|
Blog > Komentarze do wpisu
Truskawkowiec
Składniki:
Dużą tortownicę lub blaszkę 25 x 30 cm wyłożyć ciastkami. Truskawki zmiksować dokładnie blenderem razem z cukrem pudrem. Dodać twarożek, śmietanę (lub jogurt), zmiksować na gładką masę. Galaretki truskawkowe oraz żelatynę rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody, przestudzić. Ostudzone, dodawać powoli do masy, jednocześnie miksując. Wstawić masę do lodówki. Gdy zaczyna tężeć wymieszać z pokrojonymi truskawkami, wylać na ciasteczkowy spód i wstawić do lodówki. Na wierzch można wyłożyć truskawki zalane galaretką truskawkową, bitą śmietanę - co kto lubi. Przechowywać w lodówce. Smacznego :)  wtorek, 05 czerwca 2007, dorotus76
Komentarze
Gość: ulka, 87.116.218.6*
2007/06/06 11:36:27
Oj już dawno mnie nie było a tu tyle pyszności:):) Dziś zrobiłam ten truskawkowiec i jest poprostu pyszny - ja dałam troszke wiecej cukru bo te truskaweczki coś ostatnio mało słodkie są a jutro u mnie zjazd gosci i bedzie pełno dzieciaków, one zaś słodkie uwielbiaja. Mam tylko jedno ale boje sie że do jutra go nie bedzie i co ja wowczas poczne?? Pozdrawiam.
Gość: , env026.eko.uj.edu.pl
2007/06/11 09:01:01
Może i mocno truskawkowy ale nie sernikowy chyba że zrobiłaś coś inaczej niż w przepisie. (a może trzeba dodawać ser 3-krotnie mielony a nie śmietankowy) Zrobiłam wg przepisu wersja ser śmietankowy i śmietana kremówka, smakował jak galaretka truskawkowa. Szczerze powiedziawszy strasznie się zawiodłam. A na zdjecu u ciebie tak pysznie serkowo i truskawkowo wyglada.
2007/06/11 09:12:20
Ja robiłam z serka 3 krotnie mielonego quarka (mam tylko taki dostepny tu w UK) i jogurtu naturalnego. I smakował sernikowo, naprawdę...Tym bardziej, że jest w nim aż pół kilo sera, a przepis ten powstał na bazie innego, w którym była sama kremówka. Przypuszczam, ze z tamtego przepisu smakowałby bardziej galaretkowato, lub gumowo, jak te serniczki na zimno ze sklepu. Nie mniej nie zapomnajmy, ze jest to truskawkowiec, a nie sernik truskawkowy ;).
Przykro mi, ze się zawiodłas na tym przepisie. My będziemy jednak do niego wracać. Pozdrowienia :)
Gość: mychulec, 193-34-2-1.chelmnet.pl
2008/04/14 17:36:56
Ciasto bardzo smaczne, dzieciom szczególnie przypadł do gustu. Łatwy i szybki w wykonaniu. Spróbujcie, bo warto :)))
Pozdrawiam dorotus :D
Gość: aga727, hq.fork.pl
2008/06/12 20:37:59
Ten truskawkowiec jest bardzo fajnym orzeźwiającym i do tego pięknie wyglądającym deserem. U mnie w domu zajadały się nim nawet dzieci. A mąż poprosił o truskawkowiec zamiast tortu na urodziny. Tak więc dziękuję Ci dorotus za kolejny cudny przepis :)
2008/06/23 11:34:19
Zrobiłam ten truskawkowiec na wesele! Wszystkim smakował.
Dorotus, Twoje wypieki są prze.... przepyszne. Jestem stałym bywalcem Twojej stronki. Wszystkie wypieki jakie zrobiłam smakowały do ostatniej kruszynki :) 2008/06/26 17:35:31
co prawda nie jest to letni i lekki torcik truskawkowy jakiego szukałam na urodziny dla taty ale myślę, że skusze się właśnie na ten przepis. choć nie tortowo to napewno będzie i lekko i letnio :)
2008/06/26 19:49:40
Ja robiłam dzień wcześniej, ale myślę, że nie jest to konieczne. Truskawkowiec musi poleżakować kilka godzin w lodówce żeby dokładnie zastygł!
Ciasto gorąco polecam! Bardzo dobre na ochłodę i chwilę zapomnienia...=D
Gość: fainless, ppp079166128085.dsl.hol.gr
2009/04/17 20:16:21
bede robic jutro i moze mi ktos poradzi: na ten spod lepiej wylozyc ciastka w calosci, czy pokruszyc i wymieszac z maslem, tak jak w innych przepisach? z gory dzieki za odpowiedz;)
Gość: kaszka, eaq254.internetdsl.tpnet.pl
2009/04/17 20:23:08
ja jak zawsze robie podobny to wykladam zwyklymi biszkoptami bez masla - i tak nasiakna od masy ;)
2009/04/17 20:26:13
Ja również zawsze używam suchych biszkoptow, albo piekie sama spod biszkptowy :)
Gość: fainless, ppp079166128085.dsl.hol.gr
2009/04/18 19:30:48
wlasnie zdegustowalismy z moim mezem... leciutkie,delikatne, baaardzo truskawkowe, po prostu pyszne. zdecydowanie polecamy
2009/05/06 15:33:18
Nie mogę się doczekać sezonu na truskawki. Rok temu, truskawkowiec wszystkim bardzo smakował i chętnie zrobię go ponownie:) Polecam!
Gość: Karo, 7.pia.airbites.pl
2009/05/24 19:10:06
Zrobiłam, nie miałam w domu tyle sera jednego rodzaju wiec dalam 150 g serka tosca niskotłuszczowego, 100 zmielonego sera i 250 mascarpone, wyszło kremowo, pysznie, dziekuje za przepis:) nastepnym razem mysle ze zrobie nawet bez spodu bo niepotrzebny, ewentualnie bardziej elegancko- na niskiej warstwie upieczonego biszkopta:)
2009/06/02 21:39:22
Zrobiłam wczoraj z okazji Dnia Dziecka- jest naprawdę pyszny!
Nie miałam tyle sera więc dałam więcej jogurtu, a na wierzchu na zastygającej masie ułożyłam pokrojone w plasterki truskawki. Super!
Gość: , gdf114.internetdsl.tpnet.pl
2009/06/05 10:13:55
2 galaretki i żelatynę wymieszac razem tylko w 1,5 szkl. wody? normalnie jedna galaretka jest na 2 szkl. wody!
2009/06/05 10:16:42
Tak, nie zapomnij, ze dodajesz ją do sosu z truskawek, kremówki i sera.
2009/06/05 10:17:23
I, jabys dodała tyle wody, co mówisz, ona by związała tylko wodę, a co z resztą?
Gość: , efj210.internetdsl.tpnet.pl
2009/06/07 22:32:01
zrobiłam go dzisiaj:)
Pyszny!!! Dziękuję za Inspiracje:) Pozdrawiam
Gość: cytrynka, aus126.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/07 22:40:14
Wyszedl ekstremalnie truskawkowy, przepyszny!polecam wszystkim! super przepis zapisuje do mojego repertuaru;)
Gość: justynka21.pl, aaeq100.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/09 10:50:47
Pani Dorotko mam jeszcze jedno pytanie czy ta żelatyna jest tu konieczna? czy wystarczą może tylko te dwie galaretki?
2009/06/09 20:27:12
Nie wiem co to ta smietanka kremowka? Jestem od 2miesiecy w polsce i zupelnie sie nie znam na polskich produktach jeszcze Ile ona ma procent? A ten serek smietankowy to ile ma miec tez procent? Widzialam dzis jeden w sklepie,ale taki bradziej byl wodnisty niz normalny ser!? Przepraszam,moze glupie pytania,ale ja na prawde nie mam pojecia ,a chce zeby mi wyszlo to cudo!!!
Dziekuje!!!
Gość: klaraangielska, acpj26.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/09 20:38:54
kremówka - śmietana 36 procentowa, przed ubiciem schłodzić w lodówce
2009/06/09 23:22:43
Justynko, nie jestem niestety pewna w 100 procentach, bo dawno nie robiłam...
Gość: Kasia, host-81-190-56-227.lublin.mm.pl
2009/06/10 15:45:51
Pani Dorotko, dzis zabieram sie za zrobienie ciacha:) ale mam pytanie: czy takie ciasto moznaby zrobic z porzeczek czerwonych? bo bedzie ich duuuzo w ogrodzie i trzeba na cos wykorzystac:) pozdrawiam!
2009/06/10 23:33:56
pierwszy kawalek zjedzony! Pyszne ciasto naprawde! Palce lizac.
Niestety przegapilam "proces" tezenia masy i juz prawie calkowicie ztezala :( Szybko wmieszalam truskawki w nia i wlalam na biszkopty. Teraz juz jeden kawaleczek musialam zjesc,na probe i niestety biszopt jest twardy :( Kupilam takie biszkopty do tiramisu i one sa dosyc twarde :( Nastepnym razem bede juz madrzejsza :) Ale i tak super mi smakuje mniami :))))
Gość: justynka21.pl, arz121.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/11 08:34:46
Pani Dorotko zrobiłam. Jest pyszny!!! Dałam jednak dla pewności żelatynę i na szczęście grudek nie ma;-)dziękuję będę do tego przepisu wracać!
2009/06/11 11:44:44
Kasiu: można zrobić z czerowonych porzeczek, ale - porzeczki mają bardzo dużo pektyny, więc odrzuciałabym te łyżeczki zelatyny dodatkowo, nie wiem, jak ze smakiem galaretki: są porzeczkowe? I wiecej cukru, też...
Gość: Kasia, host-81-190-56-227.lublin.mm.pl
2009/06/11 14:43:16
dziekuje za odpowiedz. nie pomyslalam o tych galaretkach.. ale chyba bedzi dalo sie cos wykombinowac:) pozdrawiam
Gość: , abim83.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/12 16:27:19
chcialabym dzisiaj zrobic to ciasto, ale... nie mam na tyle sera :) czy moge zamiast sera dac serek homogenizowany danio (ten najzwyklejszy - waniliowy) 300g, a 200g sera tylko?
2009/06/12 22:20:43
Witam, dziś zrobiłam to ciasto, REWELACJA!! Jestem w ciąży, wiec nie chce się objadać ciężkimi smakołykami, a ten jest lekki, puszysty, owocowy, nie za słodki i szybki:) POLECAM - zabieram jutro część do tościowej, mam nadzieję, że dojedzie!
Gość: madika, abkf249.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/13 14:48:03
to ja bylam tym anonimowym gosciem (nie zauwazylam, ze niezalogowani moga wpisac imie ;)
truskawkowca zrobilam wczoraj, dzisiaj kosztowalam - pychota! zrobilam z 300g danio i 200g sera twarogowego (pogniotlam go widelcem, a potem sie grudki zmiksowaly i ma super gladka konsystencje). w smaku wyszedl jak polaczenie sernika z ptasim mleczkiem :) na pewno bede do niego wracac co sezon truskawkowy :)
Gość: Ola, aah123.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/13 14:58:47
Mozna dodac cottage cheese, czy konieczny jest twarog ?
2009/06/14 23:40:57
Cottage cheese sie raczej nie nadaje, musiałabyś go zmiksować, ale byłby zbyt rzadki.
pzdr
Gość: CleoShe, abdf134.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/06/23 09:51:38
Zrobiłam wczoraj. Jednak pozwoliłam sobie na małą zmianę - zamiast ciasteczkowego spodu ja upiekłam ten biszkopt co do rolady śmietankowo-truskawkowej (nie chciałam iśc na łatwiznę poprzez ciasteczka ;) ). Choc uszczypnęłam tylko kawałeczek to już mogę powiedziec, że p y c h o t a. Moja rodzinka zapewne będzie się zajadac :)
Gość: ewelstudz, apn-95-40-103-196.dynamic.gprs.plus.pl
2009/06/30 10:08:59
JA UŻYŁAM JOGURTU ZAMIAST KREMÓWKI I SEREK ŚMIETANKOWY Z BIEDRONKI :) WYSZEDŁ SMACZNY I LECIUTKI.
Gość: priscila0, c39-053.client.duna.pl
2009/07/08 19:32:51
zrobilam teraz wersje Twoja z joghurtem i tym serkiem z biedronki i do tego zamiast gotowych herbatnikow zrobilam ten spod z przepisu na rolade truskawkowa(ktos juz pisal o tym i stwierdzialam ze to dobry pomysl!) i wyglada super! Jutro mam wizyte takze pewnie beda deserem zachwyceni!!!
2009/07/13 15:23:36
Mnie i mojej rodzinki to ciasto nie zachwyciło. Smaczne, ale nic rewelacyjnego.
Możę dlatego, że przypomina trochę konsystencją serniki na zimno robione z serków homogenizowanych i galaretki. Na drugą porcje prawie nie było chetnych :( Poprostu to chyba nie nasz typ na słodkości.
Gość: fainless, ppp079166101245.dsl.hol.gr
2009/07/13 19:33:14
truskawkowca juz robilam, wiec tym razem zmodyfikowalam przepis i zamiast truskawek dalam brzoskwinie z puszki i galaretke morelowa (nie mialam brzoskwiniowej) i trzy jogurty greckie (po 200g kazdy) zamiast sera, bo tez nie bylo; wyszlo pyszne, lekkie i letnie :D
Gość: elapieczus1, chello089075081254.chello.pl
2009/07/24 19:16:36
czy z Truskawkowca można zrobić jagodowca?i czy do ciasta można użyć owoców np mrożonych?
2009/08/15 00:56:57
Mój pierwszy zrealizowany przepis z Twojego bloga ;) tylko nieco zmodyfikowany zamienialam truskawki na maliny i wyszedł przepyszny "malinowiec". Choć jest dosyć sycący i troszkę cieżki to na pewno jeszcze nie jeden raz go zrobię. Dziekuje za świetne przepisy, na pewno będe odwiedzala Cię czesciej i realizowala Twoje nowe pomysly. Pozdrawiam gorąco
Gość: ewkia_no1, bzt24.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/02 20:51:43
Pyszota!!!!!!!!!!!!!!
Po pierwsze mam mixer, ale bez blendera, więc po wielkich trudach, ale prawie jednolita masę uzyskałam. Wyszedł perfekcyjny w każdym calu! dzięki:)
Gość: first_fasolka, public-gprs101512.centertel.pl
2010/06/09 19:56:47
Robiłam to cudo i wyszło PYSZNE! Mama musiała mnie odciągać od tego ciacha bo zjadłabym całą blachę :) Na pewno do niego będę wracać. Perfekcyjny pod każdym względem-świetnie wygląda, tak samo smakuje i co najważniejsze bardzo łatwy do przygotowania.
Gość: czapkaaa, staticline57668.toya.net.pl
2011/05/07 19:26:27
Fajnie, orzeźwiające i szybkie. Idealne na letnie upały. Mój mąż jest miłośnikiem galaretki, więc wykładam jeszcze połówki truskawek na wierzch i zalewam galaretką. Dla nas taki jest idealny!
Gość: Ula, 5.60.citypartner.pl
2011/05/27 20:12:09
Niestety ale po zalaniu biszkopty sie rozpłyneły :/ kolejny raz upieke po prostu biszkoptowy spód :D
Gość: EwaZosia, 83.2.24.*
2011/06/23 18:28:42
Świetny przepis:) Zapomniałam o żelatynie, a i tak truskawkowiec trzyma się świetnie! Dzieci zajadały z apetytem:) Dzięki za przepis:)
Gość: , abkz217.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/07/19 17:11:10
chcialam z truskawkowca zrobic malinowska - dodam 35dag malin w calosci, a co z 35dag malinami ktore sie miksuje? zastanawialam sie czy ich nie przetrzec przez sitko, zeby nie pluc peskami, ale chyba wtedy trzeba by zuzyc 50dag (bo potem odpadnie 'waga pestek' i zostanie sam mus?). czy to dobry pomysl i dobre proporcjie?
pozdrawiam 2011/07/19 18:18:24
Warto odrzucić np. połowę pestek, nie wszystkie. Wagę pozostawiłabym taką samą.
Gość: tortowastacja, 178235147206.warszawa.vectranet.pl
2012/02/03 00:51:25
Dorotko, czy tą mase moge potraktowac jak krem do tortu i przełożyć nim blaty? Zastanawiam sie czy przy krojeniu nie bedzie sie rozpadać albo moze bedzie za twarde?
2012/02/03 16:04:46
Mozesz. Wg mnie bedzie bardzo smaczne, nic twarde i rozpadac sie tez nie bedzie :)
|
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
 
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
