|
Blog > Komentarze do wpisu
Lody pistacjowe
Składniki:
Pistacje i syrop kukurydziany umieścić w food procesorze i zmiksować na gładką masę (można użyć blendera). Mleko i pół szklanki kremówki podgrzać z cukrem, do rozpuszczenia, zdjąć z palnika. Wlać do food procesora i zmiksować z pistacjami na gładką masę. Przetrzeć przez sitko (ja tego nie robiłam). Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Schłodzić do temperatury lodówkowej. Umieścić w kontenerze maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Lody można również przygotować bez maszyny do lodów. Przygotowaną schłodzoną mieszankę zmiksować na puszystą masę, przelać do kontenera i umieścić w zamrażarce. Lody w ciągu procesu mrożenia wyciągać kilkakrotnie (np. w godzinowych odstępach) i powtarzać czynność miksowania. Dzięki temu rozbijają się tworzące się kryształki lodu i powstałe lody mają bardziej kremową konsystencję. Zamrozić. Smacznego :) poniedziałek, 26 października 2009, dorotus76
Komentarze
moninchenr
2009/10/26 12:33:04
Pierwsza mysl, o nie sa zielone, ale masz racje na pewno lepsze, a dla wybrednych pewnie barwnik spozywczy by wystarczyl. Musze zrobic, lista sie wyyydluuuza:)
2009/10/26 12:34:28
Już od jakiegoś czasu chodzą za mną lody domowej roboty. Nie mam maszyny ale jakoś sobie poradzę, mam nadzieję ;). Szukam takich bez żółtkowych :), chyba wypróbuje ten przepis, uwielbiam lody pistacjowe.
2009/10/26 12:37:59
Dorotuś, przeczytałam właśnie w Twoim profilu, że mieszkasz w Walii, a ja tam właśnie byłam kilka dni w czasie urlopu i jeszcze nie mogę się otrząsnąć z wrażenia, wspaniałe miejsce. Na pewno tam wrócę. Nie wiem tylko, czy bardziej podobało mi się w Snowdonii na północy czy na wybrzeżu nieco bardziej na południe :)
Lody naprawdę fajne, szkoda, że jest tak zimno Pozdrawiam! 2009/10/26 12:38:34
A ja nie bede krzyczeć, bo lody uwielbiam o każdej porze roku:)
Cuuuudownie wyglądają!:) 2009/10/26 12:43:13
Felluniu, ja mieszkam na wybrzeżu. I to prawda - Walia jest piękna - a trawa nigdzie w UK nie jest tak soczyście zielona o tej porze roku :)
2009/10/26 13:07:32
Mam pytanie czy do lodów nadaje się taka śmietana www.bocian.co.uk/produkt/151/1597.html, czy powinna być np. Elmea. Czy one się różnią, tzn. czy jedna jest słodka a druga kwaśna? Nie bardzo się orientuję w tych śmietanach, nie wiem czy kremówka to po prostu śmietana o minimum 30% zawartości tłuszczu, obojętnie jaka?
2009/10/26 13:37:04
Nie wiem za bardzo jak z tą łaciatą. Na kartoniku jest ubita wiec chyba się nadaje ;)
Elmea jest o tyle dobra, że ma o połowę mniej tłuszczu. Myślę, że whipping cream też by się nadawała. Kremówka jest słodka. 2009/10/26 14:42:32
Na opakowaniu jest napisane, że się nadaje to ciast i deserów, do ubijania. Myślałam może, że są różne rodzaje kremówek :). Dziękuje za odpowiedz, teraz już będę wiedziała jak to jest z tymi kremówkami ;).
2009/10/26 15:46:34
o nie, Dorotko, jak mogłaś! ja uwielbiam lody pistacjowe, praktycznie są nie do kupienia a Ty mi z nieba spadasz z tym przepisem dokładnie w pierwszym dniu diety! życie nie jest sprawiedliwe..
2009/10/26 16:52:02
a ja będę krzyczeć!! !! !! i krzyczę!! !! z radości :))) na ten przepis to ja czekam od niepamiętnych czasów :p mniam!! a u mnie pistacje są wyjątkowo tanie, więc przystępuję do działania :) mniam!! i krzyknę sobie jeszcze raz: JUPI!! ;)
2009/10/26 17:44:04
Ajajaj!
słodkości-pyszności. Lody pistacjowe-moje ulubione. Koniecznie zielone:D 2009/10/26 21:04:58
Dziękuję kochana!!! Bardzo dziękuję, że spełniłaś moją prośbę!! Mimo, że zima zaraz zabieram się za planowanie jutrzejszego dnia bo muszę wygospodarować czas na zrobienie moich ulubionych lodów! Wiesz co Dorota myślę, że jak dodam kapkę zielonego barwnika to może być ładnie dla oka. Serdeczne dzięki i buziaczki za to!
2009/10/27 13:57:01
tak to smakowicie wygląda a ja właśnie dostałem chrypki i straciłem głos!
2009/10/27 15:31:27
Zocha.ie ta łaciata to jest zwykła kremówka, rzekłabym nawet bardzo dobra kremówka, bo sama jej ciągle używam....jednak jak zobaczyłam cenę to się przeraziłam...w Polsce taki kartonik kosztuje 5 zł wiec niezłą sobie cenę wymyślają te delikatesy...co do lodów to juz wiem, ze trzeba wypróbować:) tylko szukam pistacji u siebie....bo jakby nagle w mojej mieścince małej wszystkie wymiotło:)
2009/10/27 17:56:42
Tutaj też jest droga, ale w jednym sklepie znalazłam w miarę przystępnej cenie to wzięłam. Do czegoś jej potrzebowałam, teraz już nawet nie pamiętam do czego :), no i tak leży. I tak się zastanawiam do czego jej użyć, a że lody już chodzą za mną od jakiegoś czasu to chyba będą lody :). Dziękuję za informację, teraz już będę wiedziała :). Pozdrawiam !
2009/10/27 23:53:13
Dorotko, potrzebujemy półtorej szklanki kremówki z czego tylko pół podgrzewamy z mlekiem a pozostałe mieszamy z masą na koniec, tak?
2009/11/12 19:41:54
musze koniecznie wypróbowac ten przepis bo uwielbiam lody pistacjowe :)
i mam pomysł by były nieco zielonkawe iii dodatkowo smakowo-pistacjowe! zamiast zwykłego mleka dodam mleko pistacjowe z mullera :)) POzdrawiam, Anja |
Ostatnie wpisy
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
wydrukuj przepis
