|
Blog > Komentarze do wpisu
Babka czekoladowa
Składniki:
Czekoladę (12 dag) z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodawać po 1 jajku, stale ucierając. Na koniec wlać czekoladę i wymieszać. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao wymieszać i dodać do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Ciasto przelać do formy keksowej, ja piekłam w tortownicy z kominkiem o średnicy 22 cm. Piec około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (sprawdzić patyczkiem, ja piekłam 30 minut). Upieczoną babkę oblać czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej z łyżką masła i odrobiną mleka. Smacznego :)  poniedziałek, 09 kwietnia 2007, dorotus76
Komentarze
Gość: m, enw180.neoplus.adsl.tpnet.pl
2007/07/25 02:23:56
wspaniala jest szczegolnie smakowala z wisniami. Awansowala na moje ulubione ciasto
Gość: , dzi29.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/07/18 20:15:06
Super babeczka :) i tak prościutko się ją robi...naprawdę polecam...cud miód :) A ja jeszcze dałam na górę, gdy już polałam polewą, lentylki...to wtedy tak wesoło wygląda :) Pozdrawiam
Gość: ellllla, 77-222.89-161.tel.tkb.net.pl
2009/03/07 20:56:33
Fakt, babeczka pierwsza klasa. I wygląda i smakuje super. Ale mam pytanie, jak sądzisz - można ją czyms nasączyć? Jakimś ciekawym ponczem?
2009/03/07 22:54:02
Jesli babka nie dla dzieci - może po prostu wódką wymieszana z wodą, mocną herbatą lub np. Kirschem?
Gość: elso, dynamic-78-8-23-96.ssp.dialog.net.pl
2009/04/11 12:00:42
Dziś upiekłam tę babkę na święta i po wystygnięciu spróbowałam. Mam trochę mieszane uczucia. Nie wiem dlaczego, ale mi ta babka wyszła dość sucha, a poza tym wyczuwam proszek (a dałam nawet ciut mniej).
2009/04/11 12:14:49
Elso, ja wczoraj piekłam tą babkę i faktycznie jak jest ciepła to troszkę czuć proszek, ale dziś już jest dobrze, a sucha może wyszła Ci dlatego, że troszkę zbyt długo była w piekarniku! Moja jest puszysta, wilgotna i aż rozpływa się w ustach:) Pozdrawiam cieplutko
Wesołych Świąt!
Gość: santMY, iko194.internetdsl.tpnet.pl
2009/05/08 21:52:04
Babka wyszla mi cudowna!!! Ciesze się bo to pierwsza babka która mi wyszla - dodalam wiśnie i mleczna czekoladę - jest pyszna!! Dziękuje za przepis!!!
Gość: Moniek, abgf51.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/05/29 15:10:26
Babka sama w sobie wyszła mi pyszna.. tylko ta polewa jest strasznie słodka.. nie wiem czemu skoro użyłam gorzkiej czekolady;/
Gość: Moniek, aesb252.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/05/30 07:31:25
jadłam drugi raz tą babeczke i juz jest zupelnie inna.. tylko na początku jak byla ciepła to była bardzo słodka.. no i jeszcze mały problem.. to pewnie jakiś błąd z mojej strony, ale jak wyciągłam babke z piekarnika to opadla ;/ moze mnie ktos uswiadomic czemu tak sie stalo..?
Gość: KasiaKO, ti0009a380-3120.bb.online.no
2009/06/15 21:12:46
Ktore ciasto lepsze (bardziej czekoladowe, puszyste)? Old-fashioned chocolate cake czy ta czekoladowa babka? Kto probowal obu? Dorotus, ktore ty wolisz?
Gość: KasiaKO, ti0009a380-3120.bb.online.no
2009/06/16 09:08:49
Dziekuje Dorotus za opinie! To zrobie dzis babke i napisze jak wyszla :)
Gość: KasiaKO, ti0009a380-3120.bb.online.no
2009/06/16 11:21:36
Mniam! Babeczka gotowa. Delikatna, lekka, na cieplo rozplywa sie w ustach. Po wystudzeniu bardziej piaskowa, ale nadal bardzo smaczna, szczegolnie z polewa i szklanka mleka :) Faktycznie na cieplo czuc troszke proszek do pieczenia. No i nieduza jest, w sam raz na deser dla 3-4 osob ;)
Gość: gaga, static-81-219-244-14.devs.futuro.pl
2009/07/10 11:46:58
babka łatwa w wykonaniu i przepyszna!
Gość: malinka, ip-83-142-117-152.enterpol.pl
2009/07/15 16:00:20
babeczka pyszna:) dzieki wielkie za przepis! troszke ja zmodyfikowalam, bo gdy zabralam sie za przygotowywanie okazalo sie, ze brakuje mi czekolady, wiec dalam polowe porcji (uzupelnilam nieco kakao), a mimo to ciasto wyszlo bardzo dobre:) Jako polewe uzylam czekolade z orzechami. mniam mniam...
Gość: ania_1234, 093105087083.legnica.vectranet.pl
2009/07/19 12:20:13
cudo!!!! dawno nie jadłam tak pysznego, czekoladowego i zarazem domowego ciasta. Polecam :)
2009/09/21 10:06:21
Ciasto pyszne i bardzo łatwe do wykonania, polecam początkującym :-) Upiekłam w keksówce i całkiem sporo tego wyszło. W piekarniku "siedziało" 40 min.
2009/11/04 19:24:06
Zakupiłam keksówkę, więc trzeba ją wypróbować. Zaryzykowałam i roztopiłam masło razem z czekoladą i dodałam te 3 łyżki mleka. Potem wszystkie składniki zmiksowałam, piekłam 40 minut i oto jest :D już w moim brzuszku!! Pycha.
Sposób na polewę dla leniwych: czekoladę podzielić na kosteczki, rozłożyć na ciepłą babkę, jak już rozpuści się rozsmarowujemy :D wypróbowałam na tej babce i wyszło super :) 2009/11/12 00:55:50
Smakowita! Mnie wyszła troszkę sucha, to pewnie dlatego, że przedobrzyłam z pieczeniem. Podobna w smaku do murzynka, łatwa do zrobienia i taka mocno czekoladowa... mniamm
2009/12/04 07:57:28
Bardzo fajna. Wciągająca. Dla tych, którzy nie są wierni brownies.
Gość: posolka, ccm44.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/07 23:23:03
znów ją upiekłam i znowu wyszła taka bardzo sypka, czy taka właśnie ma być? Czy coś źle robię? Piekłam tak jak w przepisie, tylko z termoobiegiem.
Gość: dorotix, 82.84.83.8*
2010/01/24 14:49:21
Babka wyszła śliczna i wyrośnięta, niestety sypka i trochę sucha... coś musi być nie tak, skoro ten problem się powtarza... tylko co?
Gość: Ann, 3-167.89-161.tel.tkb.net.pl
2010/01/24 14:59:49
Mnie również ta babeczka wyszła dość sucha i sypka, ale w smaku ok:)
Gość: naika, 40-tar-6.acn.waw.pl
2010/01/25 21:00:32
Mmmmm... zrobiłam dziś po raz drugi- i wyszła jeszcze lepsza niż za pierwszym razem, kilka miesięcy temu. Obstawiam, że to zasługa czekolady - tabliczka Wedla i reszta Goplany. Nie wiedziałam czy wyjdzie, bo po roztopieniu i wystudzeniu czekolada bynajmniej nie była płynna... ale wyszło i jest pycha! No i zabrakło mi masła - dałam 50g margaryny. Mimo tych modyfikacji jest rewelacyjna, wcale nie sucha i nic nie czuć proszku do pieczenia.
2010/04/08 17:15:11
Właśnie babkę wstawiłam do piekarnika - ciasto trochę za gęste chyba... :/ Zobaczymy co z tego wyjdzie...
2010/04/19 12:55:55
czy ktoś ma pojęcie gdzie kupić prodiż w UK???
może Dorotko wiesz? :/
Gość: kuchareczka, oij177.internetdsl.tpnet.pl
2010/07/07 12:21:11
Witam! Zabieram się do zrobienia tego cudownego ciasta, ale mam jeden problem. Nie bardzo wiem w jakiej ilości wody rozpuścić te 12 dag czekolady. Proszę o szybką pomoc. Pozdrawiam
Gość: , 217.113.138.23*
2010/07/07 14:03:18
Czekoladę rozpuszcza się w 3 łyzkach mleka bez wody, tylko w kąpieli wodnej.
2010/07/07 15:04:51
czekoladę należy rozpuścić z mlekiem a nie z wodą :) natomiast najlepiej zrobić to w kąpieli wodnej, czyli nad większym naczyniem z wodą zawiesić mniejsze z czekoladą i mlekiem i poczekać aż się czekolada rozpuści pod wpływem gorącej pary, warto co jakiś czas mieszać :) ja osobiście zawsze rozpuszczam czekoladę w stalowym kubku postawionym bezpośrednio na rozgrzanej (i wyłączonej) płycie kuchenki elektrycznej, tak jest szybciej i mi się zawsze udaje, ale czytałam w komentarzach, że niektórym czekolada lubi się zwarzyć czy rozwarstwić, więc chyba bezpieczniej będzie w kąpieli wodnej :)
Gość: kuchareczka, oij177.internetdsl.tpnet.pl
2010/07/07 21:20:51
Śmiałam się z siebie chyba z pół godziny! ;) Po dodaniu komentarza przeczytałam jeszcze raz i zrozumiałam ;)) Przepraszam! ale jestem głupia!;p Poza tym - babka wyszła bardzo dobra- naprawdę bardzo dziękuję za umieszczenie przepisu. Upiekłam mamie, gdyż leżała w szpitalu i mam nadzieję, że będzie smakowała. Naprawdę szybko znika! pOzdrawiam :)
2010/11/29 16:52:11
Babka rewelacyjna, wilgotna i mocno czekoladowa! nastepnym razem dam tylko mniej cukru, bo dla mnie jest jednak ciut za slodka :)
Gość: Katarina, 77-254-218-91.adsl.inetia.pl
2011/01/01 15:47:18
Świetne ciasto!! niestety nie posiadałam keksówki ani tortownicy wiec zrobiłam na normalnej ale mniejszej blaszce. Świetnie wyszlo! a dodam ze jestem totalna amatorka w pieczeniu i gotowaniu! Bardzo proste i pyszne. Najtrudniej wg mnie robi sie polewe, nierownomiernie cala czekolada sie rozpuscila, ale znalazlam na to sposob - wylalam polewe na jeszcze gorace ciasto, przez co jeszcze lepiej sie rozpuscilo. A druga rzecz to pieczenie (w piecyku gazowym) - najpierw pieklam na najwyzej polce przez 30 min, pozniej 10 min na srodkowej. Wyszlo na prawde super!!!! Mój mężczyzna jest zachwycony! :)
Gość: Gość, afak208.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/22 19:05:50
mmm.... pychota. Niedawno zrobiłam tę babkę. Wyszła super i była pyszna. Na wierzch jeszcze dodałam plasterki bananów. Szkoda tylko, że gdy moje dzieci przyszły ze szkoły z babki zostały tylko okruszki.
2011/03/29 19:45:52
Pani Dorotko właśnie upiekłam babkę czekoladową, jest przepysznaaaaa i bardzo mięciutka. Miałam tylko problem z polewą czekoladową ponieważ nie rozpuściła się tak jak powinna tzn. nie była lejąca. Zastanawiam się dlaczego, ma pani jakiś pomysł dlaczego tak się stało?
Gość: ania, dbv37.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/04/21 14:02:07
babka jest pyszna i doskonała na świąteczny stół :) polecam :)
Gość: , apn-77-112-232-102.dynamic.gprs.plus.pl
2011/04/25 21:02:11
Masz racje, babka jest pyszna:-)))
Gość: Anna, ip3e830243.speed.planet.nl
2011/08/29 14:35:55
Bardzo smaczna, wilgotna babka o intensywnym czekoladowym smaku!
Gość: Aldra, 85-202-48-153.internetia.net.pl
2011/09/16 18:26:49
Kolejny przepis uwieńczony sukcesem. Chociaż trochę za słodka jak dla mnie. Czyż muszę mówić, że doczekanie polewy jest wątpliwe?
Gość: Annulka17, apn-77-115-238-129.dynamic.gprs.plus.pl
2011/09/23 20:41:22
Można upic ciasto w formie do robienia babek?
Gość: gosia, 193.59.136.6*
2011/09/28 08:46:54
ciasto pyszne, szybkie i nie jest za słodkie. pyszotka.
Gość: wiks, host-86-63-140-15.nplay.net.pl
2011/10/23 12:25:07
Już kiedyś wpadła mi w oko. Teraz zapisała się gdzieś w moim sercu... ;)
Super! Rzeczywiście rozpływa się w ustach. Jest bardzo delikatna. 1 łyżkę mąki pszennej zastąpiłam ziemniaczaną - to wystarczyło, by uzyskać dosyć piaskową strukturę. Tradycyjnie zmniejszyłam też ilość cukru (120g). Poezja... Choć tak prozaicznie mówiąc - mojej Mamie nieco przypomina murzynka. :)
Gość: , 195-211-0-54.dsi-sieci.pl
2011/10/23 19:13:19
Miałam dzisiaj ochotę na coś szybkiego i prostego, ta babka okazała się idealna. Mimo iż czekolada, którą miałam dodać do masy, rozwarstwiła się podczas rozpuszczania, a z powodu braków w szafce kuchennej, nie dodałam też kakao, to i tak babka wyszła idealnie. Pięknie wyrosła i smakuje naprawdę bosko. Coś czuję, że do jutra nie dotrwa nawet kawałek. Polecam ten przepis, jest świetny i banalnie prosty!
Pozdrawiam!
Gość: wiks, dzq182.internetdsl.tpnet.pl
2011/10/24 16:31:00
Nie mogłam się powstrzymać, aby nie skomentować tego ciasta jeszcze raz.
Jest tak pyszne... tak cudowne... tak niebiańskie... brakuje mi słów... więc idę po następny kawałek :)
Gość: magda, 84-10-95-109.dynamic.chello.pl
2011/10/30 21:41:08
Jakos tak mi sie dzis przypomniala ta babka...i juz nie moglam przestac o niej myslec wiec zrobilam - wyslylajac biedna mame po braujaca czekolade. Przepychota....wlasnie o tym dzis marzylam. Dzien uznaje za udany :)
Gość: aga_ton, 82-160-42-106.tktelekom.pl
2011/11/05 14:52:03
przepyszna czekoladowa babeczka. miękka i delikatna. jedno z moich ulubionych ciast, od którego jestem od uzależniona. gdy tylko się kończy robie następna porcję :) polecam
Gość: wiks, host-86-63-140-15.nplay.net.pl
2011/11/23 16:53:47
Tak, tak, to znowu ja. :)
I babka czekoladowa też. Naprawdę jest nieziemska! Aż wstyd się przyznać, ile potrafię jej zjeść... :O 2011/11/25 16:30:47
Hmm to ja będę chyba nieliczną, której ta babka nie zachwyciła. W smaku jak zwykły murzynek, tylko bardziej sucha ta babka. Podrzucę Wam przepis na pyszny murzynek, który jest bardziej wilgotny i mi smakuje lepiej.
Mimo wszystko dziękuję za przepis, piękne zdjęcia.
Gość: dreadowypotwor, aakc122.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/12/12 19:34:38
A czy ta babka nada się na cake pops? Pozdrawiam :)
Gość: Sroka, 031011148185.warszawa.vectranet.pl
2012/02/05 22:16:32
Babka jest nieziemska... po prostu znika momentalnie. Pychota a z bitą śmietaną i konfiturą z wiśni jest niepokonana :D
Gość: Śnieżka, d5-246.static.icpnet.pl
2012/02/15 13:42:17
Babka jest znakomita. Na początku miałam wątpliwości, ponieważ ciasto wydawało mi się bardzo gęste, ale udało się wspaniale. Polewa też jest nieziemska, nie to co gotowe polewy wysychające na wiór. Ciasto przepyszne na ciepło z jeszcze lejącą się polewą. Na drugi dzień też wszystkim smakowało. Polecam.
Gość: Marcia_86, host-194.28.188.66.aganet.pl
2012/03/15 18:32:08
Baba wyszła fantastycznie, pięknie wyrosła, pulchna, smaczna :) dziękuję za świetny przepis.
2012/04/03 09:16:19
Dorotko jaką mniej więcej pojemność ma foremka, w której piekłaś babkę.
Chciałam ją upiec w formie w kształcie róży z niewielkim kominem i zastanawiam się czy powinnam upiec z jednej porcji ciasta, czy może z półtorej?
Gość: mag, host-2-96-77-117.as13285.net
2012/05/03 20:07:39
Witam. Ciasto piecze się, wygląda i pachnie pięknie, tylko zastanawiam się czy musiało popękać na górze? :) Wyczytałam w internecie, że zawsze każdy murzynek musi popękać podczas pieczenia. Czy ktoś wie czy to faktycznie prawda i czy to samo dotyczy babek? Dzięki!
|
Ostatnie wpisy
  
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami reklamowymi - będą usuwane.
Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez mojej wiedzy i zgody jest zabronione.
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
Ale naprawde polecam jest suuper