Moje wypieki

Jejku jakie piękne i cudowne! Ślinotoku dostaję nad klawiaturą :)
A te jajeczka, cudne! Ciekawe, czy u nas można takie dostac...

Hehe, nie dziwię się, że nie pozwalali robić zdjęć (które tak btw i tak są przecudowne!!!). Z chęcią zjadłabym taką babeczkę.. albo i dwie :) Pozdrawiam!

Jakie urocze, lecę dziś do Lidla szukać jajeczek :)

Pani Doroto,
codziennie po kilka razy odwiedzam Pani stronę - po kilka, bo ciagle mam nadzieje ze znow cos cudnego zobacze. Podzwiamiam Pani pasje. Dla wielu osób jest Pani inspiracją:). Proszę wracac do Polski i pomyslec o wlasnej cukierni. Serdecznie pozdrawiam:))

Szkoda tylko, że nigdzie nie mogę dostać formy do muffinek... A ślinka cieknie...

Dorotus Twoje babeczki sa przecudne. Wygladaja bardzo apetycznie i jestem pewna, ze szybko zniknely ze stolu.
pozdrawiam

Dla joannyM.Formy do muffinek dostaniesz w dużym sklepie z Art.kuchennymi.Są nawet takie gumowe w różnym kształcie "dziur"(mam takie).W Katowicach np.na ul.Mielęckiego albo zobacz w hipermarketach,też tam widziałam.

JoannaM: zajrzyj w poniedziałek do Lidla www.lidl.pl/pl/home.nsf/pages/c.o.20090330.p.Forma_do_mufinek :-), przy okazji możesz kupić te cudne jajeczka cukrowe ;) :P

Cudne!

Sliczne babeczki.Ja dziś będąc na zakupach nie mogłam sie oprzeć foremce do babeczek, no i oczywiście zaraz je upiekłam po uporaniu się ze świnkami.
Moje babeczki zrobiłam z przepisu na babkę piaskową. Sliczne te jajeczka cukrowe.Niestety nie wypatrzyłam w sklepie. Pozdrawam.

O rany Boskie kobieto nierozpieszczaj nas tak,
Dobrze ze u mnie jest juz noc bo gdyby moj synek to zobaczyl to siedziala bym juz w kuchni.Za takie arcydziela naleza ci sie nagroda przeciez az szkoda tego jesc.

Miałam zamiar zrobić, podobne babeczki na święta, ale moje nigdy nie będą tak piękne jak Twoje. Pozdrawiam serdecznie

Dorotko, a ta czekolada to ma byc zmieszana z ta kremowka? i jaka ma byc to czekolada? biala czy inna?

Jejku, Dorota, sorry...nie doczytalam...czytalam chyba rzepis ze 3 razy i nie widzialam tego :)

Nie ładny i żółtawy - to słońce mi zdjęcie zażółciło - udawaj, ze tego nie widzisz ;)

Marysia - dzięki za cynk :) foremki kupione, teraz tylko muszę znaleźć torchę czasu na pieczenie :)

Śmietanę ubijam, ale do momentu, aż będzie sztywna, czyli trzepaczki miksera będą pozostawiały ślad, który nie będzie spływał. I wtedy szybko konczę. Nie można jej 'przebić', bo ubijana zbyt długo nie będzie sie nadawała do dekoracji.
Nie polecam szpryc, tylko rękawy cukiernicze z ozdobnymi końcówkami.
pozdrawiam :)

Bardzo dziękuję za odp :)))
Może u nas inna śmietana jest? Pisałaś coś o podróży do kraju na swięta. Jak moze bedziesz cos pomagać w kuchni, to zerknij z jakiej Ci tutaj wychodzi. Bardzo mi zalezy na odpowiedzi. Jak już była kiedys ubita, to znów cukier było dosypac do ubitej i wtedy mi się "zważyła". Moze cukier zawsze na poczatku?
A te rękawy cukiernicze to lepiej plócienne czy takie jednorazowe?
Dzięki bardzo :)))) Miłego dnia:)))

Zapytam dla pewności: chodzi o 3- czy 5-centymetrowe foremki na muffinki? Jajeczka w śmietankowym puchu wyglądają (i zapewne smakują) fantastycznie, a sam pomysł jest genialny w swej prostocie.



Pozdrawiam wiosennie!

Marysiu niestety nie pamiętam..

Helioda: po upieczeniu muffinki zawsze ściśle przylegają do papilotek, nigdy nie odstają, jak wystygną, wtedy się dobrze obierają.
pozdrawiam

w lidlu przed wczoraj kupiłam foremkę do muffinek,więc może coś się ostało :) ale nie wiem gdzie kupić te jajeczka czekoladowe

no i się upiekły! piekłam 30min(w piekarniku gazowym)a aromatem waniliowym pachnie cały dom!wyrosły mi na całą wys.papilotki(3cm) teraz tylko trzeba udekorować bitą śmietaną i kolorową posypka a na święta udekoruje je małymi marcepanowymi marchewkami(kupiłam takie w Realu,szukałam jajeczek i zobaczyłam te miniaturki marchewek to musiałam je kupić!jajeczka tez mam)pani Dorotko dziękuję za przepis!acha no i polecam wszystkim te babeczki mniam mniam.... :):)

Witam, kupilam dzisiaj w Lidlu jajeczka;) naszukalam ich sie dluuugo ale w koncu je znalazlam. Czy te ktore Pani ma na babeczkach to sa jajeczka 'Mini eggs' firmy Cadbury? w zółto-fioletowej tubce? Innych nie znalazlam, w przyszlym tygdoniu biore sie za pieczenie musze jeszcze tylko kupic foremke na muffinki. Pozdrawiam!

mozna sie zakochac.... i jeszcze pytanie:gdzie mozna dostac takie ladne papilotki??

Jakie cudne! Te mini jaja - boskie :)

Babeczki są miękkie. Coś w stylu ciasta biszkoptowego :)

Czy zamiast ekstraktu z wanilii mozna dodać olejek waniliowy ?

a już byłam przygotowana na to, że na święta czeka mnie pieczenie tych samych, po trochu już nudnych przepisów. no i się zbuntowałam;) zaczęłam szukać jakichś ciekawych przepisów w internecie i trafiłam właśnie na tą stronę. muszę powiedzieć, że jestem pod wielkim wrażeniem przepisów jak i ich starannego wykonania;)
przesiedziałam prawie pół dnia aby mniej więcej ogarnąć wszystkie przepisy.
wprawdzie mam jak narazie 16 lat, ale jeśli chodzi o pieczenie itp. gram w domu pierwsze skrzypce. i właśnie mam do pani, pani Doroto pytanie. Mianowicie: nie wiem co upiec na święta... zdecydowałam się już na babeczki wielkanocne, babkę (domowego przepisu) i sernik ze snickersami (połączenie idealne mama przepada za serem a tata chłonie snickersy;)) i przydałoby się coś jeszcze jednego. Ale po prostu nie testowałam jeszcze żadnych ciast z tego blogu, chociaż na pewno zacznę, a i nie potrafię się zdecydować. Czy możecie mi poradzić? No i pani, pani Doroto.. Byłabym bardzo wdzięczna :) pozdrawiam ;*

Pani Dorota pisała już wyżej, że mogą być obojętnie jakie foremki do babeczek :)

dzięki Ingo ;)

Piekłam je wczoraj w papierowych foremach :) czy jak to tam nazwać .. Ciasto jest MEGA :D wszystkim smakowały, wyszło mi dokładnie 14 babeczek. No i olejek waniliowy też robi w nich całkiem niezłe wrażenie :)

zamiast jajeczek?
może migdały, pekany, czipsy czekoladowe, kandyzowana pomarańcza, lub ananas? :)

piekłam je już trzy razy, zdecydowanie najlepsze muffinki jakie jadłam :)

O rany!!! Cudowne!! Nie mogę się napatrzeć!

babeczki pycha wyszły;)..a i mam takie pyt. w Ameryce popularne są Cupcakes, a na górze jest krem, tylko zawsze jest podany cukier w dużych ilościach np 3-4 cups powdered sugar..Ja kiedyś próbowałam robić taki krem tylko wyszdł strasznie słodki i nie dało sie go jeść.Czy oni mają jakis inny cukier puder niż my?

Na tej stronie annies-eats.com/2009/06/23/chocolate-raspberry-trufflecupcakes/ jest nawet 6 szkl na 250g masła ...ale ma Pani racje zawsze mozna z bitej śmietany lest lekka ;)..a jeżeli chcę z masła mogę dać mniej cukru;) ja byłam tylko ciekawa czemu tak dużo cukru;) że im takie słodkie smakuje:) ;) dziekuje za odpowiedź;)

mam ptanko. dortus jak ubijesz smietane ze jest ona taka jak w cukierni?

no ja wlasie tez ubijam schlodzona, ale jakos tak nie za za bardzo wyglada jak ta Twoja:/ a ubijasz zwyklymi mieszakami do ucierania? i czy ubijasz 30% czy 36%?

tak z polski. zawsze kupowałam kremowkę 30% łaciatą, a ostatnio sprobowalam 36 % z piatnicy (bo to jedyna jaka wystepuje w polsce przynajmniej z tego co mi wiadomo) no i z tej 36 njpierw wogole sie nie ubila a potem to juz chyba przedobrzylam i zrobilo sie maslo:/ mysle ze problem moze tez tkwic w tym ze ja zawsze ubijalam tymi mieszadlami do miksowania

gdzie można dostać takie piękne papilotki na święta? albo widziałam, również na walentynkowe muffinki również przepiękne papilotki!
przeszukałam wszytskie supermarkety, nie mogłam znaleźć nawet zwykłych białych! wybrałam opakowanie Dr.Oetker'a, stamtąd wezmę papilotki bo są bardzo sztywne, a przepis oczywiście stąd.
ale bardzo chciałabym wiedzieć gdzie mogę dostać jakiekolwiek (ładne, kolorowe) papilotki? bo nie zakończę pieczenia tylko na jednych walentynkowych. Jak zobaczyłam te, to mam już wielką ochotę na święta wielkanocne!

na allegro zawsze był duży wybór

Upiekłam! :) Cóż lepszego można sobie wymarzyć na podwieczorek?! Niebo w gębie!

Hej :) Jakby ktoś ciągle szukał, to dziś kupiła formę do muffinek i prawie identyczne jajeczka jak na zdjęciu "Mini Eggs" firmy E.Wedel w Auchan :) Pozdrawiam!

U mnie kremówka na babeczkach trzymała się min. 2/3 dni [nie sprawdzałam dłużej].
Ale jak dla mnie lepiej smakuje, w krótszym odstępie czasu od przygotowania.

bardzo smaczne babeczki.Ja uzylam jajeczek z Haribo,wiec połaczylam dwie moje milosci :muffinki i żelki :)))

czy jak zrobię te muffinki w sobotę to w niedziel będą smaczne i świeże ?

kolejny doskonały przepis. Robiłam je już 2 razy i zawsze wyszły idealnie.
Dorotko jesteś prawdziwą artystką, podziwiam Twój talent. - troszeczkę zazdroszczę:)
twoje wypieki i zdjęcia to prawdziwe dzieła sztuk

wspaniałe są. Takich szukałam :))) RE-WE-LA-CJA!!

Jeśli foremki papierowe nie sa sztywne, może się tak zdażyć, że ciasto z nich wypłynie i będą plaskie, niestety.
pozdrawiam

Niestety, lodówka jest konieczna.

po zmniejszeniu ilości cukru i dodaniu rodzynek namoczonych w alkoholu ( zabrakło czekolady i tylko to wpadło mi w ręce ) stwierdziłyśmy z mama ze to najlepsze muffiny jakie jadłyśmy ;) ładnie urosły i struktura bardzo fajna :) bardzo dobrze odchodzą od papilotek .. a nawiązując do papilotek widziałam ze są pytania o ich dostępność więc ja ostatnio odkryłam ze prawdziwym rajem do kupowania tego produktu są sklepy typu wszystko od 5 zł czyli takie w którym możemy znaleźć róznego rodzaju chiński badziew ktróry rozpada sie po 3 dniach użytkowania ale papilotki są naprawdę warte uwagi, są tanie ( u mnie ok 4/5 zł za 100 sztuk ) i w ładne wzory no i widziałam różne rozmiary :)

Minimuffinek powinno wyjść z przepisu o połowę więcej. Te jajeczka nie są duże, można kupić takie mini i położyć chociaż 2 na sztukę?

Z tych co wymieniłaś śliwkowe będą swieże najdłużej. Ale niestety po 2 dniach, nie będą takie jak po upieczeniu.
pozdrawiam :)

Chciałabym się zapytać ile mniej więcej wychodzą koszty produktów do tych babeczek ( licząc że foremki kosztują 13 zł ) , ponieważ chcę je upiec jako niespodzianka dla mojej rodziny a nie wiem czy starczy mi oszczędności

20zł nie powinnaś przekroczyć. Pozdrawiam D.

Super babeczki :).
I na 100 % je zrobię,bo akurat mam śliczne papilotki z zajączkami wielkanocnymi :)
A ja zdecydowałam się na zakup szprycy,bo ma bardzo dużo ładnych końcówek.
Życzę wszystkim czytelnikom Moich Wypieków Wesołych Świąt! :)

zrobiłam je na te święta i muszę przyznać że są pyszneeee :)) wyszło mi 11 sztuk i wyrosły troszkę (co mnie zdziwiło:P) więc musiałam je obciąć na płasko żeby jeszcze zmieściła się bita śmietana i jajeczka :)) wyglądają ślicznie więc aż szkoda było je zjeść no ale dłuzej niż 30 min nie wytrzymały w domu pełnym głodomorów :D

Pozdrawiam świątecznie :))

Bardzo proste i bardzo smaczne! Zniknęły nawet nie wiem kiedy. Tylko następnym razem zredukuję masło, bo bardzo wypłynęło podczas pieczenia.
Pozdrawiam
Aśka.

Wiele jest dobrych, wszystko zależy od gustu.. Proszę poczytaj komentarze, może to coś pomoże? Czytelnicy chyba najbardziej lubią ze śliwką, ananasem, gruszka i imbirem, chocolate chips, z nutellą..