|
Blog > Komentarze do wpisu
Babka marmurkowa z kawą
Składniki:
Jajka (całe) zmiksować z cukrem. Masło utrzeć. Do utartego dodawać stopniowo zmiksowane jaja, dalej miksując (masa na tym etapie może się zwarzyć, ale nie ma to wpływu na ciasto). Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do naszej masy, zmiksować. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać aromat i skórkę z cytryny, zmiksować. Do drugiej kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości wody, zmiksować. Formę do pieczenia (u mnie forma z kominkiem, piekłam w prodiżu) wysmarować masłem i wysypać kaszą manną. Wylać jasną część ciasta, na nią część kawową. Całość delikatnie i krótko wymieszać widelcem, by powstał efekt marmurka (mieszamy zgodnie z ruchem wskazówek zegara). Piec około 50 minut w temperaturze 180ºC. Smacznego :)
niedziela, 02 marca 2008, dorotus76
Tagi:
kawa
Komentarze
majanaboxing
2008/03/02 11:43:57
Ojoj, jaka sliczna !!! Cudowne fotki Dorotko, jak zawsze :-) POzdrawiam serdecznie.
2008/03/02 12:20:09
Ten kawałek ciasta, ten wzorek w środku ułożył mi się w królika na desce sufringowej. Albo na snowboardzie :D
2008/03/02 15:21:29
Zapachniało mi Babcią
Babcia piekła takie babki z dodatkiem kawy(nie mam przepisu,niestety),ale to było dawno Poczułam takie ciepełko na sercu, Dorotus ja ją upieke na następną niedzielę 2008/03/02 15:22:00
Babkę marmurkową (tę tradycyjną z kakao), pamiętam z dzieciństwa. Moja babcia piekła ją przy każdej okazji ( a czasem i bez okazji też ;) ). Nigdy nie wpadłabym na to, żeby zrobić ją z kawą, pomysł z pewnością do wypróbowania:)
2008/03/02 15:29:59
... a dziś też okazja jak znalazł - w UK obchodzimy Dzień Matki, a ponieważ również o polskim dniu Matki pamiętamy, Święto Matki jest dwa razy w roku :)
2008/03/02 19:56:05
dorotko,po raz kolejny czytasz w moich myslach.wlasnie przeszukuje zawartosc neta pod haslem: babka na wielkanoc. musze koniecznie uwzglednic Twoja wersje, wyglada bowiem cudnie! :-) nawet z tym krolikiem ;-)
2008/03/03 00:31:18
Zatem musisz koniecznie opisac sposob "ulania" krolika na desce serfingowej:)) Ja i moja rodzinka uwielbiamy takie ciasta. Pozdrawiam
Gość: alinka, chello087206059172.chello.pl
2008/03/03 22:10:24
Doroto, ja juz od kilku miesiecy w Twym blogu zakochana, probuje cos robic, ale nie wychodzi mi za bardzo. chociaz czasami nawet nawet.
Ale pisze w takiej sprawie. i ja, i moj chlopak kochamy bagelsy - takie amerykanskie, co mozna pozniej z cheese creamem i dzemikiem zjesc, badz na sniadanie z jajecznica (oczywiscie jako kanapke) albo zrobic kanapeczke na lunch z tego.. ale nie mam zadnego dobrego przepisu na nie.. Wiec tak sobie pomyslalam, ze moze kiedys cos zobaczysz i bedziesz miala ochote takiego bagelsika zrobic... my w kazdym razie bardzo bedziemy na nie czekac. w Tobie ma nadzieja ;) Pozdrawiam serdecznie! 2008/03/05 11:59:19
Witam!
Czytam systematycznie Twoja strone i wprowadzam w zycie rowniez Twoje przepisy.Mam do Ciebie pytanie.Dokonalam dzisiaj zakupu maszyny do chleba i chcialam sie zapytac czy masz jakies przepisy na chleb z maszyny.Widzialam na Twojej stronie 2 przepisy.Chcialabym korzystac z tej maszyny ale nie mam zadnego doswiadczenia.Chcialam napisac na adres emeilowy ale wyswietla mi ze nie ma takiego adresu.Jesli bedziesz mogla mi pomoc bede Ci bardzo wdzieczna.Moja adresm meilowy Dziunia40@poczta.onet.pl Pozdrawiam Jadwiga
Gość: Beata, public-gprs92747.centertel.pl
2008/03/06 09:51:15
Witaj Dorotko!
Jestem szczęśliwa ,że skorzystałaś z mojego przepisu.Jest to dla mnie wielkie wyróżniene.Twoje wypieki to mój niedościgniony wzór. Pozdrawiam również wszystkich, którym dzięki tej babce zrobiło się cieplutko na serduchu. Beata
Gość: Beata, public-gprs92747.centertel.pl
2008/03/06 09:55:55
Dorotko,ja do tej babki dodaję jeszcze skórkę kandyzowaną pomarańczową.Jej smak (moim)zdaniem super łączy się ze smakiem kawy.
pozdrawiam serdecznie Beata 2008/03/06 11:35:29
Beatko, ja dziękuję za przepis! )
Masz rację, skórka pomarańczowa lub cytrynowa tylko wzbogaci smak, ja juz nie dodawałam, ze wzg na to, że Pola lubi babki, a ma lekką alergię ostatnio na cytrusy. Ale pomysł jest bardzo dobry :) pozdrawiam!
Gość: Beata, public-gprs107916.centertel.pl
2008/03/06 13:07:54
Dorotko ,właśnie dzięki Tobie kupiłam superowskie świąteczne foremki do ciasteczek firmy Wilton.Zupełnie zapomniałam ,że wielkanocne też są.
Co do przepisów ,to mam przepis na wspaniałą biszkoptową roladę z jabłkami.Bardzo łatwa w wykonaniu ,super smak ,a przy tym elegancka(jeżeli można tak powiedzieć o cieście). Wspaniała dla dzieci jak również do kawki z przyjaciółką.Ja bardzo nie lubię skomplikowanych przepisów,stąd moje są proste.Postaram się dzisiaj podac przepis, Pozdram p.s. ciekawa jestem jakie ciasta będą królowały na Twoim świątecznym stole 2008/03/06 15:27:06
Zawsze możesz wrzucić więcej wypróbowanych przepisów (takie lubię :).
ps. a ja w ogóle jestem ciekawa, czy będę siedziała przy światecznym stole, bo zapowiadają się podróżowo, zobaczymy ;)
Gość: jesterka, dhcp1-170.eastwest.com.pl
2008/03/07 20:08:34
mimo że nie mam dobrego piekarnika, babka udała się :) naprawdę bardzo prosty i smaczny przepis :)
2008/03/12 16:42:52
Czy mogę zrobić babeczki w formie do muffinek? Jak długo wtedy mogę je piec?
2008/03/12 17:28:00
Pewnie, można :).
Na pewno krócej, nie powiem ile minut, bo nie piekłam, ale wszystkie muffinki pieką się do 30 minut. Sprawdź najlepiej patyczkiem, by z kolei nie były zbyt suche. pzdr
Gość: ajandgeo, user-160v1re.cable.mindspring.com
2008/03/15 21:33:38
Dorotus,nie nadazam za Toba!!!!Wlasnie upieklam babke marmurkowa i mam pytanie:czy kawa ma byc zmielona czy instant? Ja zrobilam z instant stad czesc ciemna nie ma intensywnej barwy.Babka mi sie udala i jest smaczna, ale rujnujesz moja figure.Wlasnie zjadlam nadprogramowy kawalek.
2008/03/15 21:53:58
Ja dałam instant. Jeśli uważasz, że zbyt jasna wyszła, zawsze możesz dosypac łyżkę, nic jej nie zaszkodzi ;)
No własnie ... figura... chyba po świętach zarządzimy małe odchudzanko na blogu ;) 2008/03/21 18:44:13
Moja babka właśnie się studzi :) Ładnie wyrosła i pięknie pachnie kawą i cytryną . Nie wiem tylko , czy doczeka do świąt , bo wciąż krążą koło niej dwa babkożerne potwory ;)))
2008/05/02 07:55:54
wczoraj około północy wyłączyłam piekarnik, dumnym okiem ogarnęłam moją pięknie wyrośniętą babkę i poszłam spac. jakim cudem, o godzinie 7 rano babki zostało...pół? pozdrawiam i dziękuję za przepis- świetny!
Gość: d_lemonka1, dgl216.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/06/09 14:38:33
prosta do zrobienia a świetna w smaku :)
Gość: heather, chello083144093152.chello.pl
2008/07/28 17:05:11
a moja babka nie wyszła :( wygląda i pachnie świetnie, ale konsystencję ma dość gumiastą i cieżko ją przeżuwać, jakby dostała za dużo mąki.
2008/08/28 16:10:59
Dorotko podpowiedz proszę w jakiej innej formie mogę upiec tą babkę?
Czy może być keksówka, a jeśli tak to jakich wymiarów? Pozdrawiam cieplutko:-D 2008/08/28 23:08:13
Może być keksówka, ale niestety wymiarów Ci nie podam, bo nigdy nie piekłam tego w keksówce. Ważne, by ciasto wypełniło formę do 3/4 wysokości. Mi się zawsze wydaje, że w keksówkach te ciasta są bardziej spieczone, ale to pewnie wina mojego piekarnika ;)
pozdrawiam również :)
Gość: szpaczek1, aavl1.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/09/28 12:39:14
witam! my robilismy w sobote wieczorem i wyszlo bardzo fajnie:D z tym ze dopiero po pokrojeniu okazalo sie ze zrobil sie maly zakalec...(a patyczek byl suchy jak sprawdzalam). Ale na pewno zrobimy jeszcze raz bo moj maz uwielbia wszystkie ciasta a'a zebra... :D
Gość: Malinka, ip-83-142-117-152.enterpol.pl
2009/01/14 22:28:35
witam cieplo Autorke pieknego bloga i przepysznych wypiekow:) jestem naprawde szczesliwa, ze trafilam na te strone! od kiedy zaczelam probowac piec z Pani przepisow, coraz wiecej znajomych chwali moje wypieki, coraz wiecej wypiekow mi sie udaje i co najwazniejsze - smakuje wysmienicie:) te babke zrobilam wczoraj, dalam jedynie mniej aromatu cytrynowego (zreszta nie jest podane ile dokladnie go potrzeba) i udala sie popisowo, goscie zachwyceni, gospodyni dumna jak paw;) wczesniej probowalam kilka rodzajow buleczek, swiateczny makowiec, rogaliki z makiem, sernik z biala czekolada - zawsze ten sam efekt:)
pozdrawiam Autorke, dziekuje za tak piekna strone! malinka 2009/01/14 22:31:40
A ja bardzo dziękuję i pozdrawiam, i jestem zadowolona, że Ty jesteś szczęśliwa :)
2009/01/20 15:56:55
Dorotko, zrobiłam dzisiaj tę babkę i jestem nią zachwycona! Jakim cudem wcześniej nie piekłam babek - są śmiesznie proste i pyszne do kawy. Tyle że musiałam piec krócej niż ty (około 35 minut), a i tak mam wrażenie, że mogłaby być bardziej wilgotna.
Czy możesz polecić jakąś polewę, dzięki której babka byłaby bardziej mokra? Czy wszystkie polewy na Twoim blogy będą się do tego nadawać? Pozdrawiam z Wrocławia, workin.mama Ps. Mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko takiemu spoufalaniu? Zauważyłam, że część osób zwraca się do Ciebie "na Pani", ale dla nas jesteś już właściwie częścią rodziny (tylko z Twojej stronki biorę inspirację w kuchni!). ;) 2009/01/21 00:35:28
Absolutnie nic przeciwko nie mam, bardzo mi będzie miło, jeśli wszyscy będą się do mnie zwracać po imieniu :)
A polewa - wg mnie nie pasuje tu żadna, chyba, ze czekoladowa, ale ona nie nasączy ciasta. Może zrobić dziurki w babce i ją nasączyć syropem? pozdrawiam 2009/01/21 08:55:36
Już po problemie, bo babka została zjedzona w mgnieniu oka. :)
Będę musiała sprawdzić inne Twoje przepisy i chyba trzymać krócej w piekarniku, żeby nie były takie suche. Pozdrawiam, workin.mama
Gość: Iwona z uk, 94.196.92.23*
2009/01/30 14:26:21
Witaj Dorotko!!
Zrobiłam dzisiaj tę babkę - REWELACJA!!!koleżanka zachwycona! zabrała pół mojej babki dla swojego chłopaka ;-D Pozdrawiam!!
Gość: malinka, ip-83-142-117-152.enterpol.pl
2009/01/30 16:27:57
jako polewe polecam - jakakolwiek z czekolady. tak zrobilam i bylo pycha.
Gość: martensia berlin, p57bb56f0.dip.t-dialin.net
2009/02/28 21:08:26
Dorotus mam pytanie...
ile to jest 1 szklanka? czy to ma byc 200g? moje ciacho jest wlasnie w piekarniku,ale jak je wrzucalam na blaszke to nie bylo lejace-moze za duzo maki dalam.mam spore szklanki:/ ale poki co-ciacho rosnie..nie wiem tylko jakie bedzie w smaku i konsystencji..
Gość: martensia berlin, p57bb56f0.dip.t-dialin.net
2009/02/28 22:28:19
babunia wyszla przepyszna:) wlasnie zjadlam spory kawalek, ciutke suchawa (moze przez ta make) ,albo mi sie tak wydaje...sprawdze rano przy kawuni;) teraz nie mam sumienia:)
pozdrawiam:)
Gość: martensia berlin, p57bb56f0.dip.t-dialin.net
2009/02/28 22:30:13
oooo super Dorotus ze odpisalas:)
wiec sie nie martwie ,bo moja szklanka tez ma 250ml:) dziekujeeeee :)
Gość: Maja, egg109.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/11 19:02:08
Dorotko, która z babek lub ciast ucieranych polecasz szczególnie? Któty sernik najlepszy - orzechowy, tiramisu, z migdałami czy ten z polewą toffi? Odpisz proszę - MAJA.
2009/03/12 12:17:12
Maju, co ja Ci będę pisać - wszystkie są dobre, zależy tylko, na co masz akurat ochotę ;)
pozdrawiam!
Gość: Daga, gim170.internetdsl.tpnet.pl
2009/04/10 08:37:07
Dzisiaj mam zamiar upiec tą babkę... później napisze wrażenia po skosztowaniu ;)
Gość: Marta, ahk3.internetdsl.tpnet.pl
2009/04/13 15:36:43
Upiekłam na święta tą babkę, niestety wyszła trochę zbita i mało kawowa. Dodałam 2 płaskie łyżki kawy rozpuszczalnej, widocznie za mało.
To był pierwszy przepis wzięty z tego bloga, mam nadzieję, że kolejne wyjdą lepiej.
Gość: Muslima, host-78-12-72-98.cust-adsl.tiscali.it
2009/05/26 16:51:25
Potwierdzam, bardzo dobra babka. smak cytryny lekko wyczuwalny.
Gość: naweelitka, hpx114.internetdsl.tpnet.pl
2009/06/08 14:16:34
Pyszna babeczka. Zawsze sie udaje :) Piekę ją w keksówce o wymiarach 10 na 30 i wychodzi wysoka i puszysta :) Polecam wszystkim ten przepisik.
2009/07/29 17:43:05
Babki uwielbiam! Więc wypróbowałam tą i orzechową. Orzechowa wyszła mi lepsza. Ta nie wyrosła na puszystą babkę...nie wiem czemu? spróbujemy jeszcze raz
2009/10/17 11:30:47
Dorotko a co to znaczy w minimalnej ilości wody (chodzi o rozpuszczenie kawy)? Przepraszam za być może banalne i głupie pytanie, ale jestem "tą początkującą" ... :-)
Ile wody potrzebuję na rozpuszczenie tej kawy? 1/4 szklanki wystarczy? 2009/10/17 11:38:10
Tak, mam nadzieję, ze dasz radę rozpuścić kawę w 1/4 szklanki wody, a może w mniejszej ilosci?
2009/10/18 12:28:13
Dziękuję, rozpuściłam w trochę mniej niż 1/4 szklanki, babka udała się, bardzo dobra :-)
2009/10/22 19:45:40
W przyrodzie nic nie ginie... wam wyszły piękne babeczki a moja ma zakalca... nie wiem czy coś źle zrobiłam czy co się stało... czy ta kawa miała być rozpuszczana w zimnej wodzie? w ogóle to ta ciemna część ma zakalca, jak wylewałam to była bardziej lejąca niż jasna część? za dużo wody dałam czy co? starałam się mało... :(
2009/10/23 11:27:05
Możliwe, ze dlatego, ze była bardziej lejąca. Moze zbyt duzo wody? Kawe rozp w zimnej wodzie.
pozdrawiam 2009/11/01 17:16:24
Dziekuje bardzo za przepis.niestety tez wyszedl mi zakalec.rowniez w ciemnej czesci ciasta. ale sie nie poddaje i sprobuje raz jeszcze. pozdrawiam!! super blog!!
2009/11/02 12:29:08
Witam, baba wyszła mi cudna. I nie jest to spowodowane szczęściem początkującego, bo robiłam już 2 razy :) Wchodzę na Twojego bloga, Doroto od kilku ładnych tygodni (codziennie) :) i zastanawiam się nad niezwykłością i Twoich zdjęć - oczywiście, Twoich wypowiedzi, od których taką sympatię czuć, ale oczywiście przede wszystkim zastanawia mnie fakt, że to, co zrobię z Twoich przepisów zawsze mi wychodzi! Dzięki Twoim przepisom moje Święta będą niezwykłe :) Jak Ci się to udaje, że zarażasz pasją pieczenia tyle osób? Ja zawsze bałam się piec ciasta. Myślałam, że to trudne, skomplikowane, te tajemniczo brzmiące przepisy, instrukcje, jak piec - no coś przerażającego. A odkąd piekę z Twoich przepisów - wszystkie ciasta wychodzą i smakują :) a ja rozsmakowałam się w pieczeniu i już nie boję się coraz to nowych prób. Dzięki Dorota :))
2009/11/07 21:55:20
Zrobiłam babkę według tego przepisu, ale zamiast kawy dałam kakao.Wyszła pyszna, ładnie wyrośnięta, nie miałam z nią żadnych problemów:)
2009/11/11 14:57:58
babka jest naprawdę dobra :) choć następnym razem muszę potrzymać ją trochę dłużej w piekarniku (i przy mniejszej temp.), bo chyba wyszła za mało sucha no i za bardzo popękała :]
2009/11/13 12:21:20
Na drugi dzień była chyba jeszcze lepsza w smaku (o ile to możliwe). Zapomniałam wcześniej napisać, że dodałam do masy ciemnej łyżkę kakao, a do jasnej - łyżeczkę cukru waniliowego i soku z cytryny. Zapach z piekarnika był boski :D
Z pewnością wrócę do tego przepisu, jak już zrobię wszystkie pozostałe z mojej listy ;) 2009/11/23 00:24:51
ja zrobiłam lekka modyfikacje, bo mi troche kombinacja kawa+cytryna nie odpowiadała, wiec zamiast cytryny dodalam dwie łyzki wiórek kokosowych:)
kawy tez dałam łyzeczke wiecej bo mi sie mało brazowe ciasto wydawało....ale moze to kwestia kawy... ja uzywalam zwykłego niebieskiego Maxwell House... mi baaardzo smakuje ale mąz, którego ostatnio przyzwyczailam do drożdżowych wypieków, kręcil nosem.... wybredny sie znalazł.... no i w końcu na podwieczorek usmażylam mu racuchy drożdzowe z Twojego przepisu i juz był zadowolony:))))
Gość: GOSIA, 193-34-0-1.chelmnet.pl
2009/11/26 16:47:59
Dorotuś, czy da się coś zrobić by babka była trochę bardziej mokra? Mój mężczyzna zażyczył sobie taką babkę, ale jego wymarzona to właśnie z mokrym wnętrzem.
Pozdrawiam. 2009/11/26 19:03:59
Gosiu możesz ją naponczować. Zrobić w niej dziurki (po upieczeniu) patyczkiem do szaszłyków i wlać w nie np. wodę rozrobioną sokiem z cytryny.
pozdrawiam 2009/11/27 22:05:56
Własnie sprobowalam pierwszy kawalek. Mięciutka po prostu pyszna! Tylko fale mi nie wyszly a jedna warstwa na drugiej.
Gość: mgielka, 92.11.97.20*
2009/12/22 20:15:57
przesliczna, pachnie znakomicie, ale gabczasta.. co robie zle? z jajek mialam pijane zrobic? chyba nie, bo by bylo napisane.. oj nie wiem :(
Gość: agataM., dhs66.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/02 16:15:43
Właśnie upiekłam babeczkę i wszędzie pachnie kawą. ;)
Ciasto zwarzyło się podczas ucierania (tak jak ostrzegałaś w przepisie) i wyszło dosyć gęste, ale mimo to pięknie wyrosło. Babka jeszcze stygnie, ale już nie ma 1/3. :))) Pozdrawiam i dziękuję za przepis.
Gość: Ewka, host-89-230-37-54.przeworsk.mm.pl
2010/02/01 18:35:23
Właśnie upiekłam babkę, pycha! :-) Mam tylko takie pytanie, które dotyczy właściwie wszystkich ucieranych ciast. Czy masło zamiast ucierania można roztopić i zmiksować z jajkami ubitymi z cukrem? Niestety problemy ze stawami nie pozwalają mi na ucieranie tradycyjne w makutrze a mój mikserek nie radzi sobie z masłem w kostce. Dlatego kiedy nie ma w domu nikogo do pomocy muszę unikać ciast ucieranych.
Gość: Lusi, 7.ryb.abpl.pl
2010/02/21 00:45:50
Moja babka kawowo-śmietankowa właśnie się piecze... Do białej części dodałam kilka kropel olejku śmietankowego, cała reszta dokładnie tak jak w podanym przepisie. Jeżeli wyjdzie bez zakalca, to będzie to moja pierwsza w życiu udana babka. Inne były jak pancerfausty, takie betonowe, że uderzając nią można było kogoś uszkodzić. A przyczyną najprawdopodobniej było właśnie to, że roztapiałam masło, zamiast je ucierać. Bez względu na mój efekt końcowy, dziękuję Ci za ten przepis i pozdrawiam słodko ;-)
2010/03/07 18:13:13
Dzisiaj będe piec tą babke. Mam nadzieje że wyjdzie ;) Skórki z cytryny nie będę dodawać. Hm.. a może być bez kaszy manny bo nie mam? Zamiast tego klasycznie bułka tarta?
2010/03/14 19:26:11
Babka wyszła fajna, dodałam jedno jajko więcej, bo mam duże szklanki i była większa porcja mąki. Bałam się, że nie urośnie, ponieważ ciasto wyszło gęste. Udała się, nawet sporo urosła. Następną spróbuję zrobić z cacao zamiast kawy. Nie dawałam skórki, dodałam soku z cytryny. Mam ochotę zanurzyć w niej bakalie, czy wyjdzie keks?
Gość: basia, net-93-145-204-61.t2.dsl.vodafone.it
2010/04/08 19:01:32
...a mnie wyszla ....CEGLA...!!!!:))))
Ale mialam nerwy ,bo pieklam ja dzien przed Wielkanoca....i postawilam ten zakalec na swiateczny stol.....:(,ale i tak zjedli....moze jakbym nie pwiedziala ,ze mi nie wyszedl....nawet niekapneliby sie...:))) Gdzie sie pomylilam...sama nie wiem....???? Prosze o podpowiedzi....:)Maslo zwazylo mi sie ,tak samo ,jak napisane bylo w przepisie...ze niby...????,nie bac sie ,bo i tak dobrze wyjdzie.....????!
Gość: , 145.36.234.11*
2010/04/15 11:51:53
ale kadzicie .... zrobiłam ,nic nadzwyczajnego, normalna ucierana babka, a tej kawy prawie nie czuc
Gość: backie, 83-168-75-17.pz3-nat.espol.com.pl
2010/07/03 14:59:17
Nieco zmodyfikowałam przepis. Zamiast aromatu cytrynowego dodałam sok z połówki cytryny. Do części z kawą dodałam łyżkę kakao. Babka wyszła przepyszna! Zero zakalca, ale ucierane zawsze mi wychodzą. Pomijam już fakt, że zamiast masła zaserwowałam Benecol, bo akurat miałam zapas w lodówce i wcale go nie ucierałam. Masa po dodaniu wszystkich składników wyszła gęsta i puszysta. Serdecznie polecam!
2010/07/20 20:51:46
Mam pytanie: chciałabym go upiec w "keksówce", czy połowa składników wystarczy?
Pozdrawiam miło! 2010/07/21 22:52:41
Zależy jak duża ta keksówka ;). Tak z połowy składników - 3/4 powinno byc ok.
pozdrawiam :)
Gość: Kinga, 87-205-135-182.adsl.inetia.pl
2010/07/23 14:49:51
Wczoraj takie zrobiłam bo przyszła moja ciocia z okazji imienin mamy. I postanowiłam zrobić coś z wolnym czasem. Najgorsze jest jedno że wzięłam złą keksówkę i ciasto wyszło niskie.
Gość: kasiad, host-n4-94-69.telpol.net.pl
2010/10/09 17:52:38
Bardzo szybka i bezproblemowa w wykonaniu. Ktoś pytał, czy można dodać roztopione masło, można - tak zrobiłam i babka udała się znakomicie. Wg mnie trochę mało słodka, ale to kwestia indywidualna. Zrobiłam w keksówce, jest jeszcze ciepła, a zostało tylko mniej niż pół. Smakuje całej rodzince, warta wypróbowania, polecam!!!
Gość: weronika, 109.95.178.7*
2010/11/06 14:50:24
Z braku zarówno kawy rozpuszczalnej, jak i kakao, dodałam 3 łyżeczki nutelli do ciemnej części ciasta - w efekcie babka oczywiście nie jest kawowa, ale jest pycha!
Dzięki za superłatwy przepis :)
Gość: annadn, 88.242.25.21*
2010/11/24 13:54:28
Witam cieplo
Dziekuje za super bloga, robilam juz z niego wiele rzeczy ale dopiero dzis sie zalogowalam, wiec witam wszystkim serdecznie. kasiud Jakie wymiary miała Twoja keksowka, przymierzam sie do tego ciasta, a jestem w trakcie przeprowadzki i na stanie mam tylko keksowke, z gory dziekuje za odp. 2010/11/24 15:22:28
Gość: annadn, 88.242.25.21* - Dorota jest na urlopie. Wyżej odpowiedziała na to pytanie cytuje: "Może być keksówka, ale niestety wymiarów Ci nie podam, bo nigdy nie piekłam tego w keksówce. Ważne, by ciasto wypełniło formę do 3/4 wysokości. Mi się zawsze wydaje, że w keksówkach te ciasta są bardziej spieczone, ale to pewnie wina mojego piekarnika ;)" Dorota piekła w formie do pieczenia (forma z kominkiem, prodiż). Pozdrawiam D.
Gość: annadn, 88.242.25.21*
2010/11/25 10:18:20
david ja pytalam kasie o te keksowke, jesli nadal sledzi wpisy moze odpisze ;), pozdrawiam
2010/12/03 08:40:32
Zrobiłam i ja tę babkę i tak...
- smak kawy jak dla mnie zbyt "gorzki" nast. razem użyję kakao gran., nutellę itd. - nie jest sucha, dobra, taka jak lubię - tylko...... wyszedł mi lekki zakalec jak to przy ucieranych ciastach :(:(:( Dorotko co zrobić żeby tego uniknąć w przyszłości? Piekłam w keksówce. Ładnie wyrosła. Może to zależy od sposobu wyciągania ciasta z piekarnika tzn. nie odrazu? tylko studzić przy otw. drzwiach? 2010/12/03 22:40:15
Dwie najważniejsze rzeczy, od kiedy ich przestrzegam, nie mam zakalca w ciastach ucieranych:
- maka musi byc przesiana - wszystkie składniki o temp. pokojowej. To naprawdę działa ;-)
Gość: annadn, 78.167.109.16*
2010/12/11 15:54:40
Zrobilam ciasto w keksowce, wyszlo bez zakalca, jedyne co nie za bardzo wyszlo to esy floresy, ale to przez to, ze keksowka nie za duza i dosc gleboka i nie bylo jak ladnie rozprowadzic masy bialej i ciemnej.
Moje pieczenie: bez miksera (ucieralam wszystko recznie bo zepsul mi sie mikser), jajka ubijalam klasyczna ubijarka, maslo rozpuscilam, nie przesialam maki. Wszystko mimo to wyszlo swietnie, babka jest mokra, puszysta i bardzo kawowa. Dziekuje za super przepis. Aha i zrobilam polewe czekoladowa (nigdy nie stosuje gotowcow) i dodalam do niej rowniez troszke kawy, posypalam drobno posiekanymi orzechami wloskimi, smakuje przednio :)
Gość: annadn, 78.167.109.16*
2010/12/11 16:17:02
Moze komus sie przyda ta informacja. Pieklam w keksowce o wymiarach: 26 x 11 x 8 cm :) ale nastepnym razem bede piekla w czyms okraglym, wyjdzie ladniejsza i prawdziwie marmurkowa, bo w tej keksowce marmurek taki nijaki :)
2011/02/14 17:53:38
Ja zrobiłam z margaryną palmą, mąki nie przesiewałam, a co do koloru to po dodaniu kawy ciasto było koloru kawy z mlekiem - przepieknie pachnąca babka, a i jeszcze dałam aromat pomarańczowy :)
pyszności :) w całym domu pachnie ciastem :) czekam na mojego męża teraz :))))) 2011/02/22 17:40:12
Babka z kawą, ujęcie drugie:
Wyszła rewelacyjnie, wyrosła, jest puszysta! :) Dziękuję za świetny przepis, polecam innym :)
Gość: Ania, public72328.xdsl.centertel.pl
2011/03/17 12:26:51
Ja zamiast masła dodałam olej i 50 min to dla niej za mało. Teraz zmniejszyłam temperaturę i nastawiłam na kolejne kilkanaście minut, żeby środek mi się dopiekł. Wcześniej miałam podobnie z piaskową (z innego przepisu niż Dorotus). Może to wina mojego piekarnika? Albo oleju, bo on słabiej wiąże mąkę. Mam nadzieję, że babka wyjdzie dobra, bo mąż nie może się już doczekać. Pozdrawiam i dziękuję autorce za tę stronę. Ostatnio ratuje mnie w każde święta i urodzinowo-imieninowe imprezy:)
Gość: trisch, p508bdc3b.dip.t-dialin.net
2011/03/24 17:23:04
czy mozna maczke kukurydziana, zamiast ziemiaczanej?
Gość: trisch, p508bdc3b.dip.t-dialin.net
2011/03/24 17:23:47
Dorotus, zawsze w babkach wychodzi mi zakalec. Na co powinnam uwazac?
2011/03/24 17:26:00
Skrobię kukurydzianą - tak. Mąkę (żółtą) nie.
Żeby nie było zakalca: * wszystkie składniki muszą być w temp. pokojowej * mąka przesiana * mieszamy tylko do połączenia składników, zbyt długie miksowanie może popsuć najlepszą babkę. pozdrawiam
Gość: trisch, p508bdc3b.dip.t-dialin.net
2011/03/24 17:33:52
blyskawicznie:)
dziekowac, dziekowac:) a ja miksuje na maksa, moze dlatego te zakalce...
Gość: Magda, 093105111171.pila.vectranet.pl
2011/04/02 21:29:13
Po raz pierwszy w życiu upiekłam babkę :) Zawsze uważałam, że jestem noga kuchenna. Jednak od pewnego czasu odwiedzam Twojego bloga i już nie mogłam się powstrzymać. Wypróbowałam tą babkę i wyszła super. Piękna i wyrośnięta. Piekłam w keksówce. Oczywiście marmurek nie wyszedł :) Muszę jeszcze poćwiczyć :) Bardzo dziękuję za wspaniały przepis :) Będę zaglądała częściej :)
Gość: monia, 188.29.44.116.threembb.co.uk
2011/04/08 18:47:29
korzystam z twoich przepisow i zazwyczaj wszystko jest ekstra a dzisaj totalna klapa babka do wyzucenia jeden wielki zakalec pozdrawiam
2011/04/12 11:52:15
Ja już się dzisiaj rozpisałam, to napiszę - kupiłam formę do babki i upiekłam jakiś czas temu - prosta w zrobieniu - była pyszna, delikatna. Eh... uzależniam się od tej strony...a kilogramów przybywa ;)
Gość: marty_nika, addx166.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/04/22 22:21:55
przepis genialny :) dziś po raz pierwszy skorzystałam z tej strony, babka wyszła znakomicie ;) zamierzam ją jeszcze polukrować albo posypac cukrem pudrem - nie mogę się zdecydować. Jest wilgotna i przepyszna :) Za chwilę biorę się za sernik puszysty :) Licze na równie udany efekt. Będę stałym gościem na tej stronie ;) pozdrawim i dziękuję
Gość: redvogel, apn-77-112-58-104.dynamic.gprs.plus.pl
2011/05/03 08:35:45
Dorotko, po raz kolejny dziękuje za wspaniały przepis. Ta babka jest rewelacyjna! I ten delikatny posmak kawy...Uwielbiam kawę, więc ta babka jest moim hitem ;)
Gość: Viollet, aark56.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/26 20:27:50
Babka właśnie siedzi w piekarniku, już mi ślinka cieknie ;) Dzięki za kolejną inspirację :) Kiedy szukam pomysłu, zawsze wpadam tutaj i nigdy nie spotyka mnie rozczarowanie :)
2011/09/23 22:42:51
czy babkę można piec w temp. 160 stopni, bo bardzo mi popękała i może następnym razem zastosuję się do rady pani dziadka, z opisu do babki piaskowej?? siedzi jeszcze w piecu i nie wiem jak smakuje, ale pachnie pięknie :)
2011/09/24 13:30:10
Tak, można. Teraz praktycznie każe ciasto babkowe piekę najpierw w 160 st, po pewnym czasie dopiero zwiększam temperaturę :).
Gość: Alina, user-46-113-215-77.play-internet.pl
2011/10/14 14:34:49
Wlasnie upieklam ta babke, pieklam dokladnie 50 minut (40 minut- 170 na dmuchawie, a 10 minut 180 dmuchawa plus gora i dol), wyszla super, bardzo mi wyrosla i jak na prawdziwa babke przystalo ladnie pekla. Do ciemnej czesci dalam 1lyzke nescafe gold+1 lyzka kakao + 2 lyzki Tia Maria - polecam, jest pyszna. surowe ciasto bylo faktycznie dosc geste (nie lejace) a jajka byly ubite na max gesto i wyszla super. Pozdrawiam.
Gość: elin, host-62-141-233-129.tomaszow.mm.pl
2011/12/15 15:25:01
nareszcie mam czas i skomentuje wszystkie przepisy, które wypróbowałam z blogu Pani Doroty ;)
a więc babkę z kawą piekłam, a szczerze mówiąc nam nie przypadła za bardzo do gustu i nie za bardzo wyrosła. trzeba lubić smak kawy i kropka. może lepsze byłoby cappuccino ;)
Gość: Berlin, 109.144.129.5*
2011/12/20 15:17:34
mi wyszedl zakalec buuu
co robic aby nie wychodzil zakalec?
Gość: madziarka, 89-78-32-62.dynamic.chello.pl
2012/01/01 19:28:18
a ja zamiast kawy dodałam kakao, rozpuściłam je w gorącej wodzie i dodałam do części ciasta. wyszło super. dziękuję za przepis.
Gość: buniaa, client-81-105-78-22.lds-bng-011.adsl.virginmedia.net
2012/01/14 02:28:24
Proszę napisać (wiem pytanie nieco idiotyczne;/) jakie masło używa Pani do wykonania wszelkich babek? Jakiego używa Pani w UK , zawartość tłuszczu wiem że ponad 80% ale solone, mniej solone, niesolone. Dziękuję za pomoc i pozdrawiam
Gość: kasiak, afdi1.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/22 12:32:57
babka bardzo dobra, robiłam w keksówce a zamiast kawy dodałam kakao
Gość: betty, 83.1.81.9*
2012/02/08 20:24:23
Zrobiłam w tortownicy 22cm,bardzo nam smakowała,następnym razem pomieszam ciasto patyczkiem zamiast widelcem,myślę,że wzorek będzie wyrażniejszy i chyba nastawię piekarnik na nieco niższą temperaturę.Pozdrawiam.
2012/02/10 22:29:03
Kurcze, nie wiem jaki błąd popełniam, ale za każdym razem gdy w cieście używa się kawy wychodzi mi zakalec... :( Tak samo było i tym razem... Co robię nie tak? W masach kawa ok, ale gdy w grę chodzi pieczenie z kawą wielka kicha...
|
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
