Moje wypieki

Lisko, mam pretekst, gdy goście przychodzą, gdy idę do szwagra i siostry, to cos zanoszę, teraz na święta jako prezenty ... piekę bo lubię :)
Oprócz tego co 3 dzień ciabattę i co 4 dzień bułeczki...czasem chleb z maszyny, jak juz mi sie nic nie chce ;)
Nie ukrywam - zawsze lubiłam słodkie. Ale u nas w domu ani ciasta, ani ciasteczek, a teraz juz nawet pieczywa się nie kupuje. Czasem z ciekawości coś kupie, lub dostanę w prezencie, by tylko poznać smak, np. długo nie wiedziałam, jak smakuje nugat, a teraz wiem, ze dla mnie jest za słodki i że nie lubię.
O, przepraszam, kupuję tylko digestive (czekają w szafce na kolejny spód do sernika :))

Zdaję sobie sprawę, że przepisów coraz mniej do wypróbowania, a czasu tez będzie coraz mniej, że niedługo Pola pójdzie do przedszkola a ja do pracy, więc korzystam z chwili, że jestem w domu, ze mogę, że chcę ...

Dziekuję !

A ja jakoś tak w sierpniu poprzysięgłam sobie, że zostanę ciasteczkowym potworem i z dużych wypieków przerzucę się na te malu, malusienieczkie. I nic z tego nie wyszło...Ale takie trufelki to przywracają mi wiarę i nadzieję, i chęci... Tylko gdzie jest czas ??? Bombowe są.

O kurczę - mam nadzieję, że przyśnią mi się tej nocy :) Jest w nich wszystko co uwielbiam - pistacje, Baileys, czekolada... Lecę śnić ;)

Dzieki! :)

Sa sliczne! Nie moge oderwac oczu od tych zdjec :)) . Nie mowiac juz o tym jaka mam na nie ochote ;)

Och, cuda, cudeńka~! Ja rowniez oczu oderwac nie moge :)) Pieknosci.

Hej, hej :)
Dziekuję, a ja własnie odkryłam Twój świeżutki, pachnący ciastem blog :), co za telepatia :)

Liska zadała pytanie, które nurtuje mnie od wieków, tzn od czasu, kiedy prowadzisz bloga ;) Zawsze podziwiałam to, ile robisz i że- przy takich ilościach wyrobów- nie idziesz tylko w ilosć, ale i dbasz o jakość.
I juz nawet nie mam żadnych oryginalnych pomysłów na komentarze, bo wszystko wygląda pysznie.

śliczna ta zielona otoczka :)I bardzo ładne zdjęcie :)

Teraz za wcześnie, tak 2-3 dni przed świętami, bo w tych akurat jest masło w środku. No i przechowywać w lodówce. Ale naprawdę szybko się robią, więc może wygospodarujesz z pół godzinki przed świętami? Choć ja wiem, jak to potem jest, na nic człowiek nie ma czasu ;)

Dorotus sa ZJA-WI-SKO-WE a zdjęć juz bardziej wyrażnych sie zrobic nie da, moim zdaniem w fotografi kulinarnej osiągnęłas Everest :)
Tobie to wreczyć butelkę Baileysa a Ty juz cuda wyczarujesz. Mój tata uwielbia pistacje, tylko cholewcia nie mam tego likieru, myslisz, że mozna by go czyms zastapić? Hm rum trochę bardziej wodnisty i chyba bliżej mu do orzechów włoskich co?

Polecam!! Poprostu pyszne i banalne w przygotowaniu. Ja sobie tylko troche za duzo likieru wlalam (wiecej niz w przepisie) i troche miekkie mi wyszly.
Kazda kuleczke z osobna zapakowalam w celofan i przewiazalam wstazeczka. Ulozone w pudeleczku wygladaja rewelwacyjnie :-) TŻ bedzie zachwycony.

zdjęcia cudne........

Wkońcu znalazłam chwilę i zrobiłam te małe cudeńka. Są naprawde pyszne, a ich zrobienie zabiera tylko chwilkę. Smakowały wszystkim i napewno jeszcze nieraz wrócą na mój stół. Dziękuję za przepis i inspirację :)

Aha i jeszcze jedno - czy mogę zrobić je bez likieru? Albo ewentualnie co zamiast likieru? Albo czy mogę dać zamiast takiego, likier kokosowy? (mam najwyżej kilka kieliszków w domu takiego).

Bardzo sie ciesze ze znalazlam ta strone:). A znalazlam ja wlasnie przy okazji szukania przepisów na pralinki ktore chcialam zrobic jako prezent Walentynkowy. I bardzo bardzo dziekuej za przepisy wpisuje komentarz pod tymi pralinkami ale w sumei zrobialam jeszcze karmelowe kuleczki, śnieżne trufle, rumowe i kokosowe trufelki oraz wlaśnie te z Baileysem. I wszystkie wszystkie kazda co do jednej byla super przepyszna.Pani przepisy sa cudowne naprawde nic dodac nic ujac:) Prezent udał sie wysmienicie i naprawde wyśmienicie smakowal:) Jescze raz dziekuje za przepisy.
P.S. Teraz zabiore sie za probowanie muffinek:) Włanei pieka sie cytrynowe:)

Dorotko, jakich używasz pistacji, prażonych czy surowych? Szukałam w najlepiej wg mnie zaopatrzonym markecie, ale albo wszystkie są solone, albo nie mają w ogóle podanego składu: (. Na dziale z bakaliami na wagę, pani stwierdziła, ze pistacje są tylko solone...;).Moje poszukiwania skończyły się więc na allegro i znalazłam: 1.surowe nieprażone( i wygląda nawet na to, że są wyłuskane ),2.niesolone ale wyglądają na prażone.

Surowych, nieprażonych.
pozdrawiam

Kolejny wspaniały przepis! Jutro robię je znowu, bo te 20 sztuk to mało ;) Polecam również zrobić samemu likier, jeśli jeszcze Dorotko/czytelnicy bloga go nie robiliście. Robiłam już 2 razy z tego przepisu atinabc.blox.pl/2009/06/Likier-krowka-czyli-domowy-baileys.html i jest naprawdę smaczny, choć nie mogę go porównać do prawdziwego Bailey's, bo nigdy nie piłam ;)
Pozdrawiam :)

Bailey's jest jedyny w swoim rodzaju, jeśli zmienisz go na inny likier już nie będzie ten smak. Moze likier kawowy (gęsty) albo advocat (te likiery mi tylko do głowy przychodzą, bo są równie gęste co Baileys), albo po prostu pomiń i daj w to miejsce kremówkę?
pozdrawiam :)

przepyszne są!! Zrobiłam z podwójnej porcji, połowę spakuję w ładne pudełko i dam rodzicom lubego w prezencie, a z drugą połową zaszyję się w kącie :)

Oj, nie zjada..te raczej tylko dla dorosłych ;)

Zrobione. Zjedzone. Cudowne! Bardzo mi smakowały do kawy z mlekiem. Moje zostały obtoczone w pistacjach. Jak mówili poprzednicy, radzę poszukać niesolonych. Dziękuję za przepis.

A czy zamiast biszkoptu można dać innego? Bo akurat nie mam w domu...

Mam pytanie- ile one moga stać? Bo chciałam je dac na prezent, a do tego trzeba by dac istrukcje i sama musze wiedzieć ile przed moge je zrobić....

Bardzo przyjemne w wykonaniu i bardzo smaczne.Nawet nie musiałam ich wkładać do lodówki, przed formowaniem bo nie było z tym najmniejszego kłopotu. Otulone trzema różnymi kołdrami (kokos, pistacja, wiórki czekoladowe) wraz ze śliwką z marcepanem skomponowały się na efektowny słodki prezent.Dzięki.
Pozdrawiam.

Idealne na prezent! Obtoczyłam różnymi orzeszkami, wiórkami, posypkami i zapakowałam w folię, zawiązałam wstążką. Wyglądają jak kupne, smakują super:-)

Są pyszne! Z rumem zamiast likieru, fantastyczne.

a i jeszcze mi się przypomniało czy zna Pani może jakiś przepis na muffiny z Bailey's

ja równiez zrobiłam pralinki tylko ze z rumem i kropelka aromatu rumowego, obtoczone w mlecznej czekoladzie, którą rozpuszczałam w kąpieli wodnej i orzeszków dałam troszke wiecej -około 5 dkg, PYCHOTA!!!!! szczerze polecam, WESOŁYCH ŚWIAT WSZYSTKIM:)

Sa cudowne - zrobie je jutro :) i te zdjecia - co to za model aparatu, jesli mozna wiedziec Dorotko ? :)

Oryginalnego. Nie miętowego i nie kawowego.

Mnie też by kusił :).

Ja bym dodala,ze 2 łyzki rozpuszczonej żelatyny. Na smak nie wpłynie a beda bardziej trwałe.