Blog > Komentarze do wpisu

Lody jeżynowe

Lody jeżynowe

Bardzo na czasie - co drugi dzień z okolicznych krzaków zbieramy 0,5 kg miseczkę jeżyn :). Lody są przepyszne i niebezpiecznie uzależniające, a poza tym, mają piękny kolor - u nas wszystko co 'pink' jest jedzone przez dzieci z większym apetytem ;). Polecam!

Składniki:

  • 350 g jeżyn (mogą być mrożone)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 szklanka (250 ml) mleka
  • pół szklanki  (125 ml) wody
  • 1 szklanka (250 ml) kremówki
  • 210 g cukru (kryształu lub drobnego)

Jeżyny zmiksować (najlepiej blenderem). Przetrzeć przez sitko, by pozbyć się drobnych pesteczek. Powstały mus wymieszać z sokiem z cytryny. Wodę, mleko i cukier włożyć do garnuszka z grubym dnem i podgrzać, do rozpuszczenia się cukru, mieszając, najlepiej nie gotować (mieszanka szybciej się schłodzi). Dodać kremówkę, mus z jeżyn i dobrze wymieszać. Schłodzić do temperatury lodówkowej (ja zawsze zostawiam na noc).

Gotową mieszankę wlać do maszyny do lodów i dalej postępować według jej instrukcji.

Smacznego :)

wydrukuj przepis

piątek, 21 sierpnia 2009, dorotus76
Print Friendly and PDF
Komentarze
2009/08/21 17:21:53
jezynowe lody bardzo lubię, szczegolnie w takiej jednej lodziarni w moim miescie, a mozna wiedziec co to za napis na koszulce? :)
-
2009/08/21 17:22:55
'it's all mine mine mine'
;)
-
2009/08/21 17:38:28
Dorotko... hmmm jakbym miała taką koszulkę i te dwa lody w rękach... to wszystko było by jasne... nikt by mnie nie ruszył :p i wszystkie lodziki moje... ;)
a to przepis idealny dla mnie, krzaki jeżyn uginają się od ciężaru owoców... dżemów i soku już mamy mnóstwo... więc czemu nie lody ;)
a Dorotko masz może jakiś pomysł na aronię... mam podobną sytuację jak z jeżynami, a na soki i przetwory już słoiczków brak ;) zupełnie nie mam pomysłu jak ją wykorzystać, a i znajomych wszystkich już też obdzieliłam...
-
2009/08/21 17:49:17
swietne te lody,wlasnie przyszla dzis maszynka do lodow,wiec,jak mi sily starczy,to nawet je bym dzis wyprobowala,wertowalam wlasnie Twojego bloga w poszukiwaniu lodow inauguracyjnych :) wprawdzie jezyn samych nie mam,ale mrozona mieszanke owocow lesnych.
Mam tylko pytanko,czy do maszynki wlewa sie ochlodzona uprzednio mase,czy tez to obojetne jest???-maszynka w domu,ja jeszcze w pracy jestem.
-
2009/08/21 18:01:10
Patusiak.only: niestety, ale nie znam żadnego dobrego przepisu pod aronię typowo. I na pewno nic z nią nie upiekę, bo jej tutaj nigdzie nie widziałam...

Gosiu: miesznaka zawsze musi być lodowato zimna przed wlaniem do maszyny, od razu z lodówki.
-
2009/08/21 18:11:10
a ja jeżynowych lodów jeszcze nigdy nie jadłam,ale wszystko przede mną..
bo jeżyny juz dojrzały!
Pozdrawiam:)
-
2009/08/21 19:00:28
Hihihi, spodobało mi się stwierdzenie, że wszystko co pink jedzone jest przez dzieci z większym apetytem :)))
Ale muszę przyznać, że i ja z apetytem wsunęłabym kuleczkę, albo nawet i dwie tych lodów ... albo i trzy ... no dobra, prawda jest taka, że pewnie mogłabym zjeść całą miskę :)))
-
2009/08/21 19:20:02
Mlask! wygladają obłędnie...:)
-
2009/08/21 19:35:08
jasne,dzieki Dorotko :) czyli dzis nie bedzie lodow,ale jutro......
-
2009/08/21 19:51:29
wow lody i to z jeżynami, takich nie jadłam jeszcze ;-)
-
2009/08/21 20:05:15
A ja zawsze zbieram na trasie przystanek autobusowy-dom. Ale nie ma ich tam tak dużo :) Kilka pięknych sztuk do buzi.

Uwielbiam lody, to mój ulubiony deser. Jeżynowych nigdy nie jadłam, a chętnie bym spróbowała ;)
-
2009/08/21 20:27:51
Dorotus - czy te rożki(wafelki) są kupne czy własnej produkcji? Widziałam takie urządzenie do ich robienia.
-
2009/08/21 21:21:19
Nie, niestety nie mam (jeszcze) waflownicy, jest trudna do kupienia w Uk, a poza tym dosć drogi interes jak tylko na wafelki do lodów. Wiec na razie sa kupne :-)
-
2009/08/22 09:25:34
Piękne zdjęcie :))
Nie ma to jak pyszne lody!:)
-
2009/08/23 00:19:46
lody naprawdę pyszne! gorąco polecam ri :)


-
2009/08/23 13:23:01
jak ja kocham jeżyny!To dla mnie nie tylko najpyszniejsze owoce,ale wspomnienia wyjątkowych chwil w moim życiu;)
Oj coś mi się wydaje,że tym razem już nie odpuszczę sobie kupna maszyny do lodów!
pozdrawiam serdecznie
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
reklama
  • zdrowa żywność
  • aledobre.pl
  • filiżanka.pl
  • Drożdże Babuni
  • archipelagpiekna.pl
  • kuchniefalcon.pl
  • banner
  • banner
Follow Me on Pinterest
Moje Wypieki on Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...