Blog > Komentarze do wpisu

Kokosanki (przepis III)

Kokosanki

Przepisów na te pyszne ciasteczka nigdy dosyć ;). Te są bardzo szybkie w wykonaniu i choć ja ich nie jadłam (wydają sie dość tłuste, szczególnie jeszcze ciepłe) to pozostałym domownikom smakowały. Dla tych, którzy wciąż szukają przepisu na swoje ulubione kokosanki - do wypróbowania. Przepis podany przez Nutellę na Kafeterii.

Składniki na około 20 kokosanek:

  • 250 g wiórków kokosowych
  • 100 g masła lub margaryny
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 łyżki mleka
  • 2 białka

Masło włożyć do garnuszka. Rozpuścić z cukrem i mlekiem. Dodać wiórki i wymieszać, chwilę pogotować.

Białka ubić na sztywno. Delikatnie wymieszać z resztą składników. Gotowe ciasto nakładać łyżką (najlepiej gałkownicą do lodów) na natłuszczoną blachę.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 - 20 minut, do złotego koloru. Poczekać chwilę przed zdjęciem z blachy, wystudzić.

Smacznego :)

poniedziałek, 21 września 2009, dorotus76
Print Friendly and PDF
Komentarze
2009/09/21 15:03:37
Bardzo śliczne. Naprawdę!
-
2009/09/21 15:06:05
Dawniej nie lubiłam takich wypieków, ale ostatnio coś mi się pozmieniało i zaczęłam lubić. Więc bardzo mi jest miło zobaczyć ten przepis.
-
2009/09/21 15:20:37
W ogóle Twój blog jest rewelacyjny! Na pewno super gotujesz i fotografujesz, ale - przepraszam, że sobie pozwolę na ocenę - masz też niezwykle lekkie pióro i naprawdę dobry styl - rozpoznawalny i bezpretensjonalny (jacyś literaci w rodzinie?:)). Myślę, że to ma duże znaczenie dla jakości bloga, mimo że nie piszesz bardzo dużo ani kwieciście. Ale zawsze z sensem i z dowcipem. Uwielbiam tu wchodzić.
-
2009/09/21 15:29:58
Dziękuje, bardzo mi miło to słyszeć :)
Mam zawsze problem z tymi wstępami do przepisów (na samym początku jak założyłam bloga ich nie było, ale pewnie mało kto to pamięta ;). Nie lubię pisać dużo, i to moja bolączka (bo jak można prowadzić bloga, jeśli się nie lubi pisać), ale zawsze staram się choć parę słów o danym wypieku napisać, bo wiem, ze to pomaga.
-
2009/09/21 17:18:08
nie jak dla mnie to kokosanki muszą być bez masła:)
sama pianka:P
-
2009/09/21 23:10:44
Sliczne kokoskowe słodkości. Robiłam jeden raz kokosanki i bardzo nam smakowały.
Twoje wyglądają przepysznie.
!:)
-
2009/09/22 07:49:27
Chociaż rzadko coś u Ciebie piszę, to przyznaję, że często zaglądam :) Już mi się lepiej robi na sam widok takich pyszności ;) Ubolewam nad tym, że na razie mam piekarnik, który jest prawdopodobnie starszy od mojej mamy i ledwo-ledwo piecze, nie mówiąc już o tym, że KAŻDE ciasto przypali od spodu, ale już niedługo przeprowadzam się na swoje mieszkanie, będę miała nowiuśki, lśniący, swój piekarnik i wtedy zacznie się szaleństwo, bo gotować i piec KOCHAM.
No ale nie o tym chciałam. Ja zawsze robię kokosanki trochę inaczej, a że ostatnio założyłam bloga kulinarnego, zapraszam (jest tam przepis na "moje" kokosanki): www.mniamniam.blox.pl
-
2009/09/22 09:32:49
Ja mam swój przepis na kokosanki, ale nigdy nie dodawałam masła...Hm, muszę to kiedyś przetestować ;)
-
2009/09/23 22:59:41
robiłam kokosanki z jednego z dwóch pozostałych przepisów

były doskonałe

powiem Ci dorotus, że rozmyślałam sobie o moim blogu, że ja teraz nie piekę, bo jestem na diecie redukcyjnej i oszczędzam sie ze słodyczami

i pomyślałam sobie: rany! a co jeśli dorotus kiedyś ogłosi, ze jest na diecie i na razie wpisów nie będzie (wiem, wiem, że nie wszystko zjadasz sama, tym niemniej jednak pokusy masz)

i jakoś nie mogłam sobie tego wyobrazic :)
-
2009/10/02 08:42:16
kiedyś robiłem ;) przypomniałaś mi że takie ciasteczka istnieją ;)
-
Gość: Secretwomen, aaoi158.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/16 19:59:08
W sumie to dziś upiekła 3 rodzaje pysznych ciasteczek z Twoich przespiów :)
Serdecznie polecam :):)
-
Gość: welwetowa, 095160245090.stk.vectranet.pl
2009/12/28 12:29:43
Bardzo dobry przepis. Kokosanki robi się błyskawicznie, w smaku są bardzo dobre (a wg mojej mamy, która uwielbia kokos nawet lepsze).
Radzę tylko nie piec zbyt dużo, bo najlepsze są w dniu pieczenia. Przynajmniej u mnie, następnego dnia wierzch przestał być taki chrupiący :(

-
2010/01/11 22:34:39
Trudno porównywać z przepisem I ze względu na obecność mleka skondensowanego bądź jej brak... Konsystencja i smak całkiem inne, te są lekkie i lekko wilgotne, rodzina bardzo chwaliła.
-
Gość: graczmona, 80.54.233.2*
2010/03/20 20:32:03
dziś zrobiłam ale niestety wyszły mi placuszki :( ale to chyba wina jajek (xl są zdecydowanie za duże) następnym razem albo wezmę mniejsze jajka albo 1 :)
-
2010/10/23 13:36:05
Czy ubite białka dodaje się do gorącej masy, od razu po wmieszaniu wiórków? Nie opadną wtedy?
-
2010/10/23 19:03:25
Można lekko przestudzić.
-
Gość: silverose, c131-61.icpnet.pl
2011/03/17 18:21:05
Istotnie są nieco tłuste, ale wyszły dzięki temu kruchutkie i mękkie w środku. Kiedys próbowałam innego przepisu z dodatkiem białej czekolady i mimo że smakowały wyśmienicie, to można było sobie na nich połamać zęby. Nadal będę szukać idealnego przepisu, choc przyznam, że ten jest póki co najlepszym jaki znalazłam.
-
Gość: Stefania, user-109-243-240-122.play-internet.pl
2011/03/23 21:17:42
Wyszły mi pyszne! Zrobiłam je na kruchym spodzie i z nadzieniem truskawkowym! Ale serio, są najlepsze ;)
-
Gość: : , x775.bremultibank.com.pl
2011/05/17 15:10:37
Świetnie się też nadaje na brzeg do mazurka... prze-py-szne !!!
-
Gość: Madzia_87, 80.238.64.16.ip.abpl.pl
2011/11/19 22:27:21
Przepyszne kokosanki! Dziś piekłam je drugi raz - są mięciutkie, lekko ciągnące, doskonałe! :) Bardzo polecam:)
-
Gość: kalahari, cqf235.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/02/03 21:06:04
Zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem ale kokosanki całkowicie mi się rozlały wyszły takie płaskie placuszki :)) Jednak muszę przyznać, że w smaku bardzo dobre.
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
Durszlak.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
reklama
  • zdrowa żywność
  • aledobre.pl
  • filiżanka.pl
  • magiczne wypieki
  • trendsetterka.com
  • Drożdże Babuni
  • oklejgo.pl
  • zentis24.pl
Follow Me on Pinterest
Moje Wypieki on Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...