|
Blog > Komentarze do wpisu
Ryż zapiekany z jabłkami
Już kilka minut celebrujemy Dzień Jabłka. Fajnie to brzmi, prawda? :-) Ponieważ nie miałam dużo czasu na przygotowania, a kilka jabłek u mnie w domu zawsze się znajdzie, powstała zapiekanka pachnąca czasami dzieciństwa i ... studenckimi (tylko wtedy jabłka były tarte i wymieszane dodatkowo ze śmietaną). Warto powspominać ... ten smak jest tego wart.
Składniki:
Ryż ugotować na mleku do miękkości (około 30 minut), z dodatkiem 2 łyżek masła, 2 łyżek cukru waniliowego i szczypty soli. Całe mleko powinno wsiąknąć w ryż. Jabłka obrać, pokroić na plasterki (można zetrzeć na tarce), posypać cukrem, 1 łyżką cukru waniliowego i cynamonem. Smażyć przez kilka minut na 2 łyżkach masła. Na koniec dodać rodzynki, wymieszać. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wysypać kaszą manną. Na dno wyłożyć warstwę ryżu, następnie jabłek, ryżu ... itd, kończąc na górnej warstwie ryżem. Zapiekać około 20 minut do lekkiego zbrązowienia w temperaturze 200ºC. Podawać na ciepło ze słodką śmietanką (można warstwę śmietany posmarować również jako ostatnią i tak zapiekać). Smacznego :)
piątek, 28 września 2007, dorotus76
Komentarze
Gość: Ela, host-84-222-97-187.cust-adsl.tiscali.it
2007/09/28 00:44:21
pysznego dnia jablka! widze, ze nie tylko ja swietowalam dzien wczesniej;) wyglada i brzmi super!
2007/09/28 10:32:46
Zdecydowanie zapach i smak dzieciństwa! Podobnie jak kasza manna z tarkowanym jabłkiem ;-)
Dobrze, że mi o tej zpiekance przypomniałaś :-) Już wiem, co będzie na kolację :-)
Gość: Tatter, cpc1-oldh2-0-0-cust173.manc.cable.ntl.com
2007/09/28 13:26:55
Dorotus...zapachnialo mi taka zapiekanka wlasnie...a ze moj wypiek jablkowy siedzi wlasnie w piecu...ten aromat jest bardzo realny. Dziekuje, ze mimo tylu zajec, znalazlas chwilke, aby wziac udzial w "Dniu jablka"...:*
2007/09/28 16:35:45
Ale piękny ten ryż z jabłkami Dorotus,piękny ,tez miałam go robić ,wg trochę innego przepisu,ale ostatecznie zdecydowałam się na keks
A ryż z jabłkami będzie później.... 2007/09/28 16:40:23
Margot, bardzo lubię jak coś często pieczesz :-), potem tylko podziwiam na cinie :-)
pozdrawiam 2007/09/28 21:12:28
Dzień jabłka.. Na bardzo szybki podwieczorek, właściwie zdrową przekąskę, przydusiłam jabłuszka z miodkiem i cynamonem.. mmmm.. pysznie:) A zapiekanka wygląda przecudnie! Pozdrawiam:)
2007/10/01 20:20:25
Hmmm! Cos wspanialego! Moj maz lubi taki ryz a z jablkami to juz musi byc raj! Musze cos takiego sprobowac zrobic!
Gość: onaaaaa, dynamic-87-105-99-106.ssp.dialog.net.pl
2010/03/18 14:34:52
1,5 szklanki mleka nie wystarcza do zagotowania ryżu, jest twardy
2010/03/18 14:37:09
Zalezy od gatunku ryżu, nalezy patrzec na czas gotowania podany na opakowaniu.
pozdrawiam
Gość: patinka, host-5db0c10b.sileman.net.pl
2010/07/24 17:51:02
Twoje przepisy są niesamowite!!! drożdzowe ze śliwakami dochodzi w piekarniku a teraz mam ochote na tą zapiekanke :) To będzie w pon. Pełen podziw!!!!
Gość: kasia, 87-207-140-123.dynamic.chello.pl
2011/02/18 13:14:26
a naczynie ma byc zakryte tą górną częścią czy odkryte no i na ile osób mniej więcej to jest ?
2011/02/19 15:32:29
Właśnie wstawiłam do piekarnika mój ryż. Troszkę go zmieniłam. Został mi ryż z wczorajszego obiadu, więc wymieszałam go ze wszystkimi składnikami (tak jak surowy). Pogotowałam chwilę, żeby nabrał zapachu i smaku. Jabłuszka flambirowałam rumem ze wszystkimi dodatkami. Na koniec po przełożeniu do naczynia przykryłam słodką pianą z białek i cukru. Teraz tylko muszę sprawdzić jak bardzo jestem cierpliwa .... :)
Gość: Marta, 89.124.10.2*
2011/05/23 18:32:10
Uwielbiamy ryż z jabłkami , ja do juz ugotowanego ryżu dodaje jeszcze 2 żółtka utarte z 3-4 łyżeczkami cukru :)
Gość: Domnia, abrp238.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/16 14:05:41
Witam! Zainteresował mnie ten przepis i mam pytanie, czy można kaszę manną do wysypania formy zastąpić bułką tartą?
|
Ostatnie wpisy
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
