Moje wypieki

Doskonałe na śniadanie, ponieważ długo nie trzeba czekać na upieczenie i wszystkim smakują :). Lekko słodkie od miodu, lekkie, mogą być podawane z masełkiem, dżemem, creme fraiche i owocami, lub jak tylko lubicie ... Przepis z 'The Australian Women's Weekly'.

Składniki:

• 2,5 szklanki (360 g) mąki pszennej
  
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka drobnego cukru
• 30 g miękkiego masła
• pół szklanki (65 g) podpieczonego muesli
  
• 1/4 szklanki (90 g) miodu
• 3/4 szklanki (180 ml) mleka

Wszystkie skladniki zagnieść. Podsypując mąką ciasto rozwałkować na grubość 2 cm i ostrą foremką do ciastek (lub szklanką z ostrym brzegiem) wykrajać 4,5 cm scones. Układać na oprószonej mąką blaszce w niedużych odstępach od siebie.

Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Można podawać jeszcze ciepłe.

Smacznego :)

wydrukuj przepis