|
Blog > Komentarze do wpisu
Krajanka owsiana z kokosem
Składniki:
Posmarować cienko masłem formę do pieczenia o wymiarach 17 x 27 cm (może być troszkę większa, ciastka będą cieńsze). W dużym rondlu roztopić na małym ogniu masło, cukier i miód. Dorzucić płatki owsiane, wiórki kokosowe i kandyzowane wiśnie. Starannie wymieszać. Przelać (raczej przesypać) masę do przygotowanej formy, rozprowadzić, dociskając szpatułką. Masa musi być ściśle dociśnięta do blaszki, nie może być "sypka". Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170°C przez około 30 minut. Wyjąć z piekarnika, przestudzić. Pokroić. Najlepiej się kroją, kiedy ciasto jest lekko ciepłe. Zbyt ciepłe - kruszy się, nie można ukroić prostych kwadratów. Całkiem zimne - twardnieje, trzeba dużo siły włożyć w krojenie, ostym nożem (!), ale efekt wzrokowy lepszy. Macie więc wybór (ja wybrałam opcję drugą) ;) Smacznego :)  poniedziałek, 28 maja 2007, dorotus76
Komentarze
mona75
2007/05/28 16:28:30
UUUU, uwielbiam wszystkie ciasta flapjackowate, mimo, że to bomby kaloryczne. Powiedz mi dziewczyno jak wy to wszystko dajecie radę zjadać, przecież ty pieczesz non-stop? no i jak z kaloriami? pewnie należycie do tych szczęśliwców co to mogą jeść i jeść i nic się w boczki nie odkłada, co? też bym tak chciała. pozdrawiam :-)
2007/05/28 17:05:45
Ja tylko piekę, a reszta znajomych i rodziny niech sie martwi, co z tym zrobić :)))
2007/05/28 20:39:43
Dorotus twoje opodescie do pieczenia bardzo się mi podoba,jest bardzo podobne do mojego
płatki są bardzo zdrowe...... 2007/05/29 19:53:24
Jestem straaasznym łasuchem.
Do tego stopnia interesujące, że dodaję link do tej notki u siebie w dziale "SENSACJE". Chapeau bas! Jednocześnie chciałbym energicznie przestrzec przed pochopnym zaglądaniem na moją stronę główną. (Dość bulwersujace treści): Piotr Baca Wiśniewski autor. 2011/10/24 18:48:19
Zrobilam z podwojnej porcji w blaszce 25/35cm, na papierze do pieczenia (wyjelam z nim na deske zeby latwiej bylo kroic),na wierzch dalam czekolade, a do srodka rodzynki zamiast wisni, ktorych nie mialam. Krajanka jest jeszcze ciepla ale juz oczywiscie probwalam i smakuje rewelacyjnie :) Przygotowanie dziecinnie proste i niezwykle szybkie.
Do powtorki! Dziekuje :)
Gość: ewa, pd9ff6043.dip.t-dialin.net
2012/04/22 21:48:21
Wlasnie upieklam krajanke. Jeszcze ciepla, ale juz udalo mi sie wydrzec kawalek na sprobowanie - rewelacja! Z racji posiadania innych zasobow spozywczych, zamiast zwyklych platkow uzylam resztek roznych, ktore mialam. I tak znalazly sie tam platki z owocami, Knusper Müsli, kandyzowane skorki pamaranczy (tez z Twojego przepisu), troche platkow migdalowych, brazowy cukier, a nawet melasa. To, co uzyskalam jest przepyszne, choc ciezkie. Ale pocieszam sie, ze choc diabelnie slodkie i tluste, to przynajmniej zawiera duzo zdrowego blonnika;-)
Gość: świeża, acmg21.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/04/29 16:51:44
Właśnie włożyłam do piekarnika:) Użyłam konfitury jeżynowej (domowej roboty) zamiast wiśni. Zastanawiam się tylko lepiej na termoobiegu czy na zwykłych grzałkach góra dół piec?
|
Ostatnie wpisy
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
