|
Blog > Komentarze do wpisu
Ricotta hotcakes
Składniki:
Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem. Smacznego :)  poniedziałek, 13 sierpnia 2007, dorotus76
Komentarze
vanilia81
2007/08/13 20:52:48
Uwielbiam placuszki na bazie białego serka, poczatkowo myślałam, że to te z serii ,,Nigella ucztuje" z serkiem wiejskim, ale tych nie kojarze, choć proporcje maja podobne. Tamte na bazie serka wiejskiego smakowały jak sernik. Widzę, że jeżyny królują nadal :)
2007/08/13 22:57:27
Super! Aż dwa nowe przepisy dzisiaj. :) A to niespodzianka dla mnie przed wyjazdem wakacyjnym.
I jeszcze piszesz o placuszkach! Kocham je! Racuszki, naleśniki, placki ziemniaczane z kefirem... Mmmm, a w dzieciństwie, będąc u cioci na Litwie, jadłam placuszki z kabaczkiem.. Aż dziw (bo później i wcześniej nie jadłam kabaczka-nie wiem do czego się go używa.. :/) że z moją sis po prostu zakochałyśmy się w nich. Jadę tam dopiero za rok, więc wtedy poznam dokładny przepis. :) A placuszki, o których piszesz, na pewno zrobię za parę dni, jak wrócę z wakacji. Aha, a czy może być serek filadelphia? 2007/08/14 00:30:57
Stramenopile! Myśle że philadelphia się nada, i może nawet nie będzie czuć tego jej lekko słonego smaku?
2008/03/06 15:33:08
Gdybym miala podac moj ulubiony przepis na tym blogu, Ricotta hotcakec byly by w scislej czolowce. Nie moge sobie tylko darowac, ze nie zrobilam ich wczesniej. Brak slow, zeby je opisac. Rzeczywiscie, w smaku pobrzemiewa nutka racuchow (ktore uwielbiam), ale te sa bardziej wykwintne (nie mowiac juz o tym, ze duzo lzejsze). Nadaja sie i na obiad, i na podwieczorek i jako deser dla gosci.
Dorotko, padam do stop :) 2008/04/01 13:26:45
Mogę to śmiało powiedzieć: zakochałam się w Twojej kuchni:-) Tak sobie ostatnio przeglądam, czytam i próbuje zamieszczone tu przepisy. Te placuszki bardzo mi posmakowały. Użyłam serka śmietankowego, bo tylko takim dysponowałam.
Gość: Niezapominajka, aob67.internetdsl.tpnet.pl
2008/06/06 09:38:16
A czy masz moze jakis dobry i sprawdzony przepis na bułki robione na parze, podawane np. z jakims sosem owocowym?
2009/03/15 18:21:23
witam serdecznie :))
Właśnie jestem po skonsumowaniu tych placuszków :)).Pyszne,bardzo delikatne,rozpływają się w ustach,chociaż myślałam, że bardziej będzie czuć smak serka.Teraz kolej na placuszki z płatkami owsianymi......pozdrawiam serdecznie
Gość: Chani, boz28.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/04/17 19:34:19
Racuszki smakują fantastycznie, rozpływają się w ustach :)
Z dżemem wyśmienite, chociaż mojemu M najlepiej smakują bez żadnych dodatków :) Dziękuję za kolejny doskonały przepis i pozdrawiam 2009/05/07 21:15:29
Racuszko-pancakes:))) ale wymyśliłam;) Są pycha piekłam z polskim serem białym raz zmielonym i bez dodatków smakowały równie wybornie jak i z dodatkami:)))
Gość: przechodzien, d90-129-65-78.cust.tele2.pl
2009/05/30 16:31:27
Pani Doroto, a moglabym z serka homogenizowanego zrobic?... tak pieknie wygladaja.
2010/03/26 10:54:44
Uwielbiam te placuszki! Tylko czy naprawdę w oryginalnym przepisie jest olej? Ja go nigdy nie dodaję. Hotcakes zawsze robię z serkiem śmietankowym - jest nawet lepszy od ricotty ;) no i o połowe tańszy. A do tego dżem brzoskwiniowy. Mniam.
Gość: anna, dvc179.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/03/26 22:04:31
a czy można użyć serka mascarpone?;-)
2010/05/23 14:49:35
Kolejne wypróbowane pankejki :-) z braku ricotty użyłam serka śmietankowego i placuszki były delikatne, rzeczywiście jak pianka. W tym szaleństwie kupiłam sobie nawet patelnię z wgłębieniami m. in. do pankejków właśnie ;-)
2010/06/24 11:11:56
Są to moje ulubione placuszki. Idealne na śniadanie - jeżeli ktoś lubi słodkie śniadania. Delikatne i przepyszne. A u nas o tej porze roku obowiązkowo polane musem z truskawek albo jagód.
Gość: Asiula, avh92.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/10/25 14:12:08
Te placuszki są po prostu REWELACYJNE!!! Puszyste, delikatne, mięciutkie - wprost idealne. Polecam z syropem malinowym i owocową herbatką - niebo w gębie:)
Zresztą cały ten blog to moje ulubione miejsce w sieci...:) 2010/11/18 19:13:43
mam pytanko, ile około hotcakesów wychodzi? ;) zamierzam zrobić je na sobotnie śniadanko. :) wyglądają przepysznie
Gość: Werka, 78-131-209-134.tktelekom.pl
2011/05/20 11:32:25
A zna Pani może jakiś przepis na placuszki na śniadanie ale bez jajek?
Gość: goralka, mail.stilcom.pl
2011/06/17 21:44:53
Placuszki zrobione i zjedzone.
Z braku ricotty dodałam serek homogenizowany waniliowy a zamiast mleka jogurt naturalny. Wyszły ŚWIETNE !!! Najlepsze placuszki pod słońcem.
Gość: Anna, dpf124.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/28 10:35:32
Przepyszne, lekkie i delikatne coś a la sufleciki. Ricotta czeka, idę znowu robić :-)
Gość: Kamila, abas188.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/08/09 18:26:04
Mam pytanko- a czy można spróbować zrobić te delikatne placuszki z kawałkami ananasa w środku? Przyzwyczaiłam się że jednak zawsze jest jakiś owocek w środku albo jabłko, albo rabarbar... :)
Gość: Tigana, c4-9.icpnet.pl
2011/09/29 19:39:52
Przepyszne, delikatne i pachnące. Dodałam serek waniliowy, więc nie dodawałam cukru. Idealne na sobotnie śniadanko!
Gość: marghe, 12-pra-2.acn.waw.pl
2012/01/26 19:07:49
Dziecię zrobiło.
Bardzo smaczne, ale z racuchami mają niewiele wspólnego :) |
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
 
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
