|
Blog > Komentarze do wpisu
Babeczki z Czarnego Lasu
Składniki na 12 babeczek:
Wiśnie (1/4 szklanki) dokładnie osuszyć, odpestkować. Zmiksować blenderem z kompotem lub syropem. Do garnuszka włożyć masło, czekoladę, cukier, Kirsch, podgrzewać, aż do rozpuszczenia składników, na małym ogniu. Ostudzić. Do miski przesiać mąkę, kakao, proszek i sodę. Wymieszać z ochłodzoną masą, dodać jajko, wymieszać, aż masa będzie gładka. Na końcu wrzucić wiśnie (mniej niż pół szklanki), wymieszać. Ciasto rozłożyć do papilotek, do każdej nakładając masę do połowy wysokości papilotki. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 180ºC, do tzw. suchego patyczka. Ostudzić na kratce. Smacznego :) * jako babeczki można też upiec: lub czekoladowo - wiśniowe babeczki Nigelli
piątek, 20 lutego 2009, dorotus76
Komentarze
Gość: ezieta, aeco239.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/02/20 13:46:17
Alez smakowicie wygladaja! Na pewno je wyprobuje.
Gość: Ewelinka, 213.17.131.5*
2009/02/20 14:21:21
Dorotko, czy moglabys podac ile wazy twoja szklanka maki? Czy to jest 250 ml? Nie mam za bardzo jak odmierzac objetosci, mam za to wage, a "na oko" naprawde nie lubie :) Z gory dziekuje!
A babeczki boskie!
Gość: Kasia1777, btc65.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/02/20 14:32:16
Aha, szklanka mąki to 170 gram mąki. Poszukaj sobie przelicznika kuchennego, tam wszystkie szklanki, łyżki i łyżeczki są przeliczone ;)
Gość: Evva, inet20907na-0.eranet.pl
2009/02/20 16:19:52
Piękne.
Powiedz mi tylko skąd Ty o tej porze roku wytrzasnełaś świeże wiśnie z ogonkami?
Gość: Krokodyl, aape250.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/02/20 17:45:13
Bardzo ładne zdjęcia. Swietny pomysł z tymi podwójnymi papilotkami. Papilotki zesztą tez piękne same w sobie. :-)
2009/02/20 23:45:16
Och. No. Och....
Bo przestane wchodzic na Twojego bloga. Nic tylko sie slinie.
Gość: mimi, 77-254-179-213.adsl.inetia.pl
2009/02/21 07:29:10
Pani DOroto,
babeczki wprost cudowne;) mam male pytanie nie na temat nistety;/-czy robiła Pani kiedys makowy tort z białek? jesli tak bylabym wdzieczna za jakąś opinie na ten temat bo mam zamiar zrobic (receptura juz jest)ale dobrze byloby wiedziec czego sie spodziewac.a i jeszcze jedno-ten tort sie przeklada, kremu nie ma podanego wiec moze ktorys z Pani by dobrze komponowal sie z makiem?co Pani myśli?pozdrawmiam 2009/02/21 09:58:43
Wszystko co jest związane z "Czarnym Lasem" jest wyśmienite.
Babeczki oczywiście w mistrzowskim wykonaniu;) 2009/02/21 13:24:07
Pani Doroto przyznałam Pani wyróżnienie Kreativ Blogger.
Zapraszam: nulka.blox.pl/2009/02/Kreativ-Blogger-Award.html Pozdrawiam. 2009/02/21 23:38:02
No Dorotko! babeczki przepiękne! chyba trafią na moją długą listę wypieków, z której często coś wybieram, ale one chyba będą bez kolejki...już ślinka cieknie ;o) Pozdrawiam!
2009/02/22 11:29:02
Twoje wypieki powalają na kolana, są tak piękne, że zapiera mi dech, a jakie muszą być pyszne.....jesteś absolutną mistrzynią!!!P.S. O zdjęciach nie wspomnę - boskie!Pozdrawiam
Gość: madzia, 89.107.158.18*
2009/02/22 12:11:06
ja wypróbowałam, przepyszne...wszystkim smakowały, tatuś nawet ukradł bez śmietany :P
Gość: blue-edith, 213.219.141.250.adsl.dyn.edpnet.net
2009/02/22 16:15:20
Dorotko, przepraszam za pytanie, ale nie jestem pewna czy dobrze zrozumiałam. Czy mam zmiksować ćwierć szklanki wiśni + mniej niż pół szklanki, czyli ok. trzech czwartych szklanki razem??
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam. 2009/02/22 17:36:38
Nie, nie - tamte pół szklanki to w połówkach do ciasta, nie miksować, tylko wrzucić na końcu :)
2009/02/22 17:51:44
Mimi, zajrzyj do kategorii 'przekładańce', tam jest tort makowy z kremem z białej czekolady, moze ten krem?
Gość: mimi, 77-254-173-238.adsl.inetia.pl
2009/02/23 03:39:55
dziękuję Pani Doroto ale niestey-biała czekolada odpada
moze torcik przeloże powidlami dobowej roboty bo tort z bialek i maku bedzie zapewne rownie slodki jak bezowy wiec kwaskowosc powidel powinna przelamac slodycz;) a zapomnialam dodac-to bedzie tort na moje urodzinki,prosze za mnie sciskac kciuki-zeby sie udal. obiecuje napisac nawet jak nie wyjdzie;) pozdrawiam
Gość: blue-edith, 213.219.141.250.adsl.dyn.edpnet.net
2009/02/24 20:36:10
no normalnie bombowe wyszly! super extra! nie przyznam sie ile ich zjadlam :D
Gość: marzi, 82.160.230.20*
2009/02/26 18:35:46
Babeczki wyglądają wspaniale! Jesteś mistrzynią nie tylko kuchni, ale też obiektywu. Uwielbiam czytać i oglądać Twojego bloga, choć na diecie to baaaaaaaardzo trudne.
2009/02/28 19:59:55
heej. mam pytanie. nizej jst przepis na kukurydziane muffinki z sezamem. czy bardzo beda sie roznily w smaku jesli dam make pszenna? w moim miescie nie ma kukurydzianej, a i mniemam ze pewnie odsc droga jest... pozdrawiam i dzieki zaodp :)
Gość: a_maslowiec, inet20908ng-0.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2009/03/11 21:54:36
Przepyszne te babeczki! Zrobiłam od razu z podwójnej porcji ciasta i zniknęły w jeden dzień! Mój mały synek jak tylko wszedł do kuchni to od razu wyciągał rączki po nową :-)
Gość: , 83-168-108-165.pz3-nat.espol.com.pl
2010/02/08 16:17:06
o dżizys, jakie cuda!!!!!!!!!!!! Kobieto masz ogromny talent :)
2010/02/13 16:31:13
Są wspaniałe. Do ciasta dodałam wiśnie z nalewki - smaku alkoholu nie było aż tak czuć :)
Z przepisu wyszło mi 16 babeczek . Pięknie rosły w piekarniku. To chyba pierwsze muffiny z czekoladą, gdzie nie czuć takiego specyficznego smaku przypieczonej czekolady, takiej jakby goryczki. Dla mnie najlepsze czekoladowe muffiny :) Na bitą śmietanę dałam tzw BOSKIE WIŚNIE Z AMARETTO. Można je kupić w sklepie (firma KOWALEWSKI), są trochę drogie (około 5 zł za mały słoiczek), ale naprawdę warto. Można je również zrobić samemu :) POLECAM :)
Gość: Paulina, 193.193.181.21*
2010/02/22 13:58:44
Orientuje się któraś z Was, w którym sklepie można kupić wiśnie w amaretto (Kowalewski)? Szukam ich już bezskutecznie od ok. 2 m-cy w Warszawie. Rozglądałam się co prawda tylko w Carrefourze, nie wiem gdzie powinnam się udać, by je w końcu zdobyć ;)
2010/02/22 16:05:58
Paulina, a może zadzwoń po prostu do przedstawiciela, on na pewno Ci pomoże
www.kowalewski.eu/gdzie-nas-znajdziesz-21.html (tutaj znajdziesz wykaz przedstawicieli firmy Kowalewski)
Gość: Paulina, aazz141.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/02/22 22:01:31
Też na to wpadłam i spisałam namiary, ale uznałam to za ostatnią deskę ratunku ;) Trochę mi głupio zawracać człowiekowi głowę o słoiczek boskich wiśni, ale jeśli nikt nie jest w stanie powiedzieć, gdzie je można znaleźć to w ostateczności będę musiała. Niemniej dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam
2010/03/30 17:06:29
przepyszne. mimo to ze nie mialam w domu smietany i zostaly podane posypane cukre pudrem. pozdrawiam :)
2010/08/25 12:40:33
Moje ukochane babeczki!!! Nie lubilam wisni dopoki nie wyprobowalam tego prezepisu! Nie dosc ze sa pyszne, proste w obsludze jesli chodzi o przygotowanie to jeszcze ile zabawy zeby je fajnie ozdobic! Od kiedy je zrobilam sa moja wizytowka na spotkania u znajomych (podobnie jak miniserniczki z owocami). Dziekuje za przepis!!!
Gość: kam, 093105043002.dzierzoniow.vectranet.pl
2011/02/24 22:47:16
Pani Dorotko! czy żeby zrobić zwykłe muffinki potrzeba 2 szklanek mąki, 1 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżek cukru, 1 łyżeczki soli, 1 jajka, 1 szklanki mleka i pół szklanki oleju roślinnego?
Przepraszam że zawracam głowę, ale kilka przepisów z Pani strony pisałam na kartce i teraz nie pamiętam jak te z przepisu wyglądają :( 2011/07/18 07:49:43
Wpisuję się do grona wielbicieli tych pysznych i pięknych babeczek.
Proste w wykonaniu, pyszne po upieczeniu, po prostu - niebo w gębie!!! U mnie troszkę zmodyfikowana wersja, zamiast wiśni dodałam czeresnie... wsamraz.blox.pl/2011/07/Babeczki-z-czarnego-lasu.html 2011/08/12 14:23:32
Przepyszne, zdecydowanie najlepsze muffinki jakie piekłam, zrobiłam z wiśniami z frużeliny bo świeżych nie było, ale nie wiem czy jeszcze bardziej smakowicie dzięki temu nie wyglądają. W smaku przepyszne, ciasto lekkie rozpływające się w ustach, lekko wilgotne i te wiśnie w środku... wg mnie proporcje składników są idealnie skomponowane. Polecam przepis nawet dla początkujących, wykonanie proste, ale efekt wprost zniewalający zarówno pod względem estetycznym jak również smakowym.
Gość: silent_ka, ip195-73.ghnet.pl
2011/08/26 12:38:34
Upiekłam wczoraj babeczki z czarnego lasu i marchewkowe z kokosową koroną. Zarówno jedne i drugie wyglądały bardzo ładnie. W smaku bardziej mnie przekonaly te wiśniowe, ale inny domownikom bardziej smakowały marchewkowe - także każdy znalazł cos dla siebie. Te wiśniowe mają bardzo ładny zapach i czekoladowy kolor, delikatny smak wiśni i lekko czuć aromat alkoholu wiśniowego. Polecam do upieczenia, jedno "ale" - z przepisu wyszło mi tylko 10 sztuk - a nie nakładałam dużo ciasta do papilotek, nawet mniej niz zazwyczaj. mimo to na pewno upiekę jeszcze raz:)
2011/09/25 09:57:32
najlepsze jakie jadlam. nie sa suche i ten smak wisni i gorzkiej czekolady...
smakuja wspaniale jako cieple ale rowniez kolejnego dnia. wisnie i truskawki KOWALEWSKI mozna kupic w sklepie Bomi. |
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
 
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
