Moje wypieki

O Dios!!! :)))

Dorotuś! Ty jednak jesteś niesamowita! Szalejesz, kobieto z tymi piernikami, pierniczkami... aż niewiadomo na co się zdecydować... Mam zagnieciony staropolski z Twojego bloga, a chętnie upiekłabym i przekładany, i szybki, i ten też kusi... Nie wspominając juz o pierniczkach... oj, oj, oj ... będzie się działo...:)
pozdrawiam i dziękuję za znakomite przepisy

Szaleję, szaleję, a na święta i tak zostanę ze staropolskim :-), ale w końcu święta trwaja tylko 2 dni ... (na szczęście :)

dziękuję i pozdrawiam!

Zależy z czego masz formy zrobione :)
Ja akurat tą do brownies mam tak świetną, że nie muszę niczym smarować ani wykładać, i nic mi sie nie przypali, ani nie przywrze. W innych - tradycyjnie - smaruję formę najtańszym tłuszczem, np. margaryną, wykładam dokładnie papierem do pieczenia i na to wylewam ciasto (bezpośrednio na papier)
powodzenia! :)

Oj, z podwójnej na pewno, moja blacha była bardzo mała.

Majanko, dziękuję, zaglądanie do Ciebie na blog już mi weszło w krew ;)

Majanko, to raczej taki nietypowy piernik, jak nie-piernik ;), traktuj go jak zwykłe ciasto ... raczej nie piecz długo przed świętami, tylko tuz przed, nie musi stać w lodówce, ale trzeba czyms przykryć, by nie wysechł.

Majanko, ja przechowuję w około 12 stopniach, w chłodniejszym pomieszczeniu, nie w lodówce.

Nie, no ja Cię naprawdę podziwiam! Że Ty masz dziewczyno czas i energię piec te wszystkie pyszności! Ja upiekłam ostatnio z Twojego przepisu pierniczki, wyszły mi tak właśnie: overweight.blox.pl/2007/11/nbsp-A-tak-wygladaja-moje-sobotnie-pierniczki-no.html
Były pyszne, ale nie najadłam się ich zbytnio, bo na diecie jestem.
Zostało jeszcze w pojemniku trochę tak na święta :)
Jak już przestanę się odchudzać to na pewno będę częściej korzystać z Twoich przepisów :)
Ale i tak, jeszcze raz: podziwiam Twój zapał! Twoja rodzina musi być niezmiernie szczęśliwa mając takiego potwora wypiekowego ;)

FANTASTYCZNE CIASTO CZEKOLADOWO-MALINOWE obiecalam, tak i przetlumaczylam. Bylabym wielka egoistka, gdybym sie nie podzielila.
Prosze zajrzyjcie do mnie: oliwiadrozd.wordpress.com/2007/12/06/niebo-w-gebie/

Dorotus, do Ksiegi Gosci sie nie dostalam, przez te wszystkie reklamy :(
Ale serdecznie zapraszam do kradziezy przepisu. Upiecz i zrob piekne zdjecia (moje jest z ksiazki). Powodzenia i Smacznego!!
Pozdrawiam, odd

Hej! Gratuluje super stronki, jak pierwszy raz na nia weszlam pare tygodni temu to nie moglam uwiezyc ze w jednym miejscu moge teraz znalezc tyle pysznych przepisow... wyprobowalam juz pare. Teraz potrzebuje upiec pierniki jako prezent dla rodzicow mojego chlopaka, twoje wygladaja super tylko mam problem bo mieszkam teraz w Anglii i nie moge wymyslic skad wziasc przyprawe do piernikow!Wiem ze pewnie moge kupic w polskich sklepach ale do dwoch najblizszych musze jechac 20min autobusem :/ i jak tam bylam wczoraj to nie mieli przyprawy :/ Prosze, czy moglabys mi napisac czy anglicy maja jakis odpowiednik przyprawy do piernikow? skad ty ja bierzesz?? Sorki jesli to troche glupie pytanie ale pomyslalam ze nie zaszkodzi zapytac :)
Pozdrawiam

Mmmm, to coś, co tygrysy bardzo lubią :) Musi być pyszny.

Majanko, tylko keks biszkoptowy, w zakładce 'baby, ach te baby ...' :)

Dziękuję za udział w Festiwalu Pierniczków

zrobilam dzisiaj....jest NIEZIEMSKI!!!!
cudownie ciemny i cudownie wilgotny.....
tylko tak sie zastanawiam, czym mozna by go polac????
ja posypałam cukrem pudrem...
ale może polewa czekoladowa bardziej by pasowała????

Mniam... skusił mnie wczoraj - zachciało mi się pierniczków ale z tym wstrzymam się do świat... więc w zastępstwie jest ten... cudownie wilgotny... pycha

ja nie lubię pierników - raz zrobiłam mężowi i ... jest pycha :-) już chyba z 5 razy robiłam. z nieświeżym sokiem też :)
Tylko musze go trzymać w piecu ponad godzinę.. To normalne? to już któryś z kolei przepis, w którym muszę sporo przedłuzać czas pieczenia (ale nie wszystkie - brownies były bossssskie)

A mam takie pytanie do bardziej doświadczonych :-) czym mogę zastąpić miód w pierniku...? Moje młode jest uczulone...

Albo golden syrupem (można kupić w 'kuchniach świata', tez przez internet). A czas pieczenia może zależeć od piekarnika.
pozdrawiam :)

Tak, oczywiscie, to musi być błąd. Przepraszam bardzo.
Szklanka mąki to 170 g, więc powinno być bliżej 1,5 szklanki.
Poprawiam zaraz.
pozdrawiam

wymieszać wystarczy łyżką? bez miksera?

przepyszne ciasto, robione pod katem kolezanki nielubiacej rodzynek z morwa i zurawina, ale z rodzynkami na pewno tez bylo by swietne. I jak szybko sie je miesza - mialam mikser w zmywarce, machnelam wiec na szybko w makutrze, w minute bylo gotowe. Super propozycja dla zajetych mam ;)

Być może w Twoim piekarniku musi się piec dłużej? Jeśli od góry sie zarumienił, a przy sprawdzeniu patyczkiem jest nadal mokry, wtedy przykryj folią alum. i piecz dalej.
pozdrawiam :)

Witam.
Na wstępie muszę pochwalić Twój blog ze genialne przepisy i przepiękne zdjęcia, plus zrozumiałe przepisy pisane lekką acz przyjemną prozą, wszystko to razem tworzy wyśmienitą całość :)
Upiekłam dzisiaj to cudo, i zastanawiam się, czy któraś z Was miała podobne odczucia, mianowicie: ciasto o świetnej konsystencji, minimum roboty, odpowiedni mokre, ale.. zbyt pachnące. Dałam dokładnie tyle przypraw ile było w przepisie, ale wydaje mi się, że powinnam była dać 1/4 tego co dałam.. Jakiej polskiej przyprawy do piernika używacie? Bo muszę się pokusić o zrobienie tego pysznego ciacha w jakiejś mniej perfumowanej wersji.
Pozdrawiam cieplutko