|
Blog > Komentarze do wpisu
Banana, cherry and white-chocolate cupcakes
Małe bananowe conieco :). Niesłychanie bananowe, tak jak bananowy chlebek. Jeśli liczycie na akcenty białej czekolady i wiśni, to Wam powiem, że tak naprawdę ich nie czuć ... ale dobrze wiedzieć, że są :). Przepis Niegelli z 'How to be a domestic goddess'.
Składniki na 12 babeczek:
W większym rondelku rozpuścić masło. Ściągnąć z palnika, dodać cukier, wanilię, banany, rozgnieść je widelcem. Wlać śmietanę, dodać jajka i wymieszać. Dodać sodę, proszek, mąkę, wymieszać. Na końcu wrzucić wiśnie i białą czekoladę, wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć bibułkami. Nałożyć do nich gotowe ciasto (nie do pełna, urosną). Piec około 20 minut w temperaturze 180ºC, aż będą miały kolor jasnozłoty. Smacznego :)
niedziela, 25 listopada 2007, dorotus76
Komentarze
vanilia81
2007/11/26 10:07:43
Fajniutkie, to, że zawierają wiśnie zdradzają także papilotki w których je upiekłaś (absolutnie boskie zresztą ;))
2007/11/26 10:40:27
Dzieki! :-), dobrze, ze czasem robisz sobie przerwę w odpoczywaniu! :)
2007/11/26 22:40:29
Ja zawsze twierdziłam, że takie muffinki to jest coś. Ja to zawsze twierdziłam...Czemu ja nie mam takich foremek? Zazdroszczę
Gość: iska_30, chello089077214196.chello.pl
2008/10/26 17:19:56
Mam pytanie: gdzie można kupić suszone wiśnie?
Gość: iska_30, chello089077214196.chello.pl
2008/10/27 07:25:46
Właśnie, właśnie, a gdzie w Polsce? Muszę wyruszyć na szerzej zakrojone poszukiwania :-). Miłego dnia.
Gość: iska_30, chello089077214196.chello.pl
2008/11/15 10:55:53
Znalazłam suszone wiśnie w cukrze w Organic w W-wie w Galerii Mokotów. To tak jakby ktoś szukał.
Gość: iska_30, chello089077214196.chello.pl
2008/11/15 16:34:19
Właśnie degustuję. Wyglądają pięknie, ale przeokrutnie bananowe i słodkie mi wyszły, pomimo że zmniejszyłam ilość cukru. Może na zimno będą mniej wyraziste w smaku. Ale przepis w 100% pewniak - robiłam w wielkim pośpiechu i byle jak a wyszły dosknonale.
Gość: luk4s22, 217.153.152.1*
2009/03/12 11:44:01
mogę zastapic wisnie, suszonymi sliwkami lub daktylami?;)
2009/04/01 22:54:07
Pyyszne są :) zrobiłam ze śliwkami, bo nie znalazłam wiśni... ale efekt bomba :) Dzięki po raz kolejny ;)
2009/04/03 17:51:03
a kwaśna śmietana ma jakieś konkretne "oprocentowanie"? :) Chyba jutro zdecyduję się na te cudeńka, ale wiśnie zastąpię suszoną żurawiną:)
2009/04/03 18:29:37
Kwaśna śmietana ma 18%. Najlepsza jest ta w plastikowych kubełkach, a nie w kartoniku. :)
2009/04/04 15:31:59
Aqua99, dziękuję:)
Pierwsza blaszka już się grzeje w piecu:) Zastanawiam się, o ile różni się moja forma od Twojej- przepis jest na 12 babeczek, a zanosi się na to, że wyjdzie mi ich około 20;) Zamiast wiśni dodałam suszonej żurawiny i dałam jej 50 g. Zobaczymy, co mi z tego wyjdzie:) Napiszę zaraz po skonsumowaniu pierwszej babeczki! 2009/04/04 16:13:33
Mmmmm py-cho-ta! Najchętniej zjadłabym wszystkie sama. A wyrosły niesamowicie!
Gość: bjedrona, bfb158.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/04/24 18:02:53
czy one mają być wilgotne w środku? moje takie wyszy, bałam się, że nie są dopieczone do końca, ale pocieszam się, że to te banany.. ;)
Gość: Olak0929, axo74.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/05/22 13:33:44
Witam,
przepis fajny, ale ma jedną wadę. Wszystko podane jest w gramach :( Ja nie mam w domu wagi, bo piekę zupełnie od święta... I właśnie zrobiłam babeczki... nie wiem, co z tego wyjdzie. Czekam na tą jedną z piekarnika. Ale już widzę, że ciasto za rzadkie. Dlatego apeluję o zmianę miar, np. jedna szklanka, dwie łyżki. Bo dla mnie 300g mąki to czarna magia ;) 2009/05/22 15:26:34
Mysle ze miary w gramach sa bardziej uniwersalne, poniewaz wage zawsze mozna kupic natomiast szklanki, lyzki, lyzeczki itp. kazdy ma inne. Mnie wlasnie wkurzaja przepisy w owych "szklankach" mam w domu 3 rodzaje i nigdy nie wiek ktorej uzyc.
Pozdrawiam PS.Przepisy Dorotko sa rewelka, wszystkim do okola mowie o tym blogu (zwlaszcza dlatego ze rowniez mieszkam w UK i podoba mi sie to ze podajesz jakiej np. angielskiej maki uzylas.) 2009/08/20 16:02:38
A ja się zastanawiam czy kwaśną śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym ? ;D .
Wiem, że moje pytanie może okazać się całkowicie banalne, ale chciałabym jak najszybciej wypróbować przepis, a brakuje tylko śmietany... 2009/08/20 17:24:52
No, śmietana się znalazła, ale...ekhm. cukier puder konieczny ? Bo mam tylko zwykły :? .
2009/08/20 17:45:26
Jeśli masz młynek do kawy to go wykorzystaj do zmielenia cukru. A jak nie masz, to nie wiem;)
2009/08/20 17:58:38
a jak nie masz, to wsyp zwykły cukier do worka, przykryj ściereczką... i wałkiem go ;) mocno i przez dłuższą chwilę... ;)
2009/08/24 21:38:03
Czy ktos probowal piec w keksowce z braku formy do muffinek???Da sie?
2009/08/24 22:44:22
No coz odpowiem sobie sama. Chyba jednak nie bo ciasto sie upieklo owszem ale po bokach a srodek pieknie wyplynal :) Moze trzymalam za krotko bo tylko 35 minut. Jednak bede musiala sie zaopatrzyc w forme do muffinek i powtorzyc koniecznie bo w smaku bardzo dobre (dupki od ciasta) hehehe
2009/11/25 14:22:46
Dodałam mak, z braku wiśni i białej czekolady. Naprawdę nie mogłam pójść do sklepu - chciałam je mieć od razu ;D .
2010/01/20 23:56:08
A czy muffiny powinno piec się z termoobiegiem? Czy jakiś inny rodzaj grzania w piekarniku?
2010/01/21 10:32:24
Jak uwazasz, ja piekę z termoobiegiem, ale kazdy rodzaj grzania jest dobry dla muffinek.
Gość: Anetka : , aakw212.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/30 12:47:46
Wczoraj je upiekłam, tylko że z milką łaciatą bo nie przepadam za białą czekoladą i bez wiśni. Wyszły rewelacyjne ia rosły jak szalone :P Świetny przepis pozdrawiam :)
Gość: Anetka : , aakw212.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/30 12:50:06
aaaa zapomniałam dodać, że zrobiłam z podwójnej porcji bo 12 babeczek dla licznej rodzinki wydało mi sie za mało i wyszło mi 38 babeczek :D ale powodzenie mają nieziemskie :D
Gość: Monika, aaxb85.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/02/06 14:59:31
Dorotko! piekłam dziś rano!Pycha!!!!!!!!!! Wiśnie zastąpiłam żurawiną suszoną.
I już sprawdzam jakie będą następne. Ale to dopiero za 2 tygodnie :) Koniec karnawału to muszą być faworki. Mam pomysł, czy możesz zorganizować konkurs i dla najaktywniej piekących w nagrodę turnus odchudzający :)))))))))))))))
Gość: jonwapnia, 94.78.189.5*
2010/02/11 22:34:51
Czekoladka ma być posiekana tak, że mogę posłużyć się tarką czy raczej kawałeczki?
Gość: jonwapnia, 94.78.189.5*
2010/02/11 22:35:27
Czekoladka ma być posiekana tak, że mogę posłużyć się tarką czy raczej kawałeczki?
2010/02/11 23:15:35
na kawalki.
posiekana, nie potarta :) dzieki temu kawalki czekolady beda wyczuwalne w babeczkach. tak mysle ja, ktora pozwolilam sobie sie wtracic :) 2010/02/21 20:09:27
z braku suszonych wiśni dałam suszoną żurawinę - po prostu pycha :) Jednak jak dla mnie trochę za słodkie, ale i tak przepis stał się jednym z moich ulubionych na muffiny :)
2010/03/18 10:08:40
Pieklam wczoraj ale niestety wogole nie wyrosly i dlatego byly bardzo zbite.Prosze o porade co zrobilam zle badz jaka jest tego przyczyna?Uwielbiam banany wiec zalezy mi zeby nastepnym razem byly pyszne.Dzieki!
2010/03/18 10:18:58
Powinny wyrosnać, może proszek do pieczenia lub soda były zwietrzałe? Bo to tylko od nich zależy rośnięcie.
pozdrawiam :) 2010/03/18 18:39:10
Wyszły super, choć chyba następnym razem dam mniej cukru. Zamiast wiśni dałam skórkę z pomarańczy i płatki migdałowe. Jednak moja pierwsza próba muffinkowa udana. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie. Pati
2010/03/19 15:54:36
przepyszne! zamiast wisni dodalam suszona zurawine, i nie mialam zwyklej bialej czekolady lecz z morelami, dlatego babeczki pachnialy pieknym morelowym aromatem, oczywiscie polecam! :)
2010/03/21 15:18:33
Reeewelacja- połączenie banana i białej czekolady- pychotka. Zamiast suszonych wisni dodałam wisnie z konfitur ale trzeba użyć mniej cukru bo wychodza bardzo słodkie
2010/04/17 22:40:40
Zrobiłam na święta, moim 2 bratanicom bardzo smakowały, mnie również, z tym że dam jednak mniej cukru :) Dzięki dorotus za fajne przepisy, właściwie zaglądam codziennie i chce się piec dzięki twojemu blogowi :) Pozdrawiam
Gość: Magda, erg124.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/02 11:55:27
Czy można użyć wiśni z kompotu zamiast suszonych?
2010/05/09 09:51:33
Super przepis!Muffiny pyszne,mięciutkie i wilgotne.Zamiast białej czekolady dodałam mleczną,a zamiast wiśni - kandyzowaną żurawinę.Naprawdę polecam wszystkim!
Gość: Promilla, dcr50.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/14 13:22:05
chciałabym zrobić te babeczki na przyjęcie . ale od jakiegoś czasu robię z pani przepisów muffinki i wszystkie wychodzą pyszne, tylko podczas pieczenia wypływa z nich na wierzch tłuszcz i wygląda to dość mało apetycznie . czy powinnam zredukować jego ilość czy gdzie leży problem ?
Gość: Ewa, chello084010211121.chello.pl
2010/08/15 12:16:43
Wyszły pyszniutkie, najsmaczniejsze jeszcze gorące :)
2010/09/24 15:25:05
Robiłam je dwa razy, raz dodając morele i jakoś tak nikomu nie podeszły ;) mnie osobiście takie połączenie białej czekolady i banana (przed zrobieniem uważam że musi byc genialne) jakoś muliło :P z kawałkami ciemnej czekolady, mlekiem zamiast śmietany,brązowym cukrem i odrobiną espresso smakowały mi za to bardzo:) ale wtedy to juz chyba nie ten sam przepis...:P
2010/10/29 21:23:57
Dorotko powiem tak...upiekłam dziś, po pół godzinie juz nie było. ja dodałam oprócz wisni żurawine, wiec wyszło tego dość sporo i było mile wyczuwalne. Smak nam bardzo odpowiada, a wiec powtórzymy na pewno:)...może i z ciemna czekoladą? pozdrawiam
Gość: Jaskierka, 89-77-128-75.dynamic.chello.pl
2011/01/17 13:52:28
zrobiłam bez wiśni i białej czekolady, bo akurat miałam pod ręką tylko banany, banany i wanilia bardzo fajnie się łączą :)
2011/02/16 19:32:55
Właśnie pożeram, prosto z piekarnika, parząc sobie ręce i podniebienie:) Dałam 2 banany i 1 mango bo akurat miałam, zamiast białej - czekoladę mleczną z zalegającego w szafce bożonarodzeniowego mikołaja, wiśnie mrożone drobno pokrojone, raczej więcej niż 50g, może nawet 100. Są baaardzo wilgotne w środku, wręcz mokre:) Ale nie ma zakalca o dziwo. Cukru dałam mniej niż w przepisie. Smakują doskonale, nie spodziewałam się, że będą aż tak pyszne:) Smakują mi najbardziej z wypróbowanych jak do tej muffinek Dorotki:)
Gość: veldska, 46.112.122.18*
2011/02/21 15:43:03
A czym zastąpić można ten ekstrakt z wanilii? Czy zapach do ciast waniliowy może być?
2011/02/26 15:57:11
Super przepis!!! Wczoraj je piekłam. Robi się je błyskawicznie i jeszcze szybciej zjada :)
2011/03/29 19:13:21
I kolejne podejście:) Tak mi posmakowały:) Tym razem nie było wiśni, a suszone śliwki, trochę otartej skórki cytrynowej, znów nie miałam białej czekolady tylko mleczną, no i zamiast śmietany jogurt. Piekłam 18 minut, wystarczyło aby pomyślnie przeszły "test patyczkowy" :)
2011/05/14 11:58:12
To moje 'zawsze-sie-udajace' muffinki. Robiłam je wielokrotnie i chyba nie mogą nie wyjść. Na razie nie natknęłam się na suszone wiśnie, więc przeważnie daję namoczone wcześniej rodzynki. Pierwszy raz zrobiłam je z 3 średnimi bananami i to było troszkę za dużo jak na mój gust. Dwa średniej wielkości są w sam raz. Dziękuję za przepis!
Gość: Ania, c14-59.icpnet.pl
2011/07/12 09:30:23
Czy masło można zastąpić margaryną lub oliwą a śmietanę wodą ? :) to taka wyjątkowa sytuacja
Gość: azjatka, afej135.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/14 14:10:05
a mam takie pytanie, bo jak zawsze robie muffiny to one rosną, tylko robi się zawsze taki dziubek/górka, nie w góre tak jak powinno byc, ale jakos tak na bok. co jest przyczyną albo jak temu zapobiec?
bardzo proszę o odpowiedz
Gość: Mary, btg208.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/26 17:31:45
zajadałam się jeszcze gorącymi, pyszności :D chociaż wole inne babeczki bardziej czekoladowe :D
Gość: klaudia, 89-72-120-225.dynamic.chello.pl
2011/08/29 11:13:15
przepis beznadziejny, nie dawajcie tyle bananów co jest napisane, babeczki wyszły płynne , jakby zakalcowate
2011/09/06 13:52:57
Swietne muffinki, zwlaszcza dla tych, co kochaja banany i biala czekolade. Mieciutkie, ale bez zakalca, swietnie pachna. dalam 2x wiecej czekolady i wisni, zeby bylo je czuc. Zamiast smietany dalam chudy serek waniliowy, wyszlo super.
Gość: ew, btm215.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/16 20:54:07
Pyszne muffiny! Nie potrafię piec ciast czy gotować. Dopiero się uczę, ale przyjemność jaka płynie z przygotowywania wypieków z Pani bloga jest ogromna i motywuje do dalszych kulinarnych prób :)
2011/09/16 21:42:50
zrobiłam je parę dni temu,i ja nie jestem ich zwolenniczką.były za suche,za słodkie(nawet po redukcji cukru),a szkoda,bo jak pomyślałam sobie o połączeniu tych wszystkich pysznych składników to aż ślinka mi leciała:)ale to nic,i tak kocham tego bloga:)
Gość: ewelina, ti0050a380-dhcp0244.bb.online.no
2011/10/30 14:54:45
witam, bardzo chce zrobic te muffinki, ale nie mam sody :( czy moge uzyc tylko proszku do pieczenia?
Gość: pyszna, host-89-230-67-116.rzeszow.mm.pl
2011/12/11 13:27:16
pychota! u mnie zniknęły zanim wystygły a to mówi samo za siebie!
Gość: ewastanislawowna, 89-68-132-89.dynamic.chello.pl
2012/03/10 20:28:37
Właśnie się pieką, myślę, że będą wspaniałe :3
Gość: Muffinka000, 195.116.41.1*
2012/03/20 18:37:27
Gorąco polecam wszystkim zrobienie tych muffinek, bo są przepyszne !
Ja dodałam wiśnie z syropu (bo akurat takie miałam pod ręką) i zredukowałam ilość cukru do ok 100g, MNIAM ! 2012/03/31 18:57:47
Własnie je upiekłam i wyszły bardzo dobre ;] Wilgotne i mocno bananowe. Polecam.
|
Ostatnie wpisy
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
