http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html Muffinek jest tyle rodzajów, że przypuszczam tego bloga będzie zbyt mało, by upiec wszystkie ;). Te są bardzo zdrowe. Takie owocowe uderzenie przyda się nam na drugie śniadanie ;). Przepis pochodzi z magazynu GoodFood "101 cakes &amp; bakes". Składniki na 12 sztuk muffinek: 225 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 duże jajka 50 g masła, roztopionego 175 ml mleka 100 ml płynnego miodu (dałam mniej, po prostu posłodziłam do smaku) 140 g świeżych jagód lub borówki amerykańskiej 58 g suszonych żurawin 140 g rodzynek, najlepiej sułtanek 140 g suszonej moreli, posiekanej na kawałeczki 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy 1 łyżeczka cynamonu W naczyniu wymieszać suche składniki: mąkę z proszkiem do pieczenia. W drugim naczyniu mokre: delikatnie roztrzepać jajka, wlać roztopione masło, mleko, miód i wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych, dodając pozostałe składniki, wymieszać szybko i byle jak, tylko do połączenia się składników, by rozbić grudki mąki. Przygotować formę na 12 muffinek, wyłożyć papilotkami. Gotową miksturę nakładać do foremek. Piec około 20 - 25 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego :) Tu jeszcze przed pieczeniem. Zazwyczaj nakładam do 3/4 wysokości foremki, ale tym razem miałam przeczucie, że z taką ilością owoców nie wyrosną tak mocno, więc wypełniłam po brzegi. I nie myliłam się :) wydrukuj przepis Tue, 26 Jul 2011 17:40:33 +0200 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k10041862 jak na coś zdrowego to bardzo smaczne : D http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k10041862 Tue, 26 Jul 2011 17:40:33 +0200 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6622684 moje urosłym, może dlatego, że trochę mniej owoców dodałam. <br/> poza tym, zrobiłam mały upgrade i dodałam posiekane orzechy i demerarę na wierzch, dzięki temu miałam super chrupiącą skórkę :). Zaraz elegancko spakuję i dam babci w prezencie imieninowym, mam nadzieję, że posmakują :) dzięki za przepis, pozdrawiam :) http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6622684 Sat, 9 May 2009 13:40:14 +0200 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6502714 Ewa, dziękuję:) Ale spróbuję dopiero za tydzień- na razie trzeba będzie przejeść babeczki mocno cytrynowe, marmurkowe i chocolate-cherry. Chociaż... Chyba nie będzie z tym problemu;) http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6502714 Sat, 11 Apr 2009 17:44:44 +0200 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6501549 Misia, ja piekłam te <a href="http://mojewypieki.blox.pl/2008/11/Muffiny-razowe-z-malinami.html" rel="nofollow">mojewypieki.blox.pl/2008/11/Muffiny-razowe-z-malinami.html</a> z mrożonych malin i wyszło super! Więc myślę że i tu nie powinno być problemu:) http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6501549 Sat, 11 Apr 2009 12:22:33 +0200 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6501535 A ja się zastanawiam, czy można użyć mrożonych owoców, czy za bardzo się rozpaćkają? http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6501535 Sat, 11 Apr 2009 12:15:20 +0200 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6423578 ale piękne... http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6423578 Tue, 24 Mar 2009 15:48:00 +0100 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6349428 Bardzo ładnie i pysznie wyglądają na zdjęciach :). Spróbuję niedługo takie zrobić- mam nadzieję, że mi wyjdą ;). Pozdrawiam i wielkie dzięki za przepis :). http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k6349428 Sun, 8 Mar 2009 15:44:18 +0100 http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k3758593 Fakycznie bardzo owocowe, ale jestem pewna ze bardzo smaczne! Super prezentacja! http://mojewypieki.blox.pl/2007/06/Muffiny-mocno-owocowe.html#k3758593 Sun, 24 Jun 2007 09:17:42 +0200