|
Blog > Komentarze do wpisu
Bułeczki świnki
Składniki na ciasto drożdżowe:
Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe dokładnie wyrobić (można to zrobić w maszynie do pieczenia). Przykryć ręczniczkiem i pozostawić w cieple do podwojenia objętości. Składniki na ciasto maślane:
Składniki połączyć razem i dobrze wyrobić. Nadzienie (ja pominęłam) - dowolne, np. pieczarki z cebulką + ser (jak na pizzę), masa marcepanowa z orzeszkami. Ponadto:
Ciasto drożdżowe po wyrośnięciu połączyć z ciastem maślanym, dobrze wyrobić, do gładkości, by nie było grudek. Rozwałkować na grubość około 5-6 mm (jeśli chcecie z nadzieniem to wtedy o połowę cieńsze, na środek kłaść łyżeczkę nadzienia i boki sklejać białkiem z drugim krążkiem). Szklanką wycinać głowy świnek, z mniejszej foremki wyciąć nosy, uszy jako ćwierć mniejszego koła. Wszystkie elementy skleić z głową za pomocą białka. Oczy i dziurki zrobić za pomocą dostępnych składników - pieprz, goździki, zioła, marcepan, czekolada itp.,(pamiętajac by np. pieprz usunąć przed podaniem dziecku).
Bułeczki odstawić przykryte ręczniczkiem w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości. Przed pieczeniem posmarować jajkiem. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 200ºC, można przykryć folią, jeśli zbyt szybko nabiorą koloru. Studzić na kratce. Z przepisu wychodzi około 15 bułeczek (zależy od wielkości). Smacznego? Szkoda je jeść ;)
piątek, 27 marca 2009, dorotus76
Komentarze
2009/03/27 15:12:09
przesłodkie są :) I te grrrochy- cudnie to razem wygląda. Zjadłabym :)
2009/03/27 15:16:00
Jakie słodziutkie świnki ! Dzieciaczkom na pewno bardzo się podobały! :)))Pomysłowe i sliczne:)
Gość: bjedrona, beu254.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/27 15:19:01
dobra, to dla brata ciastka z m&msami, dla mnie superświnki ;D
ps. rewelacyjne, bjedronowe serwetki ;D 2009/03/27 15:31:07
wygladają swietnie.mimo ze sa raczej dla dzieci to sama bym chetnie zjadła;)
Gość: g0siak, chello089078090224.chello.pl
2009/03/27 16:09:31
a można do środka włożyć kostkę czekolady? wyglądają super! : )
Gość: Beata, s183pc123.mmj.pl
2009/03/27 16:10:40
Dorotko, zachwycające te bułeczki Koniecznie muszę taki zrobić!
Gość: madzik, 82-38-214-131.cable.ubr01.wake.blueyonder.co.uk
2009/03/27 16:32:29
Dorotko Ty mi powiedz kto Wam pomaga wszamać te wszystkie pyszność??U mnie jest Nas troje no prawie czworo-obecnie jestem dwa w jednym od 6ciu m-cy :D ale mimo to za dwoje jeść nie umiem i bardzo bym chciała wypróbować wszystkie Twoje pyszności ale muszę je robić w odstępach czasu a Ty??Co dzień coś nowego,pysznego i pięknego nie mniej jednak świnek spróbuję już niebawem może na Święta :)))
2009/03/27 17:13:59
PIękne! Wspaniały pomysł, i to nie tylko dla dzieci :) Sama chętnie schrupałabym kilka takich świnek :)
Gość: Renka, lib-110-105.lib.depaul.edu
2009/03/27 17:16:58
Cudne! Moja dwulatka bylaby zachwycona. Niestety, drozdzowe ciasto prawie nigdy mi nie wychodzi, wiec bede tylko podziwiac te cuda na zdjeciach.
2009/03/27 17:44:27
Dorotko, są genialne:)))))) Moje dziecko zobaczyło je tylko na monitorze, a już są mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa itd. ;)))))))
Jak tylko skończę moją dietę to zaraz się za nie zabiorę:))) Tylko co myślisz o nadzieniu z mlecznej czekolady????????
Gość: Mucha, c163-239.icpnet.pl
2009/03/27 17:45:40
Rozkoszne prosiaczki! :)
Ponowię pytanie g0siak: czy włożenie do środka kostki czekolady zda egzamin?
Gość: lienka4, 19-dom-3.acn.waw.pl
2009/03/27 18:03:59
Uwielbiaw Wszystkie wypieki przedstawijące "coś", palce wiedzmy łabędzie....KOCHAM JUZ TEZ ŚWINKI :)
Gość: dorota, chello089078216007.chello.pl
2009/03/27 18:41:03
Zwykle komentuję, gdy już upiekę, ale dziś świnki mnie zauroczyły maksymalnie. Szkoda ze już wieczór bo bym je zaraz upiekła. Na razie kupiłam pomarańcze i będę kandyzować na mazurek.Myślę,że dłużej jak do jutra rano nie wytrzymam z tymi świneczkami.
Pozdrawiam serdecznie. Renka: ciasto drożdżowe, zwłaszcza z drożdży instant wychodzi zawsze. Ja często stawiam miskę z ciastem w ciepłym miejscu np. na garnku z dobrze ciepłą wodą(ma ie dotykać wody).Jak woda przestygnie to podgrzewam.Ciasto rośnie mi zawsze, jeszcze się nie zdarzyła klapa.Jeśli chodzi o świeże drożdże to najpierw mieszam je z 1/4 szklanki mleka w (tym przepisie jest 100 ml).Mleko ciepłe(nie gotowane) mieszam z drożdżami i łyżeczka cukru.Posypuję 1 łyżeczką mąki i wstawiam też do dobrze ciepłej wody.Jeśli zaczyn rośnie ładnie to ciasto sie uda, a jeśli nie to tepiej wziąć drożdże suche. Ważne by nie zniechęcać się.Jeszcze jedno woda nie może być wrząca żeby nie zaparzyć ciasta. 2009/03/27 18:55:13
O boże, jakie cudowne! Już mi się widzą z cebulką w środku :)
Zapraszam do mnie, Kicha :)
Gość: white.nejnanana, 088156213224.radom.vectranet.pl
2009/03/27 19:58:39
znów mnie powaliłaś stylizacją! (na temat smaku się nie wypowiadam, bo jeszcze nie próbowałam :) Jak to mówią moi uczniowie: szacun ;) Pozdrawiam! Ewa
2009/03/27 22:08:18
Rozkoszne są te bułeczki-świnki!:) świetne poprostu,odrazu się robi weselej:)
2009/03/27 22:41:19
:)
Można włożyć do środka czekoladę, choc mi bardziej by mi smakowało to ciasto na pikantnie, coś jak pizza, bo nie jest delikatne. Ogólnie nie polecam więc czekolady. Jogurt można zastąpić smietaną (oczywiscie kwaśną). dzięki i pozdrawiam :)
Gość: kasia, beu254.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/27 22:47:08
dzieki za odpowiedz, jutro się zabieram za świnki ;)
pozdrawiam!
Gość: Evva, inet20909nj-0.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2009/03/28 15:02:11
Chętnie bym je zrobiła ale nadziane cebulką i pieczarkami! Dorotus prosze podpowiedz jak je nadziewać i potem formować by zachowały kształt?????
2009/03/28 15:05:34
Ciasto rozwałkowujesz na 3 mm, wycinasz kólka. Na środek każdego kładziesz 1-2 łyżeczki nadzienia,brzegi smarujesz białkiem przykrywasz drugim kólkiem i sklejasz.
2009/03/28 15:47:55
Jakie słodkie :) I muszę napisać, że Twoje wyglądają dużo ładniej niż Medeny z Cafe chocolada, choć za linka bardzo dziękuję, trafiłam stamtąd na kilka fajnych serbskich blogów i coś w rodzaju naszego Durszlaka - super, dziękuję :)
2009/03/28 19:19:07
Dorotko! Przechodzisz samą siebie! Świneczki wyglądają cudnie, aż oczy cieszy tak się wdzięczą tymi swoimi pyszczkami. Jestem pełna podziwu a zdjęcia kolejny raz udowadniają Twój profesjonalizm w tej dziedzinie!! SUPER!
Gość: dorota, chello089078216007.chello.pl
2009/03/28 20:06:16
No i zrobiłam je dzisiaj. Wyszły super. dałam troszke wiecej mleka by zmiksować drożdżowe w malakserze. Wyszło mi 32 prosiaczki bez nadzienia.Zachowały piękny kształt i cieszyły całą rodzinkę.przepis jest fajny, myśle że można je wykorzystać do zrobienia pasztecików do barszczu,gdyż właśnie tak to ciasto smakuje. Dziekuję za kolejny udany przepis.Pozdrawam.
Gość: malastokrotka, byw162.internetdsl.tpnet.pl
2009/03/28 21:29:33
ja nie praktukyjąca rzuciłam się na przepis ze świnkami ze względu na kształt, właśnie je wyciągnęłam z piekarnika i czegoś mi brakuje, bo miałam niewiele składników , jogurt zastapiłam czymś innym ,miałam problem z uszami, które odpadały przed pieczeniem, o zgrozo !
ale udało się !!, świnki stoja na baczność i jutro pojawią się w ustach małych gości, zrobiłam na słodko, z drzemem truskawkowym ! zabawne, jak potrafisz inspirować ludzi do pieczenia, dziękuję malastokrotka.blog.pl
Gość: bjedrona, bdv204.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/28 22:36:27
i ja upiekłam je właśnie ;)
nie powiem, dziubdziania się z nimi było sporo, ale efekt niesamowity ;D niektórym pozsuwały się uszka podczas pieczenia, ale trzymały się przyklejone obok główek na szczęście ;) problemem było zrobienie dziurek w nosach, bo ktoś zjadł nasiona słonecznika i radziłam sobie dzielnie makiem. to był mój debiut z ciastem drożdżowym, na pewno wrócę do prosiaczków, tym razem z nadzieniem pieczarkowym albo z pasztetową ;-) pozdrawia dumna z siebie Katarzyna :D 2009/03/29 11:58:39
Urocze są, lubię "wycinanki" i kształty na talerzu. :))
Pozdrawiam!
Gość: Irrrka, chello089078224089.chello.pl
2009/03/29 19:20:45
Hej, świetny pomysł z tymi prosiakami! Dorotko, trafiłaś idealnie na coś dla mnie i dla przyjaciół! tylko jak pisałaś ciasto jest bardziej do wytrawnego, a ja bym chciała z niego zrobić zupełnie słodkie, typowo deserowe, czy wystarczy po prostu dodać cukru?ile? czy jak mogę zmodyfikować przepis? dzięki :D i pozdrowienia
2009/03/29 19:49:14
Dorotko ...zawsze bylas moja mistrzynia! Pobijasz sama siebie! Pomysl na buleczki jest znakomity. Uwielbiam sprawiac przyjemnosc dzieciaczkom a swinki sa dla nich rewelacyjne. Tak sie sklada ,ze mam podobny przepis od kilku lat. Widzialam kiedys w jakiej polskiej gazecie a potem spisalam do swojego zeszytu. Nastepnie przepis trafil na internet. Robie zarowno z ciasta kruchego jak i drozdzowego i osobiscie wole to drugie a nadzienia...puszczamy wodze fantazji ! a to efekt mojego cudowania: mojeciasto.pl/lato/inne/prosiaczki
2009/03/29 20:34:53
Doroto, weszłam na chwilkę "na komputer" i zamiast sprawdzić to co miałam--zobaczyłam Twój blog
Gość: kalinaikuchnia, host-89-231-147-62.chelmno.mm.pl
2009/03/30 00:05:43
Hej Dorotko! Myślisz, że można takie bułeczki zamrażać na później?
Gość: Basia, egv67.internetdsl.tpnet.pl
2009/03/30 09:08:20
Witam serdecznie, już od jakiegoś czasu jestem gościem tego cudownego Bloga, często też korzystam z Pani przepisów. Świnki są oczywiście cudowne ale ja, jeśli można troszkę z innym pytaniem. Mianowicie chodzi o blog, który podała Pani jako źródło przepisu a w szczególności o Tort Egipski - pojawia się tam często skrót "Tbsp", którego niestety nie rozumiem. Z góry przepraszam za zawracanie głowy takimi banałami. Pozdrawiam
P.S. A może Pani go już kiedyś próbowała, zawsze lepiej się piecze z radami takiej Ekspertki. 2009/03/30 10:22:55
Tbsp oznacza łyżke (15 ml), tsp - łyżeczkę (5 ml). Nie próbowałam tortu :)
pozdrawiam
Gość: niutella, acqb210.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/30 11:03:05
no właśnie, ja też byłabym zainteresowana Tortem Egipskim ze strony Medeny w Twoim wykonaniu.
a prosiaczki wyglądają prześwietnie! 2009/03/30 18:02:22
właśnie się wzięłam za te śliczności, ale nie wiem czy to ciasto drożdżowe ma być takie rzadkie? czy coś mi już nie wyszło? ratunku:)
2009/03/30 19:30:36
Nie mogłam wczoraj dokończyć. Świnie, lody, ciasteczka wszystko perfekcyjnie zrobione, pięknie zaprezentowane. Gratulacje. Starsza córa powiedziała-mamo, Ty się tak nie patrz na te świnie tylko zrób nam takie.
2009/03/30 21:52:19
zrobiłam! nie wyszły tak piękne i fotogeniczne jak Twoje, ale i tak efekt całkiem niezły a świniaczki smaczne. Do tego mnóstwo zabawy dla mojej córki. Wyszło mi za dużo ciasta i pozostałego zrobiłam chałkę - mniam.
Gość: wakkiki, bn103.osiedle.net.pl
2009/03/30 22:54:04
dziękuje za przepis. dzieciaki zachwycone :)
Gość: punkcik, xdsl-809.lubin.dialog.net.pl
2009/03/31 07:43:22
Ale mieliśmy fajny wieczór dzięki tym słodkim świnkom!!!
Wyszły pyszne i śliczne! Tylko więcej mąki dodałam, żeby ciasto dało się wałkować.
Gość: Maja, dzb192.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/31 12:50:15
Dorotko, który sernik polecasz mi zrobić na święta? MAJA Odpisz proszę.
2009/03/31 22:31:15
Maju - wszystko zależy od upodobań Twoich i Twojej rodzinki, dlatego nie potrafię tak doradzić - bo każdy praktycznie się nada na święta :)
2009/04/01 10:38:22
Gorąco polecam! Bułeczki są nie tylko ładne, ale też smaczne. Za pierwszy razem - próbnie - zrobiłam bez nadzienia, ale myślę, że w przyszłości pokombinuję z czymś wytrawnym. Ciasto podsypałam odrobiną mąki, żeby lepiej się wałkowało, ale przepis jest świetny - ciasto trzyma formę, nie rozlewa się.
A do robienia oczek/dziurek w ryjku polecam ziarenka (suche) kaszy gryczanej - w czasie pieczenia robią się bardzo kruche i można je zjeść razem z bułeczką :) Dzięki za przepis!!! 2009/04/01 13:23:33
pozwoliłam sobie zacytowac Twój przepis na moim blogu. podałam oczywiście autorkę i link do tego wpisu:-)
pozdrawiam i dziękuję za pyszności! 2009/04/01 16:29:30
jak je tylko zobaczyłam to wiedziałam że je zrobie, tylko czasu brak.... ale jutro wygospodaruje sobie chwilke, no moze dwie na zrobienie tych świniaczków, ale mam takie pytanie czy jesli zrobię je z nadzieniem (ale nie słodkim) to czy bede je mogla pozniej zamrozic? i czy dlugo wytrzymaja jesli moge?
Majanowa panna cotta byla ekstra, teraz czas na Dorotusiową :) aha a czy laske wanilii moge zastąpic ekstraktem? 2009/04/01 17:21:40
no i nie wiem co było nie tak ale musiałam dodać sporo mąki żeby się dało to zagniatać wogóle i ostatecznie wyszły bardzo pięknie wyglądające świnki- ale twarde tak że się nie dało ich zjeść :(
może spróbuję z jakiegoś innego ciasta je zrobić- z kruchego? Może polecisz mi jakieś które by się nadało? bo naprawdę efektownie wyglądają takie świnki, ehh
Gość: kalinaikuchnia, host-89-231-147-62.chelmno.mm.pl
2009/04/01 21:55:35
Zrobiłam ale było zabawy ;o) W smaku całkiem normalne ale za to jakie widoki. Zapraszam na oględziny kalinkaikuchnia.blox.pl/2009/04/Buleczki-swinki.html
2009/04/02 23:12:45
prosiaczki bardzo dobre, panna cotta rowniez, niestety to nie moja ocena a rodzicow ( co nie znaczy ze sie nie liczy:P) ja niestety jestem przeziebiona i moje kubki smakowe nie działają dlatego zdaje sie na nich:)
w koncu do cotty dodalalm i ekstraktu i laskę wanilii, ale mam takie pytanie, jak Pani to zrobila ze nasionka nie opadly na spod foremek? u mnie wiekszosc po odwroceniu znajdowala sie na gorze deseru, smiesznie to wyglądalo ale jednak ladniej jak sa rownomiernie rozmieszczone:) jesli dodalalm mascarpone i jogurtu zamiast twarożku to moze byc to przyczyną? pozdrawiam :o) 2009/04/02 23:22:39
zapomnialam dodac ze nadziewanych świniaczków wyszlo mi az 22 sztuki :))
2009/04/03 10:43:01
Niebieski chomiczku ;) - jeśli zrobisz je z nadzieniem wytrawnym, możesz je spokojnie zamrozić, tak do 1 miesiaca, ale jeszcze zależy konkretnie z jakim nadzieniem, ale raczej tak. Nie wiem czemu nasionka mi nie opadły - dosć dokładnie i długo miksowałam i pewnie dlatego, bo to nie przyczyna w serku. Cieszę sie, że rodzince smakowało :)
Ko-kocha: z kruchego ciasta to wyjdą Ci po prostu ciasteczka - tu już dowolny przepis na ciastka, np. wiosenne... pozdrawiam
Gość: ewka, i577bd447.versanet.de
2009/04/03 11:17:12
A czy bułeczki świnki pieczemy na samej blasze wysmarowanej tłuszczem?czy też na papierze???
2009/04/03 11:19:29
Zalezy jakie masz blachy, ja piekę bezpośrednio na specjalnej folii, także nie muszę smarować i obsypywac blachy. A inaczej to trzeba...
2009/04/10 22:28:29
zrobiłam :D Fotki w moim blogu - fajny przepis - ja dodałam do środka nutellę i piekłam je nie na blasze a na kratce
Gość: asia72-2, bzt26.internetdsl.tpnet.pl
2009/04/14 21:26:31
bułeczki są super!!!!! zrobiłam dziś pierwszy raz, bez nadzienia, ale z większa iloscia cukru. zniknęły w tempie expresowym.dzieci są zachwycone i juz zapowiedziały, że muszę upiec do szkoły. mam pytanie, czy następnego dnia są równie dobre?
2009/04/24 09:58:55
Pokusiłam się wczoraj, wyszły wyśmienite. Dodałam cukru do ciasta i nadziałam słodkim serkiem. Robiłam z podwójnej porcji, ale było warto! Wszystkim smakują, niejadki też pozjadały, ledwo uchowałam coś na dziś (a wyszło mi 30 bułek, bo całkiem spore się okazały po wyrośnięciu).
Uwaga: drugiego dnia są równie pyszne, choć mniej miękkie, jak to drożdżowe ciasto :-)
Gość: Wera, cpc2-cdif3-0-0-cust285.cdif.cable.ntl.com
2009/04/24 13:15:41
Ja tylko się upewnię - maką pszenna zwykła, nie chlebowa? pozdrawiam!
Gość: narin, host86-177-52-120.range86-177.btcentralplus.com
2009/05/08 14:23:12
przecudny przepis, juz zabieram sie za pieczenie, uwielbiam ciasta drozdzowe, a z suchymi drozdzami, jak do tej pory wszystko mi wychodzi :-)
ojjjj a mojej 1.5 rocznej coroni sie spodobaja, bo tak uwielbia Piglett z Kubusia Puchatka :-))) dzieki za pomyslowy przepis !!!
Gość: narin, host86-177-52-120.range86-177.btcentralplus.com
2009/05/09 16:03:09
ale mam jedno pytanko, czy upieczone buleczki zamrozic, a po rozmrozeniu, ewentualnie podgrzac w piekarniku, by byly swieze?
czy ktos tego probowal? 2009/05/11 10:47:26
Mozesz zamrozic. Potem rozmrazasz w temp. pokojowej i wtedy na chwilę do mikrofali lub do piekarnika (nie za długo, bo wyschną).
pzdr
Gość: lilka, nat1.joanitow.finemedia.pl
2009/05/12 18:17:22
Wyszły fantastyczne, szkoda ze nie zrobiłam z nadzieniem
Gość: narin, host86-177-52-120.range86-177.btcentralplus.com
2009/05/13 12:04:30
wyszly przepiskne, doslownie jak Twoje na zdjeciu, a nasza malenka tak sie cieszyla :-)
2009/05/17 14:38:50
Bułeczki wyszły przecudne :) A przesłodki widok przyrumieniających się w piekarniku ryjków - bezcenny :) Dziękuję za kolejny genialny przepis!
Pozdrawiam majowo :) Karolina
Gość: baha, fic178.internetdsl.tpnet.pl
2009/05/28 10:30:26
Mam pytanie, czy nadzieniem może być żółty ser?
Jak skleić kółka by nie wypłynął? Też chciałabym zrobić super-świnki. 2009/05/30 11:38:20
Może być zółty ser. Dwie częsci sklejasz białkiem - jest napisane w przepisie.
pzdr
Gość: EWRA2, 87.204.40.1*
2009/06/03 20:29:28
Dzisiaj upiekłam swinki. Dobre i efektowne (oczywiście u mnie wyglądają nieco inaczej i bardzo pracochłonne. Ledwo żyję...
2009/09/21 16:44:52
Dorotko dziś zabieram się za te pyszności chciałam zacząć teraz ale tak sobie myślę że zacznę je robić jak dzieciaki pójdą spać ;-) to pracochłonne i to he he chyba bym nie dała rady ;-)
teraz tylko ciasto przygotuje co by już sobie powoli rosło napisze jutro co mi z tego wyszło ;-) 2009/09/22 15:36:20
Witam miałam napisać jak tam świnki i pisze ;-)
Zaczęłam je robić o 20.00 a skończyłam coś przed dwunastą podwoiłam ilość ciasta bo dla 20 osób 15 bułeczek by nie wystarczyło . Pierwsza partia mi sie za bardzo wysuszyła dobrze że to było tylko 6 bułeczek ;-) a potem szło mi nawet dobrze tylko 25 minut to było za długo na moje świnki piekłam tak 10 -15 minut. W smaku dobre tylko jakieś wyszły mi chrupiące a w środku puste nie wiem czy takie miały być ?? w każdym razie siedzą sobie teraz w zamrażarce . Takie ładne jak twoje nie są ale mogą być ;-) jak gościom nie będą smakowały to ja je zjem hehehhe!! 2009/12/08 16:26:12
Upiekłam, super wyglądały, moim zdaniem to ich główny atut, co do smaku, nie bardzo...., ale przydały się na bułkę tartą ;-)
2009/12/30 13:54:58
Właśnie wyjęłam pierwszą partię świnek. Nieco się wysuszyły, ale w smaku są bardzo dobre. W piekarniku jeszcze nadziane farszem pieczarkowym, piekę teraz na 180 st. z przykryciem folią.
Gość: miodek, 095160243215.stk.vectranet.pl
2010/01/18 22:50:40
zrobiłam je dzisiaj nadziewane żółtym serem i salami czosnkowy ( wszystko drobno pokrojone i wymieszane ) piekłam w trochę niższej temperaturze i wyszły mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. bardzo.... bardzo smaczne !!!
Gość: armein, adgh171.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/31 12:11:33
udało mi się! 4h pracy, trochę strachu, czy świnki się nie rozlepią podczas pieczenia, i voila! :) Wyszły pyszne, pierwsza seria odrobinę zbyt spieczona, ale gdy skróciłam czas pieczenia do 15 minut było już ok :) Ciasto zrobiłam nieco słodsze, a jako nadzienie dałam prażone jabłka i brzoskwinie. Goździki w miejscu oczek dały całej bułeczce ciekawy aromat, a dziurki w noskach - słonecznik - cudownie chrupały :) oto owoc moich prac , mam nadzieję, że link działa ;) dziękuję Dorotko! Wszyscy byli zachwyceni, a dodatkowy plus jest taki, że nabiłam sobie punktów u teściowej, koneserki ciast i deserów ;)
Gość: zuellas, 188.147.136.52.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2010/02/02 16:53:02
fantastycznie wyszły i obie z córcią jesteśmy urzeczone - wyglądem, smakiem i zapachem! podczas lepienia świnek okazało się, że wychodzą również sympatyczne inne zwierzaki: miśki, krowy i psiaki..:-) pozdrawiamy i dziękujemy za rewelacyjny przepis!
2010/02/05 10:21:07
Zrobiłam świnki, są przepyszne i to nie był ostatni raz kiedy były pieczone. Już są pomysły na kolejne nadziania, bo tym razem z mięskiem i pieczarkami. Dziękuję za tak wspaniałe przepisy.
Gość: Mafdziulka84, 093105084134.legnica.vectranet.pl
2010/02/18 00:23:36
Witam! Upiekłam dziś świnki i wyszły znakomicie. Podwoiłam porcję i wyszło mi ich 36 i 5 rogalików. Robiłam z marmoladą i 12 nadziałam nutellą. Te z nutellą zbyt krótko trzymałam do wyrośnięcia, były twarde i puste w środku. Ale mój mąż nie narzekał. Było trochę pracy, ale tak, jak już ktoś napisał, widok rumianych ryjków w piekarniku jest bezcenny. Czułam się dziś jakbym znów miała 12 lat. Dziękuję Dorotko.
Gość: karima73, 151.81.172.17*
2010/02/18 20:59:47
polecam sa rewelacyjne!
wlasnie je zrobilam ...troche malo slone jak dla mnie.... 2010/02/21 23:47:06
Ja również upiekłam te świnki...i bardzo nam smakowały, oczywiście największą frajdę miało dziecko :). Niektórym świnką(om ?) odpadły uszy, ale to nic ;), następnym razem mam nadzieję, że wyjdą całe bez uszczerbku :).
Gość: asik20, 77-45-42-77.sta.asta-net.com.pl
2010/03/09 13:53:29
Bułeczki są świetnie! :) mam zamiar zrobić je jutro stąd moje pytanie: na ciasto maślane jakiej mąki użyć? również pszennej?
2010/04/09 21:59:08
Dorotko chciałabym świnki zrobić z nadzieniem marcepanowy, tylko nie wiem czy wystarczy włożyć sam starty surowy marcepan czy jeszcze coś do tego. Bardzo proszę o radę
2010/09/03 19:54:20
Witam Ciebie serdecznie Dorotko:)
W zeszłym tygodniu piekłam te świnki z moją 7-letnią siostrą:) Ubaw był niesamowity. Ja zrobiłam bułeczki przekładane dżemem jagodowym:) Wyszły pyszne:) Są pracochłonne, ale w piekarniku widok rumieniących się świnek wynagradza całą pracę nad nimi:):) Siostra miała niezłą zabawę:):) Jesteś Boską i nieziemską kobitką:):) Jeszcze raz bardzo Tobie dziękuję za tego bloga:):)Dzięki Tobie mogłam jakoś umilić czas siostrze, która była u mnie na wakacjach:):)miliony całusków dla Ciebie:):):):*:*:*:*
Gość: Pat, 87.115.126.20*
2010/12/07 18:20:04
Wlasnie probowalm zrobic te sliczne swinki i nie wyszly, nie wiem co sie stalo bo wszystkie skladniki dodalam jak w przepisie. Ciasto bylo tak strasznie klejace sie ze nie dalo sie z nim nic zrobic. Probowalm dodawac maki i rozwalkowac ale niestety nie udalo sie.
Jestem rozczarowana. :(
Gość: emerytka, 87-205-86-242.adsl.inetia.pl
2010/12/19 10:30:44
Melduję, że z nadzieniem pieczarkowym - pyszne. A ile uśmiechów przy tym. Dziękuję.
Gość: Bailee, ab118.itcomp.pl
2011/01/05 09:58:02
Śliczne,napewno upiekę:).Przepis prosty,a efekt(i zapewne smak) nieziemskie.
Mam jednak pytanie. Czy można wyrobić ciasto wieczorem i upiec bułeczki rano? Pozdrawiam:)
Gość: sylwia, host86-150-97-203.range86-150.btcentralplus.com
2011/02/06 13:40:22
wlasnie zrobilam te pyszne buleczki:)swietny pomysl :) i jaka radosc patrzenia na pociechy, ktore sie nimi zajadaja:)dziekuje Twoj blog jest cudowny:)
Gość: Hania, 77-253-155-46.adsl.inetia.pl
2011/02/14 19:00:18
Ciasto drożdżowe przed garowaniem, bez maślanego jest trochę rzadkie!
czy takie powinno być?
Gość: Gośka, 77-253-155-46.adsl.inetia.pl
2011/02/14 19:12:29
Wszystkie piszecie jakie to piękne i przepyszne są te bułeczki:)
tylko dlaczego mi nie wyszły,też miałam drożdżowe ciasto rzadkie:( pozdrawiam Gośka
Gość: Bailee, ab118.itcomp.pl
2011/02/15 09:01:34
Moja siostra kazała mi upiec te bułeczki :).
Wyglądają super,mam nadzieję,że mi też wyjdą. Pozdrawiam! :)
Gość: Lukrecja, 83.238.240.15*
2011/02/15 13:36:38
Witam,
upiekłam wczoraj te bułeczki i wyszły super:).Użyłam mąkę wrocławską,świeże drożdże i jogurt Zott naturalny.Na początku trochę się zaniepokoiłam bo ciasto drożdżowe było trochę rzadkie,ale gdy wyrosło dodałam do niego ciasto maślane i wtedy nabrało odpowiedniej konsystencji.Nie kleiło się do rąk i piękni dało wałkować. Więc może cały sekret tkwi w dobrym wyrobieniu ciasta.Trwało to dość długo,ale dla tego efektu warto było.Dziewczyny nie poddawajcie się i próbujcie bo naprawdę warto:).Ja korzystam tylko z przepisów Doroty i zawsze się udaje. Pozdrawiam. 2011/03/06 17:01:02
wczoraj usmażyłam pączki....wyszły prze-pysz-ne! Dzisiaj przyszła kolej na bułeczki.... znikają w zastraszającym tempie... jeszcze chwilka i będę podobna do tych swinek..... Dziękuję za ten cudny blog :) i pozdrawiam z North Yorkshire :)
2011/03/16 16:49:44
Piekłam już je kilka razy.
To smaczny i sympatyczny przepis :-) Doskonały na kanapki dla niejadków! 2011/03/24 07:44:00
Cudowne te świnki- efekt moich świnek na fb. Goście byli w szoku, że można zrobić coś tak pięknego do jedzenia ;-)
Gość: Juza, 188.146.78.133.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2011/03/28 20:28:14
Upiekłam je dziś, pyszne i rzeczywiście takie ładne, że żal ich jeść:), Mój synek ma dopiero 4 miesiące, więc jeszcze ich nie próbował, ale jak będzie starszy napewno będzie zachwycony, super przepis:)
Gość: atynusia, dwn117.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/04/14 21:22:44
Upiekłyśmy z moją pięcioletnią córką. Sama sobie pozlepiała i zrobiła również inne kształty bardzo ładnie wyglądają kółeczko, serduszko i jeszcze mniejsze serduszko. Również dodałam mąki gdy zagniatałam drożdżowe, ponieważ było rzadkie. Polecam przepis! Nie ma się czego bać z drożdżami z proszkowanych wszystko wychodzi ;) czekolada i orzechy w środku smakują świetnie a jako oczka i dziurki w nosie kawałki orzeszków. Miłej zabawy ;)
Gość: lesson9, staticline659.toya.net.pl
2011/04/17 09:05:56
Zrobiłam je (bez nadzienia) wczoraj po południu. Przy cieście drożdżowym trochę się bałam, ale później już nie było problemu. Wygląd jest absolutnie świetny. Może coś źle zrobiłam, ale mi po prostu nie smakują, inni mówią że w smaku "takie-sobie". Dopiero zaczynam przygodę z pieczeniem ,ktoś powiedział że powinnam dać śmietanę zamiast jogurtu. To prawda?
Pozdrawiam :)
Gość: agnkon1, apn-95-40-227-143.dynamic.gprs.plus.pl
2011/05/08 12:45:12
Zrobiłam wczoraj z nadzieniem szpinakowym. Wyszły wspaniałe, a moja 3-letnia córcia zjadła aż cztery. Dziękuję za wspaniały przepis:)
Gość: krupniczka, acjh124.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/13 06:58:07
Ciasto w smaku bardzo przypomina mi to mojewypieki.blox.pl/2009/02/Calzone.html , tylko przygotowanie ciasta i kształtowanie świnek jest bardziej pracochłonne.
Cały ich urok tkwi w kształcie i nadzieniu. Zrobiłam część z cebulką, pieczarkami (przesmażone na oleju) i oliwkami oraz serem żółtym, a drugą część z typowo warzywnym nadzieniem: papryka, cukinia, cebula (przesmażone na oleju) oraz kukurydza i oliwki, plus ser żółty. Jeszcze lepsze są na drugi dzień, po przeleżeniu w szczelnym pojemniku. Polecam, może nie na co dzień, bo trochę z nimi zabawy w trakcie przygotowania, ale z pewnością na szczególne okazje są wyśmienite. Każda świnka ma inny wyraz mordki, aż szkoda wybierać którą zjeść jako pierwszą, każdej szkoda ;) P.S. Oczka z ziaren pieprzu, a dziurki w noskach po prostu wycięłam za pomocą patyczka i rozciągnęłam ciasto - o dziwo nie zlało się w trakcie rośnięcia i pieczenia. 2011/07/19 16:28:19
Zrobiłam z nadzieniem czosnkowo-bazyliowo-serowym (6 ząbków czosnku podsmażonych na maśle + suszona bazylia + biały serek do chleba + starty zółty), wyszły pyszne.
Tu fotka: picasaweb.google.com/108612010765422085405/ZareKo?authkey=Gv1sRgCKznhK22nLmJBw#5631068712981674818 2011/07/22 15:39:53
Pierwsza partia świnek wyszła mi płaska, w ogóle nie urosła - no tak, zapomniałam poczekać aż podrosną i od razu wpakowałam je do piekarnika.
Drugą partię zrobiłam z marmoladą, urosły, ale niektórym uszka pozjeżdżały na skraj głowy. Oczka i ryjki zrobiłam z goździków, dały lekki posmak, który nie bardzo mi odpowiada, ale nie przeszkadza też jakoś szczególnie. No i trochę upierdliwe jest to, że trzeba je wydłubywać. Trzecią partię znowu zrobiłam bez nadzienia, ale zamiast goździków użyłam pokrojonych rodzynek. Pomysł niestety nie bardzo trafiony, rodzynki się przypaliły i są gorzkie, a do tego się tak "rozlazły" i jeszcze puściły soku, więc niektóre świnki wyglądają jakby płakały... heh. Dałam do spróbowania mojej mamie, myślała, że to misie. W sumie te, którym zjechały uszka bardziej przypominają misie niż świnie. Podsunęła mi też pomysł, żeby oczka i ryjki zrobić z ciasta wymieszanego z kakao. No zobaczymy. Co do smaku - te bez nadzienia są lekko słone, przypominają mi... właśnie nie wiem co, może ciasto na pizze? Tak czy inaczej są smaczne. W tych z marmoladą nie czuć tak soli i są bez wątpienia lepsze od tych bez. W sumie wyszło mi 27 świń. Mam ochotę jeszcze z nimi poeksperymentować, może jutro, albo jeszcze dzisiaj... Tym razem spróbuję z jakimś wytrawnym nadzieniem, może z tym czosnkowo-bazyliowo-serowym, który podała omfala. 2011/07/23 15:12:32
No więc upiekłam. Z połowy podanych składników, z nadzieniem: ser żółty, czosnek i bazylia. Wyszło mi 11 świnek, dwie zrobiłam z samym serem, moim zdaniem nawet lepsze niż z czosnkiem. Oczka i ryjek zrobiłam z bazylii (suszonej), trochę męczenia się było, ale to najtrafniejszy pomysł.
Bardzo podoba mi się przepis na to ciasto i już wiem co mi ono w smaku przypominało - słone paluszki. Mam ochotę zrobić jeszcze bułki z nadzieniem: biały ser + dżem. Ale to już innym razem. I nie wiem czy inni też tak mieli, ale przy wykrawaniu ciasto mi się kurczyło, czy to normalne? Nie dosypywałam dodatkowej mąki, tylko na stolnicę, tyle, żeby nie lepiło się do wałka.
Gość: Magda, user-31-175-248-119.play-internet.pl
2011/07/25 09:12:36
Piekłam z drożdży saszetkowych, wolałąm nie ryzykować ze zwykłymi bo te z paczki w tym wypadku jakieś pewniejsze mi sie wydawały. Ciasto było rzadsze ale po dodaniu masy maślano-mącznej i wyrobieniu zrobiło się fajnie elastyczne i idealne do wałkowania (dałam może ze 2 łyżki mąki dodatkowo). Zrobilismy świnki na słodko a następnym razem koniecznie muszą być z czyms konkretnym. W każdym razie zabawy sporo a przyjemności w jedzeniu jeszcze więcej. Dziękuję za przepis i polecam.
Gość: wiks, host-86-63-140-15.nplay.net.pl
2011/08/24 10:48:57
Kiedyś robiłam z nadzieniem jabłkowym i bez, pomysł na formowanie bułeczek podpatrzyłam u Annette Wolter i Christiana Teubnera. Urocze są :)
Gość: prundelek@gmail.com, aenw98.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/11 22:51:02
Ciasto wyszło zbyt lepkie, ale nie poddałam się (bo dla TAKICH świnek warto walczyć ;)) i dodałam sporo mąki. Bałam się, ze będą twarde jak kamień, ale wyszły rewelacyjne :)
Doroto, ogromne dzięki za takie cudowne pomysły - mój mały szkrabik jutro będzie zachwycony!
Gość: , cnz16.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/11 21:53:54
te bułeczki wyglądają reewelacyjnie... właśnie je pieke ale mam jedna uwagę- dlaczego twoje bułeczki są białe a moje wyszły kremowe......
|
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
 
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
Będę chyba musiała wypróbować :)