Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z jabłkami

sernik z jabłkami

Jeden z moich ulubionych polskich serników. Warstwy sera i jabłek doskonale się uzupełniają. Piekę go zawsze na szczególne okazje ;)

Składniki na ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 125 g masła
  • 2 żółtka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać pozostałe składniki i posiekać nożem, aż do połączenia. Ciasto zagnieść i włożyć do lodówki na 1 godzinę.

Schłodzone ciasto rozwałkować i wyłożyć do posmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 28 x 35 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 190 - 200ºC przez 15 - 20 minut.

Składniki na masę serową:

  • 1 kg tłustego, niekwaśnego twarogu, zmielonego 3-krotnie
  • 250 ml kwaśnej śmietany
  • 120 g masła
  • 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
  • 32 g cukru wanilinowego (duże opakowanie)

Ponadto:

  • 800 g jabłek

Wszystkie składniki na masę serową powinny być w temperaturze pokojowej.

Białka oddzielić od żółtek.

Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Dodawać żółtka, ucierać. Do masy wlewać kwaśną śmietanę i ucierać. Do utartej masy dodawać po łyżce sera, proszek budyniowy i ucierać. 

Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać je do masy serowej.

Jabłka obrać, pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wyłożyć na podpieczony, ostudzony spód ciasta. Na jabłka wyłożyć masę serową, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 170 - 180ºC przez około 45 minut.

Ciasto ostudzić, udekorować wg uznania.

Więcej o tym, jak upiec perfekcyjny sernik.

Smacznego :).

sernik z jabłkami
poniedziałek, 25 grudnia 2006, dorotus76
Print Friendly and PDF
Komentarze
Gość: szocik, 088156025090.ols.vectranet.pl
2007/07/09 12:14:01
zapowiada sie pysznie
-
Gość: szocik, 088156025090.ols.vectranet.pl
2007/07/14 19:52:00
no i jest pyszne! Cudne wprost! Od dzis to moj ulubiony sernik! Gratuluje pomyslu na blog - swietne zdjecia, super przepisy! Czekam na wiecej !
-
2007/07/14 20:52:33
Nawet nie masz pojęcia jak się cieszę że smakuje :), pozdrawiam :)
-
Gość: kamapka21, abwq39.neoplus.adsl.tpnet.pl
2007/08/12 20:40:01
A jakiej śmietany użyłaś?
-
2007/08/12 21:24:29
Kwaśnej, faktycznie, zapomniałam dopisać...
-
Gość: , coi228.neoplus.adsl.tpnet.pl
2007/12/17 17:02:02
Czy można dodać takiego kremowego serka z wiaderka?
-
2007/12/17 17:38:16
Masz na mysli taki serek juz trzykrotnie zmielony specjalnie do wypieków? Tak, mozna.
pzdr
-
Gość: , cpr239.neoplus.adsl.tpnet.pl
2007/12/18 10:20:52
Tak tak taki dokładnie, wkrótce zabieram sie za pieczenie :) Fantastyczny ten Twój blog, mam już kilka upatrzonych przepisów na Świeta :)
-
Gość: Agnieszka, cpk30.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/01/31 08:39:33
Wczoraj zrobiłam ten sernik - pyyyyszny :)
Dziękuję i pozdrawiam!
-
2008/01/31 09:10:27
Super! Pozdrawiam równiez :)
-
2008/05/03 12:27:03
Czy wymiary blachy podajesz od spodu czy od gory?:) Domyslam sie ze przepis jest na normalna duza blszke, tak?
-
2008/05/03 18:48:22
Wymiary sa podane, to jest na prostokątna blaszkę przepis.
pzdr
-
2008/05/03 21:31:38
to znowu ja, az mi glupio ze tak Cie mecze tyloma pytaniami;) Tak sie sklada, ze ostatnio wszystkie ciasta jakie pieke sa z Twoich przepisow. to chyba ostanie pytanie i zabieram sie jutro za pieczenie tego sernika... jaka dodajesz smietane? gesta?
-
2008/05/03 21:35:04
upppsss wlasnie zauwazylam, ze w komentarzach napisalas ze smietana jest kwasna:) To juz nie przeszkadzam;)
-
2008/05/03 21:42:39
Absolutnie nie przeszkadzasz :)
Lepiej zapytać, niż zepsuć blaszkę ciasta ;)
pzdr
-
2008/05/06 11:15:41
Ciasto wydaje mi sie takie wysokie, 45 min w moim pierkarniku to pewnie za krotko. Czy zawsze sprawdzasz patyczkiem czy sernik jest upieczony?
-
2008/05/06 13:09:09
Serników nigdy nie sprawdzam. godzina w piekarniku to taki bezpieczny czas do max 1,5 h, ale to już zalezy od piekarnika. Temu sernikowi 45 min - godzinka wystarczy :)
pzdr
-
2008/05/06 18:24:25
Dziekuje za odpowiedz. Ja tam wszystko sprawdzam patyczkiem i ten sernik byl "mokry" nawet po 1 godz 15 min. pieklam 1,5 godz. moze nie powinnam sprawdzac i tez bylby dobry nawet z mokrym patyczkiem;) Sernik wyszedl przepyszny. To juz ktorys z rzedu z Twoich przepisow i mam wrazenie, ze kazdy kolejny jest lepszy:)
pozdrawiam
-
2008/05/28 23:01:42
Potwierdzam serniczek przepyszny=) odnalazłam coś co łączy moje dwie ulubione rzeczy- ser i jabłka!!!=D
-
2008/10/05 15:11:26
chciałabym upiec ten sernik w 26cm tortownicy wiec mam pytanie jak odpowiednio zmniejszyć składniki żeby było dobrze?proszę o odp i dziękuję
-
2008/10/06 10:26:27
Myślę, że z połowy składników będzie ok, najlepiej byłoby tak z 60% przepisu, ale bedzie ciężko podzielić ;). Może być odrobinę niższy.
pzdr
-
Gość: sylwiaw281, abue63.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/10/18 18:05:29
ten sernik jest po prostu pyszny :-))
-
Gość: mysza, cf19.internetdsl.tpnet.pl
2008/12/11 11:55:20
Mam pytanie co do jabłek,
mianowicie mogą być uprzednio uprażone?

A jak nie to jaki rodzaj preferujesz do tego serniczka?
-
2008/12/11 22:31:46
Nie, uprażone nie. Tak jak napisałam w przepisie: ścierasz je na tarce lub kroisz, one później wyjdą jak w jabłeczniku. Preferuję kwaśne jabłka, wtedy sernik jest lepszy.
pzdr
-
Gość: mysza, cf19.internetdsl.tpnet.pl
2008/12/12 14:55:04
dzięki za odp.
Dziś go upiekę:)
-
Gość: konewka, 194.146.251.11*
2009/02/13 22:07:07
Bardzo smakowity i udał mi się bardzo dobrze.Dopiero od miesiąca znam Twojego bloga i jestem nim zachwycona.Już zdążyłam upiec babkę kolorową,wuzetkę oraz struclę świąteczną z marcepanem(po świętach ale przepis mi się bardzo podobał).
Baaardzo dobre!Tylko tak dalej!
-
2009/02/25 22:01:59
Sernik z jabłkami:) Pamiętam, to było pierwsze ciasto, jakie upiekłam z tego blogu wiele miesięcy temu. Zobaczyłam wtedy ten przepis i nie mogłam sobie wyobrazić tego smaku: połączenie sera z jabłkami.. Upiekłam, spróbowałam i przepadłam.. Mniam:)
-
2009/03/14 23:59:33
To jest pierwsze ciasto jakie upiekłam z tego blogu! Jutro degustacja! Już nie mogę się doczekać...
-
2009/03/15 14:15:13
Masa sernikowa niestety upadła mi dość znacznie po wyjęciu z piekarnika.. A jak wykładałam ją na blachę to bałam się, że mi się nie zmieści! W smaku ciasto pyszne! gorąco polecam!
-
Gość: BETINA, ajp33.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/03/20 01:04:50
SERNIK PIEKŁAM WCZORAJ:)JEST POPROSTU SUPER!!!DODAŁAM JABŁKA PIECZONE ZE SŁOIKA-I TROSZKĘ MIAŁAM SPÓD MOKRY...ALE POZATYM OK.
PIEKĘ NAŁOGOWO-I OD PARU DNI ZAGLĄDAM NA TWOJEGO BLOGA-I CHYBA JUŻ SIĘ UZALEŻNIAM.......!!!!
POZDRAWIAM CIĘ SERDECZNIE I DZIĘKI ZA SUPER POMYSŁY I PORADY:)))
-
Gość: malinka, gof10.internetdsl.tpnet.pl
2009/03/23 12:55:17
Ma pewien dylemat. Czy ta masa serowa nie będzie zbyt margarynowa jak sie doda margaryne? Czy to raczej nic nie przeszkodzi?
-
2009/03/23 20:35:39
Wg mnie margaryny nie czuc, jak się obawiasz, dodaj masło.
poozdrawiam
-
2009/03/24 13:02:13
Witaj dorotus:)
to jest pierwsze ciasto ktore upiekłam z twojego przepisu - jest rewelacyjne,
smakowało calej rodzince.
-
Gość: only.beatka, 82.139.146.103.koba.pl
2009/04/10 15:46:53
Witam. Niedawno natrafiłam na TĄ stronkę i muszę przyznać iż są tu naprawdę cudowne rzeczy:) na święta wybrałam ten oto przepis - SERNIK Z JABŁKAMI, dziś GO upiekłam i wygląda super.. a jak smakuje to napisze jak go rodzinka skonsumuje:) pozdrawiam i życzę WESOŁYCH ŚWIĄT :)
-
Gość: only.beatka, 82.139.146.103.koba.pl
2009/04/14 16:25:38
Pycha :)
-
2009/05/06 15:53:29
Piekłam go dwa razy,tydzień po tygodniu - pyszny! Polecam zwłaszcza wtedy, gdy potrzebujemy ciasta, które da się pokroić na małe, zgrabne kawałeczki.

Dorotus, ponieważ to mój ostatni komentarz na dziś, to teraz serdecznie Ci dziękuję za tego bloga. Absolutnie ULUBIONY od "pierwszych odwiedzin";) Szkoda tylko,że strona otwiera się długo, a w wersjach "do druku" nie ma Twoich opisów/wstępów/czy jak to zwał - bo bardzo je lubię i przepis wydrukowany bez tego,to jakiś taki ubogi się staje...

Pozdrawiam serdecznie:)
-
2009/05/06 22:25:06
Mag, dziękuję Ci ślicznie i pozdrawiam :)
-
2009/10/08 07:47:29
Ja piekłam już ten sernik 2 razy :) Za pierwszym razem bardzo mi smakował tylko ser nie był zbyt gęsty i stabilny po upieczeniu. Była więc próba nr 2. Nie ubijałam białek tylko dałam całe jajka i wyszedł super - a może tylko dlatego że dłużej go przytrzymałam w piekarniku??? Ale teraz kwestia spodu- czy on ma wyjśc taki prawie sypki? Czy może za długo go podpiekałam? lub nie nasiąknął przez to że wycisnęłam jabłka z soku?
-
2009/10/08 10:17:28
Nie jest sypki, jest kruchy, jabłek nie trzeba odciskać z soku.
pozdrawiam
-
2009/10/09 23:13:43
Piekę już ten sernik trzeci raz i zdecydowanie zaliczam go do moich ulubionych:)
Jeśli mogłabym tylko zwrócić uwagę na jedną rzecz. Robię już ten sernik trochę na pamięć, patrząc tylko na listę składników. Przy masie serowej wpisane są tylko żółtka, a tak naprawdę wykorzystuje się całe jajka, jest to trochę mylące.
Bardzo dziękuję za ten przepis i pozdrawiam:)
-
2009/10/11 16:08:13
Dziękuje za zwrócenie uwagi, poprawię :)
-
2009/11/06 21:44:24
Czy mogłabyś podać przepis na polewę czekoladową, którą polałaś sernik? Czy sernik smakuje lepiej z nią czy bez niej?i
-
2009/11/07 09:28:59
Polewa czekoladowa: 2 łyżki masła roztopić, dodać 4 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 5 łyżek słodkiej śmietany. Wymieszać, krótko zagotować.

Tylko nie wiem, czy z 1 porcji wystarczy, sernik jest dość duży. Lepiej mi się wydaje smakuje z polewą.
pozdrawiam :)
-
2009/11/21 19:37:46
Świetny sernik, naprawdę polecam i dziękuję za przepis ;)
-
2009/12/07 13:11:15
Sernik jest przepyszny. W ciagu m-ca zrobiłam już go 3 razy. I czuję, że w święta będzie 4 raz :)
-
Gość: Linka, acxd160.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/24 12:12:29
Polecam serniczek. Bardzo smaczny. Zamieszczam zdjątko:

iv.pl/images/vjbjo511m91q6sb414x7.jpg
-
Gość: f1olga@poczta.fm, ssi-r.3s.pl
2010/01/03 12:17:40
czy może być bez budyniu
-
Gość: ona.33, czv178.internetdsl.tpnet.pl
2010/01/03 12:39:31
może być bez budyniu. Ba! Bez margaryny nawet :)
-
2010/01/03 13:01:23
Zamiast budyniu warto dodac mąkę zmieniaczaną. W przeliczeniu 2 łyzki maki = 1 opakowanie budyniu.
pozdrawiam
-
2010/01/20 20:26:30
Wczoraj wieczorem upieklam i jest cudny. Taki puszysty i pyszniutki. Polecam
-
Gość: alexandra, centrum.clubnet.pl
2010/02/06 19:45:47
Czy ten sernik lepiej upiec dzień wcześniej czy w dniu podania?
-
2010/02/06 20:37:47
Sernik zawsze jest najlepszy na drugi dzien.
pozdrawiam
-
Gość: alexandra, centrum.clubnet.pl
2010/02/20 11:27:22
Dorotko, dzięki za szybką odpowiedź!
Zrobiłam dzien wcześniej, wszystkim smakowało i zachwalali :)

Zastanawia mnie tylko jedno, w jakim celu smaruje się blaszkę, skoro i tak go wykładamy papierem do pieczenia?
-
2010/02/20 23:01:40
Żeby papier się trzymał blaszki ;)
-
Gość: lussi, ecs26.internetdsl.tpnet.pl
2010/02/26 14:54:06
Bardzo zachęcił mnie Twój przepis i dlatego postanowiłam go dzisiaj upiec. Własnie wsypałam do miski wszystkie składniki na ciasto, wymieszałam je i okazało się, że jest to sypkie. Nie ma żadnej śmietany czy margaryny, która by to "związała". Czy to ma tak być.
-
Gość: lussi, ecs26.internetdsl.tpnet.pl
2010/02/26 14:59:11
Sorry, ale wydrukowałam przedruk z Twojej strony i tam nie było margaryny. Teraz wróciłam do Twojego bloga i okazuje sie, że margaryna jest. Przepraszam.
-
2010/03/03 15:31:16
Zastanawiam sie czy pasowalaby tutaj polewa krówkowa zamiast czekoladowej ?
-
2010/03/03 17:04:29
Tak.
-
Gość: kiwi, ool-457d08fe.dyn.optonline.net
2010/03/12 05:45:17
Upieklam.To moj pierwszy w zyciu sernik. Mysle,ze wyszedl taki jak wyjsc powinien, bardzo ladnie sie kroi, smakuje tez ok.Wyglada tak jak na zdjeciu.Przepis jest bardzo fajny. Sernika jest bardzo duzo :), bo pieklam z calego przepisu. Polewe zrobilam z podwojnej porcji, ale troche mi zostalo. Generalnie nie jest to chyba jednak moje ulubione ciasto. Moze sprobuje jeszcze kiedys jakis inny przepis, taki gdzie bedzie wylacznie ser. Pozdrawiam.
-
Gość: kiwi, ool-457d08fe.dyn.optonline.net
2010/03/12 13:24:19
Aha,ciasta na spod nie udalo mi sie rozwalkowac, bo sie rwalo i kruszylo. Wylepilam wiec nim blaszke i wyszlo ok.
-
Gość: goraleczka, s010600219bd9bd0f.ed.shawcable.net
2010/03/20 07:15:08
Kolejny przepis z tego bloga wyprobowany. Udalo sie i smakuje:) Nie podpiekalam spodu i wyszlo dobrze (dosc obficie posypalam surowe ciasto kasza manna, by wchlonelo sok z jablek), spod nie jest wilgotny, ciasto ladnie upieczone w ciagu 50 minut. Nastepnym razem dodam 1 lub 2 jablka wiecej, bo troszke ich bylo dla mnie malo. Bez polewy tez pyszne, mniej kaloryczne:)
-
2010/07/18 10:09:13
Do niedawna bałam się, jak może smakować to połączenie. Pomyślałam: "Ser i jabłka razem? Niemożliwe..." Jednak dzięki wielu opiniom dałam się skusić i zrobiłam... Dzisiaj już nie mam wątpliwości :))) To moje ulubione szarlotkowo-sernikowe połączenie. Pyszne :) Do tego spód wychodzi rewelacyjny. Dziękuję za przepis! :)))))
-
Gość: ka11si05a, 89.242.245.16*
2010/07/31 21:19:39
Pycha!! wlasnie jemmmmm....dzieki wielkie za przepis :) zrobilam na wierzch polewe z bialej czekolady,rowniez wg Twojego przepisu...lece po jeszcze jeden kawalek :))) pozdrawiam cieplutko.
-
Gość: Justyna, bgw74.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/09 16:19:02
Sernik bardzo dobry. Przepis jak najbardziej godny wypróbowania.
-
Gość: sylwia, 83.2.207.2*
2010/09/12 21:49:30
sernik jest pyszny,szybki do zrobienia, rewelacja. dzięki bardzo
-
Gość: carolotta, 217.97.247.1*
2010/10/21 01:00:45
Dałam mniej cukru, bardzo smaczny, polecam. (ps.ciasto było za bardzo spieczone, mimo, że i tak piekłam mniej niż w przepisie i w mniejszej temperaturze, jak ktoś lubi b.suche to ok)
-
Gość: soleil, 87.204.126.9*
2010/10/31 19:27:26
Upiekłam ten sernik wczoraj w blaszce 25/40cm i muszę napisać że jest bardzo smaczny. Spodu nie podpiekałam tylko przed wyłożeniem jabłek posypałam go obficie bułką tartą i wcale nie był wilgotny od owoców. Ogólnie ciasto warte wypróbowania.
-
Gość: pytanie: , chello089073127159.chello.pl
2010/11/14 21:26:32
sernik wygląda wyjątkowo apetycznie! mam jednak pytanie, proszę się nie śmiać; czy mogłabym upiec takie mini serniczki w foremkach do muffinek? mam miliard papilotek, foremkę okrągłą, która idealnie pasuje do wykrajania okręgów z ciasta na dno, a moja rodzina uwielbia tę wygodną formę :) a teraz proszę mnie oświecić, jakie są przeciwwskazania? nie chcę np. spalić domu. jeśli bardzo się wygłupiłam, przepraszam:))
czekam na odpowiedź, pozdrawiam!
-
Gość: , cqg56.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/11/28 09:01:45
A mozna go zrobic wczesniej i zamrozic?
-
Gość: , cpi162.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/11/30 14:19:38
Moze ktos podpowie czy mozna mrozic sernik i pytałam też o stefankę?
-
2010/11/30 23:18:31
Sernik mozna, stefankę nie (tylko same blaty).
-
Gość: katia729, jus2.internetdsl.tpnet.pl
2011/03/26 10:26:42
Polecam:)Super ciasto...właśnie się delektujemy:)
-
Gość: , 31.60.82.15*
2011/04/28 10:56:36
przepyszny sernik polecam wszystkim
-
Gość: mz-28, bio15.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/04/30 19:06:58
Właśnie dziś upiekłam ten sernik. Po ostudzeniu spróbowałam i jest bardzo delikatny, porównywałabym go w smaku do ptasiego mleczka. Mam nadzieję, że jutro po nocy w lodówce trochę bardziej zastygnie i stwardnieje i będzie smaczniejszy, bo na drugi dzień sernik jest najlepszy (wiem to z rad autorki blogu:-)
-
Gość: ewa, public39533.xdsl.centertel.pl
2011/08/06 11:53:36
a ja robie dziś ten sernik juz drugi raz bo jest swietny, mojej rodzinie ostatnio bardzo smakował mam nadzieje ze bedzie tak i tym razem...
-
2011/10/12 10:59:27
Witam. Dorotko jakia margaryne dodałas?
Pozdrawiam
-
2011/10/13 10:46:10
Twardą, do pieczenia ciast ('Stork').
-
Gość: jelka9, aew143.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/10/29 15:50:40
Droga Dorotko! (Przepraszam,że zwracam się w tak poufały sposób, ale odkąd odkryłam Twój blog mam wrażenie, że jesteś kolejnym członkiem mojej rodziny :-) Sernik jest genialny - połączył w sobie dwa ulubione wypieki mojego męża. Obawiam się jednak, że nie zdążę zrobić polewy bo zaczęliśmy jeść jeszcze ciepły. Pozdrawiam bardzo serdecznie!
-
Gość: Hapio, afbf148.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/10/29 19:49:33
Witam!
Poszukuję przepisu na szarlotkę, w której masa jabłkowa jest zestalona a nie półpłynna. Próbowałem dodawać budyń ale też się nie zestala.
Pozdrawiam Piotrek
-
2011/11/03 09:55:37
Pani Dorotko!Mimo, że robiłam dokładnie wg przepisu ciasto wyszło mi bardzo klejące się, nie dało się go rozwałkować i musiałam wyklejać nim blachę. Myślę, że uległo w ten sposób szybkiemu przypaleniu:( Czy w takim przypadku mogłabym dodać nawet o szklankę mąki więcej, żeby miało inna konsystencję? Jestem początkująca kucharką i jeszcze boję się eksperymentować;) Ciasto smakowało całej rodzinie- spalony spód łatwo odchodził, a reszta wyszła super!Pozdrawiam
-
2011/11/03 09:57:24
Szklanka mąki to dużo za dużo.. Wystarczy podsypać, by ciasto się nie kleiło. Nie ma to wpływu na przypalenie się ciasta od spodu.
-
2011/11/04 22:18:33
Zrobiłam , a prawdę mówiąc to córka zrobiła.. jest naprawdę pyszny...polecam innym , bo warto...Pozdrawiam.
-
Gość: stanislawa.es@gmail.com, eff187.internetdsl.tpnet.pl
2011/11/12 11:45:15
CZy spod do ciasta musi być upieczony, czy tylko podpieczony, bo jak ciasto ma siedziec w piekarniku więcej jak 45 min to ten spód rzeczywiscie będzie spalony, a ja nienawidzę jak mi się placek podpali, nie mówiąc spali............
-
Gość: , ip-195-205-193-194.arkadia.opole.pl
2011/11/29 09:00:21
kiedyś jadłam wysmienity, musze go zrobić na świeta ale bardzo chciałabym taka piekna polewę , proszę o przepis na POLEWĘ
-
Gość: kangurek773, 81-219-240-2.artexim.pl
2011/12/17 22:46:55
Witam czy możne być do masy serowej margaryna Kasia czy lepiej dać masło
-
Gość: loczek, 109-207-48-14.ronus.pl
2011/12/18 13:57:27
Sernik po prostu boski. Zrobił furorę u mnie w domu i wsród gości jakich zaprosiłam. Jest już zarezerwowany jako ciasto honorowe na święta :)

dużo ciast już próbowałam i wszystkie wychodzą idealne z Pani przepisów.

pozdrawiam.
-
2011/12/18 17:31:06
Kangurek, masło lepsze.
-
Gość: kangurek773, 81-219-240-2.artexim.pl
2011/12/18 21:33:37
to o jeszcze jedną podpowiedz poproszę
śmietana kwaśna to jaka 18 cz y30%?
-
2011/12/18 22:50:42
18%.
-
Gość: Mirka, 212.160.187.20*
2011/12/19 22:25:55
Mam pytanie odnosnie jajek: w spisie składników jest, ze trzeba dodac 4 jajka rozdzielone. Natomiast czytając opinie Pań piekacych sernik doczytałam, ze lepiej dodać całe jajka. Jak powinnnam zrobić?
-
2011/12/19 22:39:44
Zaufać mi lub czytelnikom ;-)
-
2011/12/20 17:52:39
Upieczone, zjedzone.Lubię serniki i uwielbiam jabłeczniki ,ale jednak osobno.
-
2011/12/20 19:26:30
Tak się kuszę i kusze i chyba się skuszę na niego w wersji światecznej - zastanawiam się tylko czy będzie dobry w wersji spodu z ciasteczek (czy przez jabłka nie zamoknie ?) i zapieczony z dulce de leche na wierzchu????? Boję się, że wyjdzie nadmiar dobroci ale to połączenie sprawiłoby, że wszystko co pyszne byłoby w jednym miejscu ;) ???
-
2011/12/21 10:31:11
Wg mnie spód ciasteczek nie pasuje tutaj do tej masy jabłkowej, najlepszy jest kruchy jak z przepisu.
-
2012/01/01 14:39:30
Jestem tu pierwszy raz jako zalogowana, a korzystałam już z kilku przepisów i są rewelacyjne. Mam pytanko odnośnie piekarnika. Piec z termoobiegiem czy bez? Czy czas i temp pieczenia podane w przepisach dotyczą piekarnika bez termo? Pozdrawiam
-
Gość: Dora, user32-042.satfilm.net.pl
2012/01/07 21:02:25
RE - WE - LA - CJA!!! zresztą jak każde do tej pory ciasto p. Dorotki:) kompromis dla męża i syna - jeden chciał sernik, drugi jabłecznik - cudowne połączenie smakowe, masa serowa jest idealnie delikatna i puszysta - myślę, że jak wystygnie porządnie będzie jeszcze lepsze, tylko nie wiem czy będzie miało co stygnąć:) choć rozmiary ciasta są naprawdę słuszne:)
-
Gość: haja, pool-96-247-39-89.lsanca.fios.verizon.net
2012/01/29 00:38:05
Dorota czy Ty uzywasz wszystkie bialka, nawet te od ciasta?
-
2012/01/29 16:58:25
Nie, tylko te z masy serowej.
-
Gość: magdzik, host109-148-11-58.range109-148.btcentralplus.com
2012/02/02 22:16:20
Ostatnio piekłam sernik z brzoskwiniami.Był przepyszny!!!
Teraz zamierzam wypróbowac ten.Połaczenie jabłek i sera brzmi ciekawie.
Mam blaszke o wymikarach 23x33cm.Czy musze zmiejszac ilosć składników?
Jesli tak to o duzo?I jeszcze jedno.Pisze Pani,że do masy serowej lepsze masło niz margaryna,mozna wiedzieć jakiego Pani uzywa?Jesli oczywiscie jest dostepny w sklepach"angielskich":)
-
2012/02/03 16:08:53
Raczej nie zmniejszlabym skladnikow, Twoj sernik bedzie troche wyzszy. Masla uzywam President.
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
Durszlak.pl
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
reklama
  • zdrowa żywność
  • aledobre.pl
  • filiżanka.pl
  • magiczne wypieki
  • trendsetterka.com
  • Drożdże Babuni
  • oklejgo.pl
  • zentis24.pl
Follow Me on Pinterest
Moje Wypieki on Facebook
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...