę powiedzcie mi mąka kukurydziana to CORNFLOUR??????????????????
2010/04/19 12:41:07
Wspanialy przepis - chlebki wychodza perfekcyjne. Jedlismy w nich gesta zupe cebulowa i nie przeciekaly. Kilka zostalo i nawet po 3 dniach od pieczenia nadal byly mieciutkie, wspaniale rowniez jako kanapki. Naprawde polecam!
Gość: lubie-piec, 218.186.8.1*
2010/07/01 07:40:49
Czy mozna juz wyrobione i po pierwszym wyrosnieciu ciasto zamrozic na jakis czas i wedle potrzeby rozmrozic, uformowac, poczekac az znow wyrosnie i upiec? Nie mam pojecia, jak zachowuja sie drozdze w zamrazarce, czy nie "umrą"?
Przepis jest fenomenalny i pewnie w weekend zaskocze meza taka cudna kolacyjka :) Wielkie dzieki i pozdrowienia. 2010/07/01 11:47:14
Wg mnie nie możesz mrozić surowego ciasta drożdżowego, możesz natomiast zamrozić upieczone juz miseczki. Po odmrożeniu będą jak świeże,
pozdrawiam :)
Gość: merci, 86-48-n1.aster.pl
2010/07/02 14:42:59
witam,
mam pytanie odnośnie mąki, czy można zrobić te miseczki z mąki chlebowej, np. typ 850? tak,żeby smakiem trochę bardziej były "chlebowe"? pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź:)
Gość: olanguyenvan, 84-234-11-89.internetia.net.pl
2010/07/02 21:21:53
mi tak ładnie nie wyszły :( najpierw jedną dla siebe zrobiłam, to mi sie rozlazła na boki i były szeeeeroka, i niewysoka. resztę wstawiłam do lodówki. Po 2 godzinach były już płaskie i mama zjadła na sucho.
Rozumiem że te pozostałe się rozlazły, ale czemu piersza też? (ona trochę mniej). Nie wiem od czego do zalezy..
Gość: Anitas, 078088119050.dzierzoniow.vectranet.pl
2010/08/05 14:37:17
Świetny przepis!Wyszły idealne!Domownicy myśleli,że są z piekarni...No i rozpoczął się sezon na takie warzywne leczo....Mniaam.
Gość: Marlena, 89.230.88.22*
2010/08/09 20:34:17
zrobione z potrawka z kurczaczka:) nio tym pomyslem mozna zaskoczyć:)
2010/08/16 07:02:16
Ile około czasu zajmuje temu ciastu podwojenie objetości? Pytam gdyż musze zaplanować obiad i wiedzieć kiedy się za nie zabrać.
Gość: Madzia, 188.33.210.14*
2010/08/22 12:41:12
Zrobiłam do wczorajszego żurku, jednak zostały zjedzone oddzielnie, gdyż nie wyszły odpowiedniej wielkości, poza tym wydawało mi się, że miseczki i tak przemiękną, ale to może z winy mojego piekarnika, który ładnie nie zarumienia nawet jakbym trzymała je dłużej. Natomiast w smaku wspaniałe, o super miąższu, napewno zrobię zwykłe bułeczki z teg przepisu, bo jak najbardziej mi odpowiada, nawet dziś są jeszcze swieże.
Gość: mamafrania13, ip-77.222.254.84.spray.net.pl
2010/09/18 12:34:50
a ja mam problem - ciasto wyszło mi okropnie tępe - musiałam dodać 2/3 szkł wody a i tak jest jest dość tępe. Mam nadzieję że wyrośnie składniki przeliczyłam na gramy i wszystko odmierzyłam na wadze. Nie wiem co jest nie tak...
No zobaczymy, napiszę czy wyszły...
Gość: mamafrania13, ip-77.222.254.84.spray.net.pl
2010/09/20 09:51:41
no wyszły, skórka była super i swoje zadanie spełniły doskonale ale środek gliniasty, dobrze że nie musiałam go użyć..czy one mogą wyjść puszyste bez dużych zmian w proporcjach wody i mąki? proszę o radę - co mam zrobić żeby naastepnym razem były lepsze. pozdrawiam serdecznie.
Gość: mamafrania13, ip-77.222.254.84.spray.net.pl
2010/09/21 22:48:00
To znowu ja - ale muszę wyjaśnić błąd z mojej strony - otóż przyjęłam według miary szklankowej, że 7 szkl mąki to 1645 ml=1645 g i tyle zważyłam na wadze; a dziś w przeliczniku przeliczyłam, że to nie to samo! 1645ml mąki=1120g mąki! Moja wina!!! Tak więc zwracam honor - przepis na pewno jeszcze raz wypróbuję. Jeszcze raz pozdrawiam .
2011/01/06 16:15:55
Witaj Dorotko, jestem wielką fanką twojego bloga. Szukałam przepisu na miseczki chlebowe i znalazłam. Mam taką radę - przed wlaniem do miseczki zupy trzeba wewnątrz ścianki posmarować roztrzepanym białkiem i krótko zapiec w piekarniku, aż białko się zetnie. Wtedy miseczka będzie dłużej pełniła rolę talerza. Pozdrawiam Ewa
Gość: kamolotka, 49.red-88-27-176.staticip.rima-tde.net
2011/01/19 12:30:31
Witam ,
a mi popękały co zrobiłam nie tak, czekałam dwa razy aż podwoi objętość drugim razem koło 40 min. czy to może być za wysoką temperaturą ??? mam nowy piekarnik i jeszcze nie za bardzo jestem w nim rozeznana jak piecze. proszę i jeszcze powiedzieć czy ciasto powinno być luźniejsze czy bardziej zbite ?? Pozdrawiam 2011/01/19 20:23:54
Ciasto nie zbite, ale tez nie za luźne. Jeśli pękły, to znaczy, że jednak rosły za krótko.
pozdrawiam
Gość: kamolotka, 164.red-83-59-228.dynamicip.rima-tde.net
2011/01/20 12:17:53
Dziękuję za odpowiedź, może powinnam jeszcze troche poczekać z tym wyrastaniem :)
mam jeszcze pytanie czy chleb pszenny na zakwasie też będzie się nadawał na takie miseczki jak się zrobi z niego takie małe chlebki okrągłe ?? chodzi mi o to żeby on miał taką chrupiącą skórkę a na zdjęciu taką widzę. Dziękuję i pozdrawiam :) 2011/01/20 12:19:02
Tak, będzie. O ile wybierzesz chleb z chrupiącą skórką.
pozdrawiam :)
Gość: ciocia jadzia, 79.110.201.10*
2011/02/01 21:59:14
A mnie nie wyszlytakie ładne miseczki tylko jakie placki.
jakie powinno byc ciasto po wyrobieniu ? w sensie konsystencji ? W sobote robiłam buleczki czosnkowe i ciasto wyszlo idealne do krojenia nozem na porcje. po rozciagniecu jakby wracalo na swoje miejsce. a to bylo rzadsze, ciezkosie kroilo nozem. ciasto ladnie podwoilo objetosc,bulki tez,ale jakby nie urosły w zwyz. wyszla mi taka jakby pilka przekrojona na pol. chyba przewroce do gory dnem i wydraze spod :) tylko bedzie mi sie zupa kiwac na okrągłym brzuszku ;) moze ciasto niebylo dobrze wyrobione? masz pomysl ? Doroto, czy byłobyproblemem podawac wszytkie przepisy w gramach ? Probuje roznych przepisów z Twojej strony-raczej z powdzeniem, ale pare razy poleglam wlasnie z przepisami w których składniki sa odmierzane na szklanki. Wiem, wiem ze jest przelicznik szklanek,ale czaesto w pospiechu cos mi sie poprzestawia, nie na to spojrze i porazka gotowa. te miseczki tez robilam z polowy skladnikow, bo weszylam porazke przez te szklanki :)
Gość: beti_1982, acpc70.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/08 15:25:57
Witam serdecznie!
Zastanawiam się dlaczego moje miseczki popękały na dole po bokach- gdzie popełniłam błąd( a tak pięknie wyglądały przed upieczeniem :( Pozdrawiam serdecznie .
Gość: asia, ip-89.171.16.243.static.crowley.pl
2011/03/02 21:55:37
Pani Dorotko czy można po upieczeniu zamrozić bułki???
Gość: beata, 83.1.81.9*
2011/09/11 08:06:06
Miseczki wyszły idealne, leczo mniamuśne, no i odpada zmywanie talerzy po obiedzie.Pozdrawiam.
Gość: nika, 86.46.83.6*
2011/09/22 19:15:31
a moje urosly jak glupie i popekaly troszke dolem,ale co najgorsze postykaly sie i maja takie miekkie na boku :( da sie je jakos uratowac?bo boje sie ,ze przez te miekkie boki gulasz wyleci...a chcialam je zamrozic i w sobote odmrozic,chwilke podpiec i podac z gulaszem...
Gość: Asia, dynamic-87-105-84-122.ssp.dialog.net.pl
2011/12/10 19:20:24
Proponuję zmienić przepis... Opcja dla maszynistów kompletnie się nie udała. Maszyna do chleba nie radzi sobie z taką ilością mąki! Bułeczki się nie udały a miały być atrakcją wieczoru, pozostał tylko niesmak i złość że zaistniała taka pomyłka. Człowiek ufa że skoro jest podana opcja "dla maszynistów" to jest to sprawdzone. Od początku wydawało mi się że to za dużo na maszynę ale skoro tak podane to zaufałam... Żałuję...
Gość: Asia, dynamic-81-168-186-49.ssp.dialog.net.pl
2011/12/11 20:51:10
Oczywiście :) teraz to wiem. Chodzi mi że ta informacja powinna być przy przepisie bo tak niestety jest to wszystko mylące.
2012/02/14 10:47:51
Witam. Właśnie zabieram się za robienie pięknych miseczek: -) mam nadzieję, że takie będą. Mam tylko pytanie, bo z tym właśnie mam największy problem. Czy piekarnik powinien być włączony z grzałka górna i dolną + termoobieg. Pozdrawiam
|
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
 
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
wydrukuj przepis
Pozdrawiam słonecznie. Ania