|
Blog > Komentarze do wpisu
Muffinki piernikowe z czekoladą
Składniki na 10-12 muffinek:
W średniej wielkości naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę pszenną, mąkę razową, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, przyprawę korzenną. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, olej, maślankę, mleko, miód. Zawartość obu naczyń połączyć, wymieszać z grubsza, dodając na koniec posiekaną czekoladę i starte jabłko. Blachę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto wyłożyć do 3/4 wysokości każdej foremki. Piec około 25 minut w temperaturze 190ºC. Poczekać chwilę zanim przestygną, potem wyciągać z formy. Studzić na kratce. Polać ulubioną polewą czekoladową, ozdobić. Smacznego :)
środa, 25 listopada 2009, dorotus76
Komentarze
Gość: Imienniczka, host8925151154.este.3s.pl
2009/11/25 18:54:35
Doroto! Czy mogłabyś podać swój przepis na polewę czekoladową??? wiem, że na pewno jest gdzieś na blogu, ale gdzie?? Z góry dziękuję:)
ps. Oczywiście muffinki wyglądają tak zachęcająco, że w najbliższą sobotę muszę wypróbować ten przepis:)
Gość: Kaska, acac25.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/11/25 18:55:16
A czy mąkę pszenną razową można zastąpić jakąś inną?
Wpłynie to na smak, wygląd muffinów? 2009/11/25 18:56:15
Na 100 g gorzkiej czekolady dodaję 40-50 g masła, roztapiając w kąpieli wodnej, powoli, i mieszajac. Ja lubie tylko gorzką polewę ;)
Gość: , dym104.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/11/25 19:19:59
Co za zbieg okoliczności!! Właśnie podobne piernikowe muffinki siedzą u mnie w piekarniku:))) Twoje są śliczne! I na pewno pyszne! Pozdrawiam ;)
Gość: kamil, staticline18511.toya.net.pl
2009/11/25 19:23:20
a o co chodzi z tą angielską wersją?
pozdrawiam, śliczne muffiny stworzyłaś! 2009/11/25 19:43:54
Hurra, mogę dodawać komentarze u Ciebie. Uwielbiam takie świąteczne, piernikowe muffinki. Robię ciut inaczej, chętnie wypróbuje Twoje. Pozdrawiam. Lo
2009/11/25 20:04:57
Dorotko ale fajny pomysł z angielską wersją pod spodem. Bo ja czasem miałam problem z nazewnictwem angielskim mąk i innych rzeczy i musiałam buszować w internecie w poszukiwaniu tłumaczeń, a tutaj wszystko podane na tacy! Dzięki, jesteś taka porządna firma hehe.. :)
2009/11/25 20:29:30
O co chodzi z tą ang wersją?
Chcę by przepisy z bloga były dostępne dla szerszego grona czytelników. Tłumacz google nie tłumaczy dobrze, a wersja ang jest najbardziej popularna wśród blogujących w różnych językach. 2009/11/25 21:03:40
Pyszne, ja osobiście uwielbiam muffiny... szybko się je robi i zawsze dobrze smakują. Napewno skorzystam z przepisu. Pozdrawiam David.
Gość: Niecodzienna, chello089074248158.chello.pl
2009/11/25 21:05:04
Spadł mi ten przepis z nieba! Właśnie sobie myślałam, który przepis na muffinki z Pani bloga użyję na święta i zaznaczę, że miałam wielki dylemat. A tu proszę, ideał niedawno dodany! :))
2009/11/25 21:14:37
Witam, ja mam trochę nietypowe pytanie, nie dotyczące tego przepisu.Chodzi mi o mąkę pszenną pelnoziarnistą - zamiast jakiej mąki można ją stosować w ciastach lub w chlebie? pozdrawiam
2009/11/25 21:42:02
Są to cukrowe kuleczki, perełki. Ostatnio kupiłam w Polsce w Tesco, firmy Dr. Oetkera. Rozglądaj sie w większych marketach.
2009/11/25 22:09:22
Miałem zapytać jaki Dorotko dodałaś miód? Z góry dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam David.
2009/11/25 22:47:27
David, naturalny, płynny.
Elunia: zamiast pszennej chlebowej - nie mozna ją jednak zastąpić w całości tą mąką. Można tylko część, np. 50 procent. pozdrawiam ): 2009/11/26 08:27:21
Prześliczne muffiny i chyba moje ulubione, bo piernikowe, a ja kocham takie smaki. :)
Piękne zdjęcia Dorotko:) Pozdrawiam:)
Gość: espresso, 77-252-80-106.ip.netia.com.pl
2009/11/26 08:56:59
Wyglądają cuuudownie! Lubię pierniki i muffinki,więc to coś dla mnie :D
2009/11/26 09:36:41
no no :)) sezon piernikowy sie zaczal ;))) suuuuper!
a muffiny uwielbiam. kazde :] 2009/11/26 10:15:33
Jak miło robi się na twoim blogu, tzn miło jest zawsze, a teraz na dodatek czuć zbliżające się święta!
Ile radości dają takie przedświąteczne małe cuda! Czasami czuję się jak dziecko, bo gdy zbliża się Boże Narodzenie jestem podekscytowana, tak jak one. Muffinki wspaniałe i na pewno umilą nam czas oczekiwania
Gość: milenia3, ffj58.internetdsl.tpnet.pl
2009/11/26 11:26:58
No to już wiem co upiekę na weekend. Wyglądają fantastycznie o założę się, że tak samo smakują.
2009/11/26 12:03:37
Dorotko , w wielu sklepach napotkalam sie na roznego rozmiaru papilotki , sa duze tzw. amerykanskie :) male na typowe babeczki ... pewie sa i srednie ale ja ich nie spotkalam w sklepie moze sa dostepne w necie ... a moje pytanie brzmi :) jakich pailotek uzywasz ty , bo robiac mufinki zawsze mam dylemat jakich mam uzyc , i tak w przypadku muffinek z nutella uzylam malych i klapa :) musialam ""przelac "" ciasto do duzych papilotek bo go bardzo duzo zostalo , moglabys gdzies miedzy wersami napomknac jakiego rodzaja sa to muffiny duze = duze papilotki , lub małe = małe papilotki :D
goraco pozdrawiam :) 2009/11/26 12:38:17
Witam,
Dorotus, ostatnio robilam takie muffiny, normalnie chyba mialam jakies kamerki w domu, ze teraz u Ciebie taki przepis;) tylko jeszcze dalam bakalie, rodzyny, zurawine, a w sam srodek suszono sliwunie:) Pycha! Twoje na bank tez pyszne!:) Pozdrawiam! 2009/11/26 14:05:35
Wspaniałe, Dorotko! Dziękuję za uroczy przepis na moje imieninki :)
2009/11/26 17:41:42
Wyjęłam z pieca jakieś pół godziny temu i prawie już nic nie zostało, muffinki pyszne, aromatyczne i wilgotne, lepsze niż niejeden piernik:)
2009/11/26 19:11:42
Są 3 rodzaje form do muffinek: na mini, średnie i duże muffiny. Moje są średnie, a papilotki np takie.
Gość: smakambrozji, ti511210a080-2142.bb.online.no
2009/11/26 19:18:50
nawet nie wiesz jak ogromna zaleta tego blogu jest to iz tak szybko udzielasz odpowiedzi :) na innych blogach na odpowiedz czekam czasem po 2 tyg :/ dlatego juz nawet nanie nie wchodze :) lubie jak ktos o mnie dba hihihihihi
caluski * 2009/11/27 10:53:49
Potwierdzam, że te muffinki są przepyszne. Delikatne i wilgotne. No i ten zapach roznoszący się po domu podczas pieczenia.
2009/11/27 19:44:12
... wnioskując po przepisie i Waszych komentarzach: mogę zrobić muffinki nawet w Wigilie rano i będą mięciutkie?
2009/11/29 19:08:29
pycha :)
w przeciwieństwie do muffin, które do tej pory robilam, te piernikowe następnego dnia są równie dobre jak po upieczeniu a nawet lepsze :) 2009/11/30 08:25:59
Moje wyszły trochę nieudane, takie zakalcowate, co mi się nigdy przy muffinkach nie zdarzyło i sądziłam, że to w ogóle niemożliwe. Podejrzewam, że przyczyną może być miód, który dodałam - nie był lejący, tylko już taki scukrzony. Jak myślisz, Dorotus? W smaku były bardzo dobre i zostały pożarte w ciągu doby (przez 2 głodzille:) ) No i ten zapach przy pieczeniu... obłędny... :)
2009/12/01 10:36:23
Właśnie! Zapomniałam się przyznać: nie miałam sody, więc wsypałam 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Mało?
2009/12/01 11:02:11
Łyżeczki mam każdą z innej parafii, ale wszystkie raczej standartowe :) Muffinkom na pewno dam drugą szansę, bo grudzień dla mnie musi pachnieć korzennie. Dzień po muffinkach piekłam ciasto marchewkowe z cynamonem, z przepisu z innego bloga, ale za to z Twoją polewą z serka - świetne pasuje do tego ciasta :)
Gość: olgaaa, 188.147.83.41.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2009/12/01 13:47:15
mam pytanko male...czy mozna z tego przepisu zamiast muffinek upiec ciasto na blasze? wtedy pewnie tez wydluzyc czas pieczenia, prawda? tylko srednio potrafie oszacowac wielkosc blachy i wlasnie to o ile wydluzyc pieczenie....z gory dziekuje za odpowiedz.
2009/12/01 15:27:55
Ja też teraz nie potrafię oszacować jaka blacha będzie potrzebna i jak długo piec - na pewno do tzw. suchego patyczka. A może lepiej z przepisu na zwykły piernik? :)
pozdrawiam :)
Gość: Beata, public-gprs69824.centertel.pl
2009/12/03 09:01:05
Zrobiłam muffinki i wyszły rewelacyjne. Nie miałam mąki pszennnej razowej ,więc użyłam samej pszennej.Dałam też zwykły cukier, ponieważ nie posiadałam brązowego.Muffinki smakowały wszystkim bez wyjątku .Pozdrawiam serdecznie.
2009/12/04 07:55:15
Dla mnie-jedne z najlepszych muffinów ever. Moja rodzinka woli jednak czekoladowe.
Gość: Nadine, 92.12.166.7*
2009/12/05 19:22:59
Przepyszne. Przed chwilka upieklam. Cudony smak. Po prostu rozplywaja sie w ustach... Dzieki za angielskie wersje. Mieszkam w UK i to naprawde ulawia zakupy. Pozdrawiam:)
Gość: Agata, 212.106.159.9*
2009/12/06 15:28:48
Witam, wyglądają rzeczywiście smakowicie a że jestem uzależniona od muffinek to oczywiście zaraz będę je robić powiedz mi tylko co myślisz żeby w środek dać powidła śliwkowe? Pozdrawiam
Gość: barcina, 83-168-106-29.pr1-nat.espol.com.pl
2009/12/06 19:53:44
Zrobiłam je wczoraj, ale według mnie podana przez Ciebie temperatura jest za wysoka i pierwsze się przypalały z wszystkich stron, a wnętrze było mokre. Jak obniżyłam do 175 było ok. A co z tym miodem, powinien być lejący, czy może być skrystalizowany.
Gość: EwaD, 62.159.63.5*
2009/12/07 11:12:10
Upiekłam w weekend! Przepyszne! Nie za słodkie, super do kawy. Usłyszałam od rodziny: " Koniecznie upiecz na święta":)
Piekłam w 200stopniach i się nie przypaliły.... chyba zależy od piekarnika. Pozdrawiam
Gość: ata257, acjn85.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/11 11:20:04
Pytanie od laika ;) Co to jest kąpiel wodna? :) Dzięki!
2009/12/11 11:39:36
ata: kąpiel wodna to garnek z wrzątkiem, na ktorym postawiona jest miska z czekolada podgrzewana parą z gotującej się wody; miska nie powinna dotykać dna garnka, bo czekolada mogłaby sie przypalić. Pozdrawiam :)
2009/12/14 10:56:19
Dorotko czy do środka muffinki mogę włożyć np. wiśnie w czekoladzie? Czy z takim dodatkiem też ładnie wyrosną? Jak myślisz?
Gość: cheekynati, 88.156.157.2*
2009/12/18 16:25:01
Cześć Dorotko,
mam takie małe pytanko, możliwe że było zadane ale ja się nie doczytałam. Czy muszę użyć maki razowej i jeśli nie mogę jej znaleźć to czy mogę użyć żytniej? Widzę ze można włożyć wiśnie, a czy w mogę użyć na przykład łyżeczki powideł śliwkowych ? wyłożyć foremkę do polowy, nałożyć łyżeczkę powideł i dołożyć masy? czy może to popsuć wyrastanie muffinki? Serdecznie pozdrawiam. 2009/12/19 16:42:13
Tak, możesz zastąpić żytnią. I mozesz zrobić jak piszesz, z powidłami. Będzie dobrze :)
Gość: Aska, wifi.pwrnet.pwr.wroc.pl
2009/12/19 18:54:47
Witam serdecznie
Podczytuje blog od od dłuzszego czasu i jestem oczarowana:) chce zrobic te muffinki na swieta, ale mam pewne pytanie. Do tej pory moje muffinki byly zawsze takie "ubite" zero puszystosci. Przepis mam dobry, innym wychodzi, ja cos widocznie robię,zle. Mieszam sypkie osobno,mokre osobno. Co moze byc przyczyna 'zbicia" ? Pozdrawiam serdecznie Anka
Gość: Aska, wifi.pwrnet.pwr.wroc.pl
2009/12/19 18:55:40
Z pospiechy wpisałam dwa rożne imiona ;)
Asia 2009/12/19 20:17:58
Może zbyt długo mieszasz albo zbyt mało spulchniaczy? Nic innego mi do głowy nie przychodzi..
2009/12/20 12:04:48
Dziękuję bardzo za odpowiedź :) Właśnie się zabieram za pieczenie.
Zdrowych i radosnych Świąt dla Ciebie i Twojej Rodzinki.
Gość: Pata, 213.17.183.11*
2009/12/20 14:45:21
ojejuniu! to zdecydowanie najlepsze muffiny jakie w życiu jadłam, a jadłam już niejedne ;)
dziękuję bardzo i życzę wesołych świąt! 2009/12/28 12:59:11
Upiekłam je na Święta i wszyscy goście zgodnie stwierdzili, że muffinki są fantastyczne. Z pewnością nie raz je jeszcze upiekę.
2009/12/29 17:50:41
również się połakomiłam i upiekłam...bardzo piernikowe. Do polewy dodałam szczyptę mielonego cynamonu i mielonych goździków
:-)
Gość: gość, 78.8.223.23*
2010/01/15 14:13:38
przepysznie wyglądają :)
a chciałam się zapytać, czy wyszedłby mi ten wypiek, jeśli ciasto dodałabym do foremek na babeczki a nie na muffinki wyłożone papilotkami ??
Gość: Monika, aavn245.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/28 09:57:32
Dorotko! Kupiłam formę do mini mufinków i mam pytanie czy czas pieczenia skracamy, czy pozostaje taki jak w przepisach na te normalnej wielkości? Zwykle na blaszce jest 12 szt. a na mini 24szt. Czy ja dobrze pamiętam, miałaś fajny przepis na mini mufinki?
Pozdrawiam! Przez Ciebie muszę częściej chodzić na basen bo inaczej się upasę :) 2010/01/29 14:10:43
Na pewno będą się piec krócej, ale to już musisz patyczkiem sprawdzać. Nie miałam chyba na blogu minimuffinek..hm..
pozdrawiam :) 2010/02/01 20:19:45
Troszkę za długo je piekłam, ale na drugi dzień, gdy zmiękły były przepyszne... dodałam oczywiście czarnego pieprzu, bo uwielbiam pikantne smaki, czekolada w środku idealnie się komponuje, więc jej oszczędzajcie :)
2010/09/21 19:56:51
kurcze, przepysznie to wyglada, mialm ochote wczoraj je zrobic...ale nie mialam foremki :( ale jak kupie to je zrobie :D
Gość: mada, apn-77-113-115-5.dynamic.gprs.plus.pl
2010/10/11 13:37:21
Zrobiłam z mała modyfikacja, zamiast jabłka przełozyłam je dżemem z czarnej porzeczki, pychotka!!!!!!
Gość: Ania, public23226.cdma.centertel.pl
2010/11/13 20:51:58
Witam serdecznie, bardzo chciałabym wypróbować ten przepis, jednak mam małe pytanie: czy muffinki zawsze muszą być pieczone w papierowych foremkach? Pytam, bo kupiłam kiedyś foremkę silikonową (są w niej otwory w kształcie serduszek, pojemności takiej jak "standardowe" muffinki) i chciałabym wreszcie z niej skorzystać :)
Z góry dziękuję za odpowiedź i wyrozumiałość, ale dopiero zaczynam przygodę z muffinkami ;) Pozdrawiam! Ania 2010/11/17 11:52:48
Witam!
P.Dorotko czym moge zastapic maslanke? U nas niestety nie ma....A takie muffinki by sie zjadlo :-) Pozdrawiam! 2010/12/01 17:10:58
dobre aczkolwiek bez szału. Dla mnie najlepsze są te muffinki z nutella z twojego bloga Dorotus, są po prostu niezastąpione :) no i te z granolą.
2010/12/06 14:00:43
Pyszne Dorotko! Bardzo dziękuję za przepis ten i inne, i za to że jesteś :* i za piękne foremki do pierniczków :D
seventhheaven.blox.pl/2010/12/Muffiny-piernikowe-z-czekolada.html
Gość: Agataa, 82-160-156-184.tktelekom.pl
2010/12/12 21:00:51
Czy uważasz, że ozdabiając je masą cukrową będą równie apetyczne? Chciałam zrobić z tej masy dekorację świąteczną jak na Twoim torcie (tym różowym z kokardką), żeby moje dzieci miały uciechę ??
Gość: Agataa, 82-160-156-184.tktelekom.pl
2010/12/13 10:47:37
Dziękuję Ci bardzo. Ten blog jest rewelacyjny. Uzależniłam się od niego i ode mnie zaraziły się wszystkie znajome :) Pozdrawiam !
Gość: Gatuza, 83.238.23.21*
2010/12/13 23:02:43
Witaj,
Jak myślisz, czy można mąkę razową zastąpić mąką żytnią? Pozdrawiam serdecznie:) 2010/12/13 23:09:11
Tak, mozesz spróbować. Ewentualnie można dodać wiecej mleka lub maślanki.
2010/12/15 14:17:44
Mam pytanie - czy zmiast mąki pszennej razowej można użyć żytniej razowej (typ 2000)? Z góry dziękuję za odpowiedź.
2011/01/08 16:40:04
Pyszne są! Dodałam jeszcze sporą garść posiekanych włoskich orzechów i moja rodzina pożarła koło połowy zanim zdążyły wystygnąć. Wyszły mięciutkie, aromatyczne, wilgotne i niezbyt słodkie, czyli takie, jak lubimy najbardziej. Na pewno do powtórki.
Aha, a propos pieczenia bez papilotek (których jeszcze w życiu nie udało mi się kupić - nie żebym nie planowała, tak mi jakoś schodzi :-P) - da się bez nich w silikonowej formie posmarowanej olejem, ale trzeba delikatnie wyjmować, bo jednak trochę się przyklejają (jedna mi się rozerwała).
Gość: agassek86, dbm133.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/04 16:41:35
Muffinki wyszły przepyszne, jedne z najlepszych, o ile nie najlepsze, jakie do tej pory robiłam!
Przy okazji gratuluję świetnego bloga i przepięknych zdjęć! Od jakiegoś czasu jestem stałym gościem, a lista planowanych wypieków wciąż się wydłuża :) Pozdrawiam serdecznie agassek86 2011/02/24 19:30:31
Wczoraj kupiłam blachę do pieczenia muffinek i dziś po raz pierwszy je upiekłam więc to był mój muffinkowy debiut:-) Zrobiłam dokładnie jak w przepisie i muffinek wyszło nie 10-12 sztuk jak jest napisane ale 20 (!) dużych, dorodnych babeczek.
Muffinki wyszły bardzo dobre, niesamowicie sycące, wystarczy 2-3 aby być całkowicie nimi najedzonym, "zapchanym". Uważam, że są trochę za słodkie bo połączenie cukru, miodu i czekolady zarówno w nadzieniu jak i w polewie to jednak trochę za dużo. Według mnie można spokojnie zrezygnować z jednego z tych składników. Dziękuję za przepis, na pewno wykorzystam jeszcze nie jeden z nich.
Gość: kagnieszka, afre30.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/27 11:37:51
Kolejne muffinki upieczone i zjedzone - pyszne. Wiele już muffinek upiekłam z Pani przepisów, ale te wychodzą na prowadzenie!!!! Wyszło mi 20szt.
Gość: , ip-89-186-1-227.static.vip-net.pl
2011/05/13 20:21:00
chcę upiec muffinki na urodziny, które polecacie zrobic?? prosze o podpowiedz
Gość: kalola, host-89-243-39-182.as13285.net
2011/08/13 18:45:02
Ile moze byc kalorii w takiej mufince?
2011/11/04 15:38:11
Czym można zastąpić maślankę?? nie mieszkam w Polsce i tu nie ma ani maślanki, ani kefiru. Jest tylko gęsty jogurt, coś w stylu jogurtu bałkańskiego, który można kupić w kubeczku w Polsce. Można tę maślankę zastąpić takim jogurtem??
Gość: kat-e36, 188.137.93.4*
2011/11/08 11:51:16
Wczoraj pieklam te mufinki z połowy porcji i wyszło mi ich 9 sztuk ale pewnie mam małą formę :) W smaku są rewelacyjne - wilgotne , piernikowe . Dodałam do środka polamaną mleczną i białą czekoladę i trochę orzechów włoskich bo lubie jak mi coś chrupie po zębami :P Polałam polewą z rozpuszczonej nutelii . Faktycznie na drugi dzień są równie dobre także napewno na święta będa na stole . Dziękuję za przepis !
Gość: AsiaK, z-tpnet.tvk.wroc.pl
2011/11/25 17:29:28
W związku z tym, że zabieram się do debiutu muffinkowego prozę o podpowiedź - czy jeśli papilotki z masą wyłożę na płaską blachę to też upiekę takie pyszności - czy koniecznie muszę użyć specjalnej blachy, do której włożę papierowe foremki?
2011/11/25 20:04:19
Powinna być specjalna blacha do muffinek lub chociaż usztywniane specjalnie papilotki, inaczej mogą wyjsć zbyt płaskie.
Gość: , aqo179.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/09 12:38:41
Czy zamiast brązowego cukru można dodać zwykły i czy zamiast maslanki mozna dac mleko ? :)
2011/12/09 13:53:35
Z cukrem - tak. Z mlekiem może wyjsć zakalec, polecam zamiast jogurt, maslankę lub mleko zsiadłe.
Gość: , aox138.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/09 18:14:00
pyszne muffinki! ;) i dziękuję za przepis. ;D
Gość: , 083143141013.warszawa.vectranet.pl
2011/12/11 04:55:29
a mi wyszły wklęsłe, tak jakby urosły a później środek się zapadł. Co może być przyczyną?
Gość: AsiaK, z-tpnet.tvk.wroc.pl
2011/12/17 13:18:07
O! Podłączam się do powyższego pytania - wyszły wspaniałe, tylko, że płaskie :( Moje podejrzenia to - zbyt duże jabłko, i niedopasowane do formy papilotki - pewnie dla tego ciasto troszeczkę się rozlało.Może tak być? Sama nie wiem czemu, bo są dopieczone, w środku nie ma zakalca, ani nie są zbite.
Gość: Oliwka, nat3-57.ghnet.pl
2011/12/17 18:25:36
Ja takze z takim samym pytaniem:) Muffinki pieknie wyrosły a po wyciągnięciu z piekarnika opadły:( Może miały stygnąc w piecu?
Dodatkowo przyklejały sie do papilotek...Może za krótko je piekłam?
Gość: beata3ewa, 82-210-184-176.home.aster.pl
2011/12/18 18:59:38
Wyglądają cudnie! Składniki - ok. Instrukcje jasne. Piekarnik sprawny. Ale wyszły suche na zewnątrz i surowe w środku......
Gość: Angie508, 93-181-138-194.internetia.net.pl
2011/12/18 19:54:06
Polecam każdemu na święta, muffinki są pyszne, jednak ponieważ ciasto jest dość słodkie, ja udekorowałam wierzch roztopioną gorzką czekoladą, taką też dodałam do ciasta. W każdym razie przyjaciele dla których piekłam pochwalili, bardzo polecam! :)
Gość: Hela, 89-68-19-232.dynamic.chello.pl
2011/12/18 20:41:14
Mam pytanie, czy te muffinki należy piec do tzw. suchego patyczka?
2011/12/18 23:14:13
Tak. Na patyczku może być roztopiona czekolada, ale nie surowe ciasto.
Gość: M M, 188.146.144.200.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2011/12/19 13:50:18
Piekłam wczoraj, wyszło mi 15 sztuk, co okazało się i tak za mało:) są obłędne w smaku, na przyjacielskiej wigilii zrobiły furorę :)
Gość: sushi, 078088226197.kielce.vectranet.pl
2011/12/20 21:04:15
Witam, przymierzam się do pieczenia muffinek na prezent dla przyszłych teściów. Chciałabym upiec je jednak z podwójnej porcji i obdarować także domowników ;) W związku z tym pytanie - czy jeśli upiekę je w piątek rano będą dobre jeszcze w święta?
Gość: Dorotka, static1.afisnet.pl
2011/12/22 12:09:26
Droga imienniczko, właśnie upiekłam muffinki z Twojego przepisu, trochę się obawiałam, bo użyłam takiej prawdziwej maślanki, która była "odpadem" dzisiejszego rannego masła(robiłam kiedyś ciasto z maślanką i wyszedł zakalec, nie wiem czy nie przez maślankę, bo ta jest tłustsza od tych sklepowych)ale pięknie wyrosły, tylko troszkę sie przypaliły od spodu...
Jeszcze dziś zabiorę się za "szybkie" pierniczki Twojego przepisu, ten blog jest wybawieniem dla mnie, dziękuję!!
Gość: ola, host-89-167-94-17.nplay.net.pl
2011/12/23 13:12:05
czy zamiast startego jabłka mogę dodac do srodka jakis dżem ?
Gość: Dotka, dtm31.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/27 11:52:15
C U D O W N E! przepyszne, wilgotne, aromatyczne, uzależniające :) nigdy nie byłam zwolenniczką standardowych pierników więc te muffinki są lekkim kompromisem!
Gość: Marzena, nat-91-19.lelewela.trustnet.pl
2012/02/13 17:12:19
Bardzo dobre muffinki. Dokonałam małej zmiany, a mianowicie zamiast miodu dałam trochę melasy, dlatego nie były zbyt słodkie, ale za to ciemne, wilgotne, pachnące. Wyszło 12 dużych muffinek.
|
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
 
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
wydrukuj przepis
Jak w przepisie napisane jest mąka żytnia, to może być z pełnego przemiału?
Piękne muffins! :D