|
Blog > Komentarze do wpisu
Tort czekoladowy z migdałami
Składniki:
Polewa czekoladowa:
Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Żółtka ubić z cukrem do białości. Połączyć z przestudzoną czekoladą, zmielonymi migdałami, posiekanymi migdałami i startą czekoladą. Białka ubić na sztywno. Połączyć je z resztą ciasta. Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto. Piec w temperaturze 180ºC przez 35 - 45 minut. Przestudzić 15 minut przed wyjęciem z tortownicy. Wyjąć z tortownicy i położyć do góry dnem. Udekorować czekoladą rozpuszczoną z masłem w kąpieli wodnej i migdałami w całości. Smacznego :)
sobota, 05 kwietnia 2008, dorotus76
Komentarze
ptasia
2008/04/05 21:49:03
No, on wygląda wicked ;) B. podoba mi się ostatnie zdjęcie z zoomem na kwiatka - jakby zalotnie mrugał do patrzącego.
2008/04/05 22:37:06
Matko, Dorotus, to jest dzieło sztuki! Ta polewa, ten połysk, migdałki, kwiatek obok! Chylę czoła... po raz n-ty zresztą ;)
2008/04/05 22:44:06
O rany - wygląda bosko! I te migdały jeszcze. Mam w domu amatorów na mocno czekoladowe torciki, więc już sobie zapisuję :)
2008/04/05 23:05:55
Dzięki, babeczki! :-)
A migdały w oryginale (te na torcie) były w toffi czy w czymś tam jeszcze, ja miałam akurat tylko zwykłe w domu. A dziś widziałam w sklepie w karmelu i w sezamie, to byłaby dopiero uczta ;) 2008/04/06 10:35:49
Wyglada przecudnie! I te kwiatuszki, no cos pieknego, dzielo sztuki normalnie! Tort czekoladowy - to musi byc pyszne!!! Zdjecia miodzio!!! :) Pozdrawiam
2008/04/24 12:04:13
Aaa! Chciałam upiec taki tort na dzisiejszą okoliczność, nawet składniki kupiłam, ale dopiero teraz widzę, że moja tortownica nie spełnia norm unijnych... eee, blogowych, bo ma aż 26 cm. Powinnam zaryzykować? Może wystarczy ustawić krótszy czas pieczenia? Pomocy!
2008/04/24 12:16:26
Ojej, wyjdzie Ci placek ;), to jednak duża róznica. A starczy Ci składników na 1,5 porcji?
2008/04/24 13:48:00
Hm, dlaczego ja na to nie wpadłam? Jeśli część mielonych migdałów zastąpię mielonymi orzechami, to powinno być akurat, Mielone orzechy się nadadzą?
Gość: Mint, ip-157-25-241-150.multimo.gtsenergis.pl
2008/05/05 19:13:34
Dorotus, zrobiłam, tak jak pisałam, ten torcik, wyszedł przepyszny. Przypomina mi w smaku jeden z moich ulubionych tortów - truflowy z prażonymi migdałami. Dziękuję za przepis :)
Gość: ewa, diw215.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/08/20 22:03:28
brrrrrrr. mmmmmmniam. mmm!
ale do rzeczy.:) mam pare pytan. czy moge doszczetnie sprofanowac wygladowo owo ciasto i upiec je.. w podluznej foremce? pytanie #2 brzmi: czy ono wyrosnie?! kiedys zrobilam takie z czekolad wlasnie, choc proszek tam byl, ale i tak niestety, szkoda gadac... lepiej przejde do pytania 3, choc podstawowego: czy... ekhm, drobny cukier to moze byc... cukier puder? to moze, jak zdobede odpowiedzi do jutra do 15 to zdaze upiec.:D czekam niecierpliwie! a, i przepraszam, ze tak bez wstepu, ale mimo, ze pierwszy raz dodaje komentarz, to juz tyyyle Twoich przepisow przejrzalam, ze czuje sie jak w domu.:) podziwiam szczerze i pozdrawiam serdecznie. 2008/08/21 13:38:17
Ewo, możesz upiec w podłużnej, ale płaskiej w miarę foremce, forma typu keksówka odpada. Nie dopiecze się w środku, podczas, gdy brzegi będą upieczone, środek moze pływać, musiałoby się też dłuzej piec.
Ono nie ma proszku więc za dużo nie wyrośnie, jedynie te ubite białka ładnie napuszą ciasto, nie wykluczone, że po wyjęciu trochę opadnie. Cukier mozesz dodac zwykły. No to POWODZENIA! Trzymam kciuki :)
Gość: ewa, djp197.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/08/21 14:37:59
och, barrrdzo dziekuje za odpowiedz! ale to znaczy, ze ciasto nie nadaje sie na dzis. bede musiala poszukac po skrytkach i zakamarkach jakichs plasszczych:) forem, a moze i znajdzie sie okragla. (a wlasnie, jednak to forma mogla byc winna niedopieczenia tamtego...) tymczasem, zadebiutuje z... marchewkowym:) choc przepis nie umywa sie do zadnego z Twoich.. POZDRAWIAM!
2008/08/26 13:03:21
Ciacho to robiłam kilka tygodni temu, ale wpisał się na stałe, wszyscy go bardzo lubią, jest bardzo czeko czekoladowe pyszne w smaku, naprawdę podnosi poziom endorfin:)
2008/09/24 21:39:32
Upiekłam ten tort na moje urodziny.
Wyszedł cudny, a smakował przebaaardzo. : )
Gość: Kati, mnch-5d85d36a.pool.einsundeins.de
2009/01/09 23:05:17
cudowne ciasto! właśnie zamierzam je upiec jutro i mam nadzieję, że się uda. Mam niestety formę 26 cm, więc chyba 1,5 składników starczy, tak jak wcześniej pisalaś?
Mam pytanie co do pieczenia. Piekarnik jest elektryczny z opcjami typu ogrzewanie górne dolne, z nawiewiem 3D itp. Jaką opcję najlepiej wybrać?Z góry dziękuję za odpowiedź! Pozdrawiam serdecznie! 2009/01/11 15:13:36
Tak, wystarczy.
Co do piekarnika, ciężko coś doradzić, bo każdy zna swój piekarnik najlepiej ... ja piekę z grzałką górną i termoobiegiem. pozdrawiam :) 2009/04/13 18:07:49
Zrobilam to ciasto na swieta i wyszlo wybornie. Wszystkim smakowalo. Mysle, ze nastepnym razem zrobie je bez migdalow w platkach (zastapie je albo migdalami mielonymi albo czekolada), bo troszku mi one przeszkadzaly. Ale ogolnie to ciasto swietne i moge je wszystkim polecic :)
Gość: Nadine, 92.30.17.10*
2009/06/03 20:39:55
Czy moge upiec ten tort w tortownicy 23 cm,bez zwiekasznia ilosci skladnikow? Ten tort wyglada tak samowicie,ze w sobote go upieke.
Gość: joka, 193.189.116.4*
2009/07/26 22:46:15
Wspaniały przepis, na stałe wchodzi do mojego repertuaru. Tort nie jest lekki, ale za to można go nazwać prawie-wykwintnym, zachwyci gości po uroczystym obiedzie. Zastanawiam się jeszcze tylko nad dodaniem likieru do składników.
Aha, piekłam w formie 24 cm i nie był wcale bardzo niski, miał ok. 5 cm wysokości. Może dlatego, że pominęłam mielone migdały a zamiast nich dałam tylko migdały w płatkach. 2009/10/04 15:42:52
wspaniały! wypróbowałam i propaguje wśród znajomych, Twój blog jest dla mnie kopalnia czekoladowych uciech :)
2009/11/10 23:41:45
PRZEPRASZAM,
TO JEST POPRAWNY ADRES DO ZDJĘCIA TORCIKA www.aukcjoner.pl/gallery/001605667-tort.html#I1
Gość: muguets, 83.238.161.6*
2009/11/26 11:21:03
Świetne ciasto dla tych, którzy uwielbiają czekoladę. Zrobiło furorę w poprzednie święta.
Gość: lucy, 188.147.33.35.nat.umts.dynamic.eranet.pl
2009/11/26 20:43:30
Mam pytanko, ponieważ mam dylemat, którą słodkość upiec(a żadnej z nich nie piekłam do tej pory): seriously rich chocolate cake, czy ten torcik z migdałami?Które lepsze? Bardziej czekoladowe, ale nie za ciężkie?
Gość: , 95.108.53.1*
2010/03/04 19:43:50
prze-py-szny!!!!!!!!!! ciasto czekoladowe jest cięzkie, rewelacyjne, jak pralina.
Gość: , client-81-105-138-94.lds-bng-012.adsl.virginmedia.net
2010/03/20 23:10:35
GENIALNE. przepyszne ciasto!!! dla mnie i moich gosci byl w sam raz.nie za slodki, nie za bardzo czekoladowy. podawalam z lodami waniliowymi. suuuuper!!! dziekuje za przepis.
2010/05/30 20:19:30
Super! Ciasto mocno czekoladowe i sycące, ale co ciekawe, wcale nie jest mocno słodkie... Rewelacja! Polecam tym bardziej, że bardzo łatwo się piecze:)
Gość: Marti, 86-45-159-140-dynamic.b-ras2.chf.cork.eircom.net
2010/07/18 15:04:01
Ja mieszkam w Irlandii. Dzis od samego rana pada... wiec postanowilam upiec cos czekoladowego na poprawe humoru:) zabieram sie do pracy
Gość: Marti, 152.62.109.5*
2010/07/20 15:43:08
No i torcik wyszedl suuuper. Taki soczysty i czekoladowy!!! Zanioslam do pracy i moi Irlandczycy wszystko pochloneli w ciagu minuty :)
Uwielbiam ta stronke, prawie co tydzien eksperymentuje z jakims nowym przepisem. :) 2010/07/28 10:32:09
Mam pytanie: czym mozna zastapic mielone migdaly? Niestety, zadnych mielonych orzechow tutaj, gdzie jestem nie dostane, a chcialabym tort zrobic na urodziny syna. A moze mozna ich w ogole nie dodawac?
Pozdrawiam 2010/07/28 16:06:39
Możesz sama zmielić orzechy. Bez nich to już nie będzie to samo i powinnas je dodać. Jesli nie masz - może wybierzesz inny przepis?
pozdrawiam
Gość: Sophie, aam113.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/08/05 20:14:54
Upiekłam dziś na urodziny koleżanki i powiem, że pierwszy raz w życiu udało mi się wykonać jakiś wypiek od A do Z, by wyglądał tak, jak na Pani zdjęciu. Był piękny! Smakował też wspaniale, bardzo bogaty, ciężki, przepyszny. To ciasto oprócz smaku ma wygląd, który dopiero na żywo robi niesamowite wrażenie. Dziękuję bardzo!
Gość: martuchna, staticline12649.toya.net.pl
2010/09/16 19:44:38
Już za parę dni biorę się za pieczenie !
Hmmm, na czym polega kąpiel czekolady i masła ? jak to wygląda ? 2010/09/16 23:21:24
Roztapiasz je w metalowej misce nad garnkiem z parą wodną. Miska nie moze dotykac wody,
pozdrawiam :)
Gość: beatka, 178-37-85-54.adsl.inetia.pl
2011/02/08 20:53:49
wygląda smakowicie i własnie sie przymierzam do niego, ale mam pytanie: jak mają wyglądać te migdały zarumienione na patelni? jak to zrobić???
2011/02/09 17:15:27
Płatki migdałów wysypujesz z opakowania na patelnię, nastawiasz średnia moc palnika, co jakis czas mieszasz, by były złote. Nie przypalić ;)
Gość: , 105.180-128-109.adsl-dyn.isp.belgacom.be
2011/07/08 18:05:18
Dzis upieklam ten tort (zamienilam tylko cukier bialy na brazowy) - jest przepyszny, wilgotny i puszysty! Kolejny wspanialy przepis! Pozdrawiam serdecznie
Gość: asia_kurczak, aqy178.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/08/02 21:09:27
witam, uwielbiam Pani bloga, książka również zakupiona, bo jak piec bez niej:)
tylko mam pytanie;) formę wyłożyć papierem, ale całą, czy tylko spód. Przyznam szczerze, że nie posiadam umiejętności do wykładania papierem blach, jakoś się przerwa:) - oczywiście sam:), robią się zakładki, ale cóż, i tego należy się nauczyć:) UWIELBIAM PANI BLOGA I WYPIEKI Z NIEGO:) 2011/08/02 21:28:50
Tylko dno wykładamy, a potem ściskamy bokami tortownicy, wiec zakładki się nie zrobią :)
pozdrawiam!
Gość: Agnieszka, static-ip-77-89-65-57.promax.media.pl
2011/08/31 19:39:17
Mój pierwszy komentarz ale nie pierwszy wyprobowany przepis z Pani strony! :)
Tort wyszedł przecudowny! A zapach czekolady który roznosi się po domu jest zniewalający :) Dziękuję za przepis! :)
Gość: Sylwi, 79.124.96.246.rybnet.pl
2011/10/31 19:45:08
Witam, przed chwilą upiekłam ten torcik, pachnie zniewalająco, wygląda bajecznie, szczknęłam kawałeczek jeszcze ciepłego :) OBŁĘDNY!!!
Zastanawiam się, czy już powlec go polewą, czy może jednak jutro, może dotrwa do popołudniowej kawy. Dziękuję Pani Dorotko za ten wspaniały blog :)))) 2011/12/01 17:44:14
Kolejny sukces! Ciasto jest czekoladowo czekoladowe - idealne dla fanów gorzkiej czekolady. Dane mi było dosłownie tylko skosztować, ale zachwyt moich gości byl w tym wypadku najlepszym deserem. Polecam wszystkim, nawet tym którzy podobnie jak ja męczą się z piekarnikiem gazowym.. U mnie czas pieczenia wydłużył się do 60 min.
Oczywiście będzie powtórka z wariacją na temat skórki pomarańczowej. A jak się sprawdzi to następne chilli.. Dziękuję za przepis. 2011/12/01 17:46:39
Mam jeszcze pytanie: czy ktoś z Was próbował przełożyć ten tort kremem np. z mascarpone? A może to już podchodzi pod rozpustę dla podniebienia ;)?
Gość: Magda, adsl-83-100-210-118.karoo.kcom.com
2012/03/09 13:55:47
Chciałabym upiec ten tort ale... przełożony kremem, czy myślisz ze krem czekoladowy z tortu andaluzja się do tego nadaje? I czy w ogole ciasto tego tortu nadaje sie do przekrojenia i przełożenia, myślałam też o dekoracji z kremu kawowego,będzie to wszystko ze sobą grało? Mam nadzieję, że doczekam się odpowiedzi, pozdrawiam, Magda
2012/03/09 22:19:11
Tort jest jak mocno treściwe ciasto czekoladowe i wg mnie nie ma juz potrzeby przekładać kremem. No chyba, ze czujesz taką silną potrzebę :).
Gość: Aga, 2.25.53.22*
2012/04/06 16:41:42
Ciasto wyszlo extra. Bardziej jak brownie niz jak tort, ale to pewnie mi takie po prostu wyszlo :) Super blog, pozdrawiam :)
|
Ostatnie wpisy
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
