|
Blog > Komentarze do wpisu
Murzynek z nutą piernikową
Składniki:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Cukier wymieszać z kakao, dodać mleko i wymieszać. Dodać masło, doprowadzić do wrzenia, gotować przez 1 - 2 minuty, wystudzić. Do wystudzonej masy dodać mąkę (przesianą) wymieszaną z sodą, cynamonem i przyprawą do piernika - wymieszać mikserem. Dodać powidła/dżem i wymieszać łyżką. Ubić białka, powoli dodając żółtka i nadal ubijać. Ubitą pianę dodać do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką. Piec 45 minut do godziny w temperaturze 170°C (piekłam w formie o średnicy 25 cm, z kominkiem). Polać polewą czekoladową. Polewa czekoladowa: 2 łyżki masła roztopić, dodać 4 łyżki cukru, 3 łyżki kakao, 5 łyżek słodkiej śmietany (kremówki). Wymieszać, krótko zagotować. Smacznego :).  niedziela, 17 grudnia 2006, dorotus76
Komentarze
Gość: L_ola, xdsl-8151.lubin.dialog.net.pl
2007/09/07 13:08:18
zrobiłam i muszę potwierdzić że pyyycha:))) aromatyczne, ostre (ostre, bo się zagapiłam i zamiast łyżeczek dałam łyżki kakao, ale za to dosłodziłam miodkiem) jem jeszcze cieplutkie i jest znakomite - polecam przepis:)
Gość: L_ola, xdsl-8151.lubin.dialog.net.pl
2007/09/08 17:47:53
chyba się uzależniłam...;)
zrobiłam z kolejnymi zmianami - znów zredukowałam cukier i dodałam miód, z braku przyprawy piernikowej - zrobiłam takową sama i z braku dżemu dodałam...syrop owocowy - bodajże malinowy!! to wszystko świadczy o tym, że cokolwiek się zrobi z tym przepisem - zawsze wyjdzie znakomite. dziękuję i pozdrawiam cieplutko:)
Gość: , p54a96981.dip.t-dialin.net
2007/12/07 10:50:04
Ja tez zrobilam, zamiast piernika, ale po melase (tak sie po polsku golden syrup nazywa, wydedukowalam) nie chcialo mi sie wylazic w deszcz ;). Super ukoronowanie mikolajkowej kolacji. Pycha. Przy czym dalam proszek zamiast sody (mam odrzut na sode w ciescie) i zdecydowanie jak sie zastepuje sode proszkiem, to trzeba tego proszku wiecej. Dalam dwie lyzeczki i wyroslo odrobine mniej niz u Ciebie (ale wyroslo, bez zakalca). W kazdym razie niesamowicie aromatyczne ciasto i naprawde efektowne. Na weekend startuje z jakims sernikiem, pietra mam, ale skoro juz dwa przepisy mi wyszly, to sie zdecydowanie uzalezniam od Twojej strony :) i probuje dalszych ciast. Odchudzac sie bede po ciazy ;) (to taka fajna wymowka, zeby cos upiec), a na razie trzeba sie troche przed goscmi popisac ;DDD. Dziekuje za przepisy i piekne zdjecia!
pozdry aga 2007/12/07 13:27:08
Dziękuję za miłe słowa :-), ciesze się, że smakowało (i ja tez miałam takie wymówki w ciąży ;)
pozdrawiam!
Gość: Kasia, cgi154.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/03/12 22:26:42
Upiekłam i musze przyznac ,ze naprawde bardzo smaczne,łatwe w wykonaniu,dziekuje za przepis,pozdrawiam:)
Gość: Asia, wdm-do-exatel.wdm.pl
2008/08/10 10:25:35
Ciasto naprawdę cudowne, łatwe w wykonaniu, jestem zachwycona ;)) Niebawem sięgnę po nowe przepisy gdyż Twój blog Dorotko stał się moją inspiracją, pozdrawiam ;*
Gość: Kicha, bmk84.neoplus.adsl.tpnet.pl
2008/11/01 09:32:35
Pięknie ciacho Dorotko :)
Chciałam zapytać, czy zamiast dżemu śliwkowego może być inny, np. malinowy, truskawkowy? Nie lubię śliwek :) Pzdr :* 2008/11/02 23:03:12
Tak! Sama często dodaję truskawkowy, jak nie mam innego ;)
pozdrawiam i dziekuję :)
Gość: Sylwunka22, host-80-54-90-23.eimg.pl
2009/01/03 15:08:56
Witam! Robię już czwarte ciasto według Pani przepisu (makowiec, sernik z brzoskwiniami, palcek amerykański a teraz murzynka) i jestem zachwycona Pani przepisami! Sernik myslałam ze sama zjem cała blache, podobnie było z makowcem. Pani strona jest superowa! Ogladalismy ja wspólnie z meżem i snuliśmy plany jakie ciasta upieczemy (tzn ja upieke z jego mała pomoca;-) pozdrawiam gorąco
2009/02/21 17:45:08
Dorotus, mam pytanie czy jak pominę tą przyprawę piernikową to bardzo zaburzy smak murzynka? I wtedy muszę chyba dołożyć kakao!?
Bo widzisz mój R. uwielbia murzynki, ale nie pierniki!!!!!!!!! Pozdrawiam cieplutko 2009/02/22 17:45:34
Zrób tak jak piszesz, będzie pyszny murzynek! Choc i ten nie jest przecież piernikiem, tylko troszkę pachnie ;)
Gość: efcia, host-86-111-101-64.tvk.torun.pl
2009/03/03 22:04:37
Witam :) Zamierzam pierwszy raz w życiu piec ciasto :) Czy ten przepis jest wystarczająco udany na debiut ? ;) I głupie pytanie- jak nagrzać piekarnik do wymaganej temperatury? (mam taki stary i bez termostatu)
Gość: efcia, host-86-111-101-64.tvk.torun.pl
2009/03/03 22:07:25
i jeszcze pytanie czy może być taka zwykła prostokatna blaszka ? I czy wysmarowac ją tłuszczem czy wyłożyc papierem?
2009/03/03 23:08:59
Efcia, może być prostokątna blaszka, wyłóż ja papierem. I nie mam pojęcia, jak chcesz dobrze upiec to ciasto bez termostatu ... w każdym razie trzymam kciuki, ciasto dobre, jak na debiut, ale jak każde - wymaga dokładnej, stałej temp. pieczenia.
pzdr
Gość: magdallena.pl, static-198-188.is.net.pl
2009/03/06 19:42:44
Dorotko, super pomysł z tymi zdjęciami przy spisie treści!!!
Wkradł się jednak mały błąd przy murzynku, wchodząc w spisie na ten przepis pojawia się zupełnie inny:) ...widzę, że cały czas dopieszczasz blog :) baaaardzo mi się podoba...jest apetycznie...mniam:) 2009/03/06 21:40:58
A, już, poprawie. Dzięki że mi zwrócłaś uwagę, bo jak ja to wszystko robię na piechotę i automatycznie już, to i tak dziwne, ze tylko jeden błąd do tej pory ;)
pozdrawiam
Gość: magdallena.pl, static-198-188.is.net.pl
2009/03/09 00:53:00
....murzynek zrobiony i zjedzony:) ...nawet nie zdążyłam zrobić polewy, tak szybko zniknął :)
Gość: kingaocho, net-a243.tpn.ceron.pl
2009/03/12 17:14:02
Ten murzynek jest pyszniutki. Zawsze robię go w formie do muffinek i piekę babeczki 20 minut. Cudowne, podzielne, wspaniałe!
Gość: aniiah, 62.168.16.5*
2009/03/13 12:59:02
przepyszne, łatwe i niezawodne ciasto (zwiększyłam proporcje o 2/3 żeby starczyło dla całego biura :))
PS korzystam z Twoich przepisów od dawna, ale dopiero teraz zabieram się za komentowanie ;) 2009/04/01 17:12:07
Niedawno robiłam to ciasto i naprawdę jest rewelacyjne- bardzo łatwo i szybko się robi-rano przygotowałam tę masę gotowaną a później to już minutka i gotowe. Pięknie urosło! I smak cudny. Także polecam- nawet dla początkujących co mają 2 lewe ręce do pieczenia (jak ja :)
Gość: Anetka, aakk86.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/04/03 15:33:12
heh... zrobilam ten piernik ale niestety... pieklam go ok 1 h na podluznej waskiej blaszce. Wyrosl pieknie i w kuchni roznosil sie niesamowity zapach. Ale od polowy ciasta zrobil mi sie zakalec :/ sprawdzalam patyczkiem przed wyjeciem to wszedzie byl dopieczony oprocz srodka, a dluzej juz go piec nie moglam, bo by mi sie kompletnie spalil. Nie wiem dlaczego tak sie stalo:/ ale w samku bardzo dobry :)
Gość: kasiul80, ip-78-137-141-113.nvn.metro.digiweb.ie
2009/04/24 20:36:22
Witam! Mam pytanie,bo nie wiem czy dobrz zrozumialam, czy jak ubijam bialka to mam dodawac do nich żółtka i dalej ubijac czy te żółtka dodać do ciasta a na koniec ubita sama piane z bialek??
2009/04/24 22:24:07
Ubijasz białka, potem do nich wbijasz żółtka, jedno po drugim, dalej miksujac. Jak już zmiksujesz pianę z białek i żółtek - dodajesz do ciasta.
pzdr 2009/04/25 23:18:30
Dobry wieczór . Napisz proszę jak upiec udanego murzynka (bez zakalca) bez piernikowej nuty ? Podpowiedz mi tez co upiec na komunię którą mam w najbliższą niedzielę, muszę zrobić coś sama , a jestem laikiem jeśli chodzi o pieczenie.
Jesteś rewelacyjna i wierzę w Ciebie. Pozdrawiam i niecierpliwie oczekuję na odpowiedż. 2009/04/26 23:44:00
Wystarczy jak nie dodasz cynamonu i przyprawy do piernika. Możesz zamiast tego dac 1 łyżeczkę kakao wiecej.
Niestety, ale ciężko mi będzie doradzić ci cokolwiek, skoro jesteś laikiem w pieczeniu..ciasta na komunię powinny być wypróbowane i bez zastrzezen. Moze obejrzyj dokładnie cały blog i wybiesz coś, co byłoby dla Ciebie proste? pozdrawiam
Gość: ankaaa206, hnd154.internetdsl.tpnet.pl
2009/04/29 12:52:39
mi wyszedł zakalec(jak zwykle), nie mam pojęcia co się stało, robiłam wszystko identycznie jak w przepisie
Gość: Beata, 81.210.24.2*
2009/04/29 21:24:17
Upiekłam dzisiaj w podłużnej foremce,wyszedł taki jak opisała Dorota i nawet tak samo wygląda.Jest pyszny. Ja mam jeszcze pytanie odnośnie zakwasu - czy porcję, (którą trzyma się w lodówce) po dokarmieniu trzeba natychmiast wstawić do lodówki, czy trzeba czekać aż zacznie trochę pracować i wtedy dopiero odstawić ? Pytam bo z tego co zrozumiałam to Mirabelka pisze,że czekać , a Ty , że natychmiast. Pozdrawiam i dziękuję, a zakwas robi się od wczoraj.
2009/04/29 21:24:52
Dorotus, ten przepis i zdjęcie też zostało Ci ukradzione
www.mojegotowanie.pl/przepisy/desery/murzynek_z_nuta_piernikowa
Gość: kiwikasia, host-n3-87-103.telpol.net.pl
2009/04/29 21:49:18
Zemfiroczko - zgłosiłaś nadużycie..? Ludzie, to powinno być karalne, wrrrr....
2009/04/29 22:12:04
na szczęście to jest karalne!! jest coś takiego jak prawa autorskie... mam nadzieję, że owa osoba zostanie ukarana...
2009/04/29 23:18:28
Murzynka robilam jakis czas temu - wyszedl pyszny, fantastycznie cynamonowy (tak jak uwielbiam).
PS Jak czytam o tej kradziezy zdjec i przepisow to wlos mi sie jezy..........A nick Pani ktora dopuszcza sie takich wybrykow kojarzy sie z pewnym zwierzatkiem.....i dokladnie jak ono zachowuje sie ta osoba :-/ Inaczej nie da sie tego nazwac... 2009/04/30 11:14:29
Ja już zgłaszałam nadużycie, ale nikt z moderatorów jak widac nie reaguje..
2009/04/30 11:21:24
Beatko: odnośnie zakwasu - napisałam:
'Jeśli najdzie mnie ochota na pieczenie chleba, wyciągam zakwas z lodówki, zostawiam go na 3 h w mojej 'cieplarni', dokarmiam (wystarczą 2 łyżki wody i 2 łyżki mąki; choć nic nie zaszkodzi, jak dacie znów po pół szklanki, bo np. macie już mało zakwasu). Teraz jest moment, by odebrać sobie zakwasu do pieczenia chleba. Reszte w słoiku - natychmiast do lodówki.' Przed zdaniem 'Teraz jest moment' powinno być odstawić na około 2 h, by podrósł. I wtedy odbieramy do pieczenia a resztę do lodówki. Czyli miałaś rację, moje niedopatrzenie. pozdrawiam :)
Gość: paolka, public5332.xdsl.centertel.pl
2009/05/17 14:18:07
Dorzuciłam troszkę orzechów włoskich. Wyszło przepyyyyszne! :)
2009/05/17 23:30:57
Piekłam drugi raz i znowu mi się udało , było (bo już nie ma) pyszne.Również dałam orzechy włoskie , ale na górę , na polewę.Dzięki za wspaniałe przepisy.
Gość: Agata, 83-238-147-122.ip.netia.com.pl
2009/05/26 18:51:07
Bardzo smaczny, nareszcie mam dobry przepis na pulchny murzynek :)
Gość: monteka, bbservice54.mmpnet251.tnp.pl
2009/05/30 08:42:51
pani Dorotko jak pani gotuje tą polewę, żeby się nie przypaliła ?
2009/05/30 10:48:07
Masło najpierw roztapiasz, dodajesz cukru, mieszasz, by sie rozupścił (nie nad palnikiem). Dodajesz reszte i szybciutko mieszasz.
Polewa na zdjeciu jest zrobiona z gorzkiej czekolady i masła (100 g i 40 g) roztopionych w kapieli wodnej. pozdrawiam :)
Gość: olga, public-gprs89526.centertel.pl
2009/06/03 23:12:26
Witam. Mam dwa pytania:
1. Ile miodu odpowiada szklance cukru? 2. Na jaką mniej więcej prostokątną blachę starczą podane składniki? Pozdrawiam i gratuluje bardzo fajnych przepisów :)
Gość: tija1303, cpc2-oldh7-0-0-cust154.manc.cable.ntl.com
2009/07/17 20:30:43
pyszny!nie miałam dżemu dodałam maliny mrożone i extra choco chips z białej czekolady!pyszotka!
2009/09/24 15:19:07
mam pytanie jak przygotować forme? czy wystarczy ja wysmarować i obsypać bułką czy może wyłożyć papierem? nie mam tortownicy z kominkiem ale może jak zabiorę od formy na babkę to też wyjdzie:) i jeszcze bym prosiła o dokładny przepis na tą polewę:)) jak ja lubię te Pani przepisy:))
2009/09/24 20:47:53
Wystarczy wysmarować masłem i wysypać bułka tartą. Przepis na polewę jest podany na dole przepisu. Polewę z czekolady gorzkiej robię natomiast w ten sposób, że roztapiam 100 g czekolady z 50-60 g masła w kąpieli wodnej. Polewam po cieście.
pozdrawiam :) 2009/10/28 13:10:05
Murzynek bardzo smaczny choć bardzo kakaowy ponieważ zamiast 5 łyżeczek kakao dałam 5 łyżek bo się zagapiłam. Ale dzięki temu jak dla mnie jest idealnie lekko słodki.
2009/11/14 22:11:28
dodałam posiekane orzechy laskowe i już jestem w niebie:)
pyszny jest :)
Gość: Hienka, acac167.neoplus.adsl.tpnet.pl
2009/12/24 13:53:33
Idealne! Kilka dni temu upiekłam na wigilię klasową, wszystkie kawałeczki szybciutko zniknęły ;)
Gość: aneta, ip-92-42-113-140.uznam.net.pl
2010/01/03 13:24:29
To drugi z przepisów jaki wypróbowałam. Ciasto robi się prościutko i wychodzi naprawdę pyszniutkie. Polecam wypróbowac ten przepisik. Ja nie miałam takiej blachy jak w opisie i piekłam ciasto w tortownicy, ale tez po 45 minutach było akurat.
Gość: martaaa, 195.116.179.4*
2010/01/19 15:58:41
Zakochałam się w tym murzynku;D
robiłam już 3 razy i zawsze idealnie wychodzi, co prawda jest dość słodki przynajmniej jak dla mnie, ale niesamowicie pachnie i po prostu nie idzie skończyć na jednym kawałku : genialne. Następnym razem wypróbuje jako muffinki;] Pozdrawiam!
Gość: okaczucha, gw8.knc.pl
2010/01/19 16:37:57
DLa mnie bez rewelacji.Ale może coś żle zrobiłam bo u mnie wccale nie było wilgotne
Gość: , static-69-175.is.net.pl
2010/01/24 12:26:03
Upiekłam wczoraj, to był mój drugi raz z tym murzynkiem. To moje szybkie ciasto dla gości, którzy zjawiają się nie zapowiedziani. Przepis bardzo prosty, wszystko mieszam w jednym naczyniu i specjalnie nie przestrzegam kolejności dodawania składników. Na końcu dodajesz ubitą pianę z jajami. Jeśli brakuje czasu na zrobienie polewy posypuję cukrem pudrem. Szybciutko, prosto i smacznie.
2010/01/27 08:06:01
Wrócilam zmęczona z pracy, zdołowana ... i musiałam sobie nieco poprawić humor.
Zajrzałam na moją ulubioną stronę Dorotki z nadzieją, że znajdę przepis na coś szybkiego i ze składników, które na pewno są pod ręką. I oczywiście nie zawiodłam się. Trafiłam na ten przepis. Ciasto zrobiłam w mig, wyszło pyszniutkie. Nie miałam akurat przyprawy do piernika, ale znalazł się w domu cynamon, imbir i gałka muszkatołowa i to w zupełności wystarczyło. Do środka dodałam też żurawinkę zamoczoną w alkoholu + orzechy i wyszło suuuuper!!! Dorotuś TY wiesz jak ludziom humor poprawić ;-) DZIĘKUJĘ!:-*
Gość: aguha, cpc2-sgyl3-0-0-cust1380.sgyl.cable.virginmedia.com
2010/02/06 15:09:00
Właśnie upiekłam tego murzynka (bez dodatku cynamonu i przyprawy piernikowej).
To będzie moja baza pod tort dla męża. Przełożę tylko bitą śmietaną... Mamuniu! Jak ono cudnie pachnie!!! ps. Panie martwiące się zakalcem - to ulubione ciasto Brytyjczyków; dla niepoznaki nazywają je 'brownies' :) ps. Mnie też się często zdarza że gdy piekę wypróbowane ciasto 'blaszkowe' dla odmiany w 'keksówce' to mi nie wychodzi. Chyba problem tkwi w dochodzeniu ciepła do wnętrza ciasta. Rozwiązaniem może być zmniejszenie temperatury i wydłużenie czasu, albo ustawienie blaszki na innej półce w piekarniku (u mnie im wyżej tym zimniej). Pozdrawiam autorkę i miłośniczki bloga. Ilekroć szukam natchnienia na coś niezawodnego, zaglądam tutaj!
Gość: Trt, 082139004206.radom.vectranet.pl
2010/02/18 19:40:36
Dorotko....czy on jest tak porządnie wilgotny czy tak tylko troszke?? I co smaczniejsze, on czy babka jaffa?
2010/02/18 19:42:06
Jest mocno wilgotny, moje dzieci go bardziej lubią niz babke, ja chyba też ;)
Gość: Trt, 082139004206.radom.vectranet.pl
2010/02/18 19:49:09
A to nie dla dziecka tylko dla Taty:P Zrobię mu losowanie bo znów mam dylemat. To super że jest wilgotny. Ah, a tak w ogóle to jak to jest z tą polewą: Ty robiłaś z masła i czekolady a w przepisie jest inna, czyli mam rozumieć że bardziej polecasz taką z masła i czekolady??
2010/02/18 19:51:03
W przepisie jest zwykła polewa kakaowa. Ten wpis był gdzieś na początku istnienia bloga. Teraz robię tylko na czekoladzie i maśle. No ale kwestia gustu ;)
Gość: Trt, 082139004206.radom.vectranet.pl
2010/02/18 20:00:55
Mam lepszy pomysł: jako że nigdy nie robiłam to chyba wyprubuję zawsze błyszczącą polewę czekoladową. A odnośnie jeszcze tej to pierwszy raz spotykam sie z polewą czekoladową na smieanie. Tak czy inaczej, robie jedno z tych dwóch. Odezwę się na pewno.
Gość: Trt, 082139060186.radom.vectranet.pl
2010/02/28 23:23:37
Trochę minęło, ale jest: Hicior. Wilgotne, idealne. Moja mama mi zazdrości, ale się nie przyzna że robi gorszy:P Dałam dużo mniej cukru, czyli 1 szkl, łyżeczkę cynamonu więcej kosztem tych dwóch przyprawy do piernika, cynamonu tyle ile w przepisie. i na dodatek resztkę jakiejś wiśniowej frużeliny. Na wierch superbłyszczacą polewę z tego posta o cieście otrębowym. Dzięki Dorotko za przepis, a ludzie- róbicie to:P
Gość: kinia, 84-203-33-73.mysmart.ie
2010/03/01 00:28:54
robilam to ciasto 3 razy, za kazdym razem jest pyszne :)
no i polewa kakaowa tez jest super ;) Kinia 2010/03/04 18:10:27
Witam, Pani Dorotko, mam pytanko i proszę o pomoc i opinie. Chcę upiec murzynka ale mam same duże formy, tzn 22/37, 20/31 lub keksówki 8/26, jak Pani mysli w której najlepiej upiec to ciasto, w tych dużych i zwiekszyc proporcje? jesli tak to mniej więcej o ile, keksówek troszkę się obawiam, bo boje się zakalca
Pozdrawiam 2010/03/04 23:28:16
Możesz uzyc tej 20x31 cm i zwiększyć może nawet o polowę przepis (ciasto urosnie wtedy wysokie) lub tak o 1/3.
pozdrawiam
Gość: Syśka, chello084010240236.chello.pl
2010/04/18 14:34:42
Pychota! Zakasałam rękawy wczoraj i zabrałam się za robienie tego murzynka... i wyszło cudo:)
Jako, że raczej nie za często pojawiam się w kuchni, żeby coś ugotować/upiec to moja mama miała złe przeczucia... które prysnęły, jak zjadła kawałek ciasta:D Więc jest sukces:) Dzięki:*
Gość: feed me !, ip-83-1-184-34.sanetja.pl
2010/04/29 15:23:12
Robiłam już z 5 razy , zawsze przepyszny , bezkonkurencyjny , wspaniały ... Świetny ! :)
Gość: sahara, host94231984.microchip.net.pl
2010/05/13 11:59:14
KIEDY ROBIŁAM GO PIERWSZYRAZ BAŁAM SIĘ ALE NIEPOTRZEBNIE. WYSZEDŁ SUPER A RODZINA SIĘ W NIM ZAKOCHAŁA I TERAZ KIEDY TYLKO KTOŚ DO MNIE PRZYJEŻDŻA , ŻYCZY SOBIE JUŻ WCZEŚNIEJ ABYM UPIEKŁA TE CIASTO. PIEKŁAM JE Z 10 RAZY IZA KAŻDYM RAZEM SUPER. DODAJE TYLKOWIĘCEJ DRZEMU BY BYŁ BARDZIEJ WILGOTNY .SUPER PRZEPIS
Gość: Blannka, afcf3.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/05/16 01:09:52
Lola, nic nie musisz:) a ciasto doskonałe wychodzi...po raz pierwszy murzynek mi się udał, bez cynamonu.
Gość: E K, pc-212-191-87-58.p.lodz.pl
2010/05/19 20:59:38
Często piekę to ciasto, przekładam dodatkowo warstwą powideł śliwkowych, które po podgrzaniu łączę z galaretką, ciasto jest proste i pyszne :)
2010/05/25 14:25:13
Zrobiłam dzisiaj to ciasto na życzenie mojego 3-letniego synka. Nie miałam przyprawy do pierników, więc dodałam troszkę więcej cynamonu, zredukowałam też ilość cukru, a dżem śliwkowy zastąpiłam truskawkowym (musiałam go zużyć, a przez to ciasto jest i tak słodkie). Zapach podczas pieczenia powalał na kolana i szczerze to testowałam swoją silną wolę, gdyż jestem na diecie. Wyrosło pięknie! Brzegi obsypałam wiórkami kokosowymi, więc nabrało eleganckiego wyglądu. Synek wpałaszował pierwszy kawałek jeszcze ciepły i z pełną buzią mówił: "PYCHA!" Dziękuję za przepis.
Gość: hadi, proxy5.messagelabs.net
2010/05/26 11:20:38
Jak sie nazywa przyprawa do piernika w UK i gdzie ja moge kupic? Widzialam tylko imbir w proszku. Czy tego moge uzyc?
Z gory dziekuje za odpowiedz! 2010/05/26 11:25:38
'Mixed spice', imbir wchodzi w skład mieszanki korzennej, wiec raczej nie wystarczy, by ciasto smakowało piernikowo.
pozdrawiam :)
Gość: hadi, proxy5.messagelabs.net
2010/05/26 11:26:27
Alez Ty expresowo odpowiadasz :) Prawie jak on-line chat.
Uklony ;] 2010/05/27 09:10:35
Pisałam już komentarz do tego ciasta, ale nie mogę się powstrzymać, by napisać coś jeszcze... Otóż mój mąż, który uwielbia wszelkie kremowe ciasta, czyli jak najbardziej mokre, zajada się tym murzynkiem i chwali go pod niebiosa. Dzisiaj zabrał ze sobą ostatnie kawałki do pracy zamiast kanapek! Dziękuję za ten przepis, w końcu mam proste ciasto, które zadowala wszystkich domowników ;) Pozdrawiam serdecznie.
Gość: hadi, cpc2-brad10-0-0-cust670.barn.cable.virginmedia.com
2010/05/27 19:09:56
Ten przepis jest super !! Prosty a rozplywa sie w ustach.
Wszyscy go uwielbiaja. Dziekuje i polecam wszytskim !!!
Gość: Paprykensik, 83-168-106-21.pr1-nat.espol.com.pl
2010/05/28 12:43:04
przedwczoraj upiekłam to cudo- po prostu pycha! a dzisiaj już trzeba upiec znowu, bo rodzinka się dopomina :D
2010/05/28 22:07:20
Ciasto uśmiechało się do mnie z okładki książki już od paru tygodni, a że takie proste, postanowiłam je dzisiaj upiec. Pięknie wyrosło i rzeczywiście jest cudownie wilgotne i pyszne:) Dla mnie jednak jeszcze za słodkie, mimo iż cukru sypnęłam tak jak Dorota podaje w książce - 1 i 1/4 szklanki. A może miałam po prostu wyjątkowo słodkie powidła. Następnym razem, bo na pewno następny raz będzie:), cukru dam najwyżej szklankę. Albo i mniej.
Gość: Marlena, host-89-230-103-158.tarnow.mm.pl
2010/06/08 22:47:54
Wspaniały i naprawdę przyjemnie się go przygotowuje. Jedyne, co mi nie wychodzi to polewa, hmmm
Gość: Anula, apn-77-112-43-220.dynamic.gprs.plus.pl
2010/06/19 11:31:15
Pani Dorotko, chciałabym upiec to ciastko w foremkach do muffinek, rozumiem że powinnam zmniejszyć czas pieczenia? Czy 20 minut 170 stopni wystarczy? czy sprawdzić patyczkiem? proszę o szybką odp. bo ciasto już prawie gotowe:-) serdecznie pozdrawiam :-)
2010/06/19 11:39:47
Może byc nawet do 30 minut, ale zawsze sprawdź patyczkiem,
pozdrawiam ):
Gość: , 89.230.88.22*
2010/07/01 22:09:52
Już po ciescie:) jednak mam niedosyt takiego polskiego,klasycznego murzynka bez cynamonu i przyprawy do piernika. Czy moglabys mi podpowiedziec ktory sie nadaje?
2010/07/01 22:14:13
Pominąć cynamon i przyprawę do piernika i wyjdzie murzynek - klasyczny, polski. Mogłabym polecić brownies, ale to już amerykańskie ciężkie ciasta.
Gość: MArlena, 89.230.88.22*
2010/07/01 22:23:29
No ja przepadam za takimi troszke delikatniejszymi typu babka czekoladowa z orzechami laskowymi-to jest hit Swiat Wielkanocnych:)mama mojego M zapowiedziala ze zyczy sobie ja co roku na swieta mimo iz zrobilam najpierw bebke tiramisu z sosem mascarpone. JEdnak tamta smakuje zbyt jak ucierane ciasto,nie wyroznia sie polaczeniem smakowym za to babeczka czekoladowa to jest strzal w 10. Rowniez polecic moge babke w adwokatem. Zdecydowanie jako muffinki i na cieplo:)
Gość: Justyna, aela106.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/08/18 21:20:41
Zrobiłam to ciasto na początek wakacji. Wszyscy pomyśleli , że oszalałam. Robić coś pachnącego jak piernik w lecie? Jednak już po pierwszym kawałku zmienili zdanie ;) Przepis jak najbardziej ,,ponadczasowy''.
Gość: Przemek, 77.236.31.9*
2010/08/24 20:51:07
Ciasto pycha! Chociaż zrezygnowałem z polewy i przyprawy do piernika :P Teraz pora na coś z owocami, najlepiej z jagodami :D Przemek z Krakowa.
Gość: Cherryx20, 87-205-224-191.adsl.inetia.pl
2010/08/25 17:14:00
Pyszny ten murzynek, ale nie dodałam nic przypominającego piernika. Czysty murzynek. Wcześniej robiłam podobny przepis, ale dodatek powideł to strzał w dziesiątkę! Pozdrawiam
Gość: Ella, poczta2.zsk.krakow.pl
2010/09/02 12:18:55
Pytanie laika: czy pod hasłem "kakao" kryje się słodkie kakao typu Nesquick czy gorzkie typu Decomoreno? nigdy nie wiem :)
Gość: Martabb17, 119-048-040.adsl.szeptel.net.pl
2010/10/05 10:55:56
witam!
Coprawda od niedawna kucharze ale zawsze korzystam z pani przepisów, dzis pora na murzynek, niestety nie mam takiej formy i mam dylemat, czy lepiej piec go w prostokątnej blaszce czy tortownicy?Pozdrawiam i dziekuje za inspiracje
Gość: Martabb17, 119-048-040.adsl.szeptel.net.pl
2010/10/05 11:07:44
dziekuje za blyskawiczna dpowiedz :) zabieram sie do pieczenia,Pozdrawiam ciepło
Gość: Fanka, chello089073236193.chello.pl
2010/10/07 15:45:22
Witam, od niedawna jestem Pani fanką :) robiłam już wiele rzeczy i oczywiście wszystko wychodziło wyśmienite, za co bardzo dziękuję ja i mój partner również, bo to on zajada się Pani ciastami :)) ale do rzeczy, chciałabym zrobić to ciasto w prostokątnej blaszce, dosyć sporej bo 37x20, i myślę, że składników tak z dwa razy więcej dam, a czas pieczenia? Jak Pani sądzi? Z góry dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam serdecznie.
2010/10/08 09:59:37
Witam,
Czy ta porcja ciasta też może być upieczona w tortownicy o średnicy 24cm? 2010/10/08 10:41:24
Hagnoss77: tak, ale wtedy bez kominka, by nie była zbyt mała (forma).
Fanka: Czas pieczenia dużo się nie zmieni, ponieważ blaszka tez większa i bardziej płaska. Musisz po prostu sprawdzac patyczkiem już pod koniec czasu podanego w tym przepisie. pozdrawiam :) 2010/10/08 13:09:05
hmm, zależałoby mi by jednak piec z kominkiem.. jakie zatem powinny być proporcje?
z góry dziękuję za Pani pomoc:) 2010/10/08 13:21:45
Możesz spróbowac upiec, ale od razu mówię, że ciasto będzie dośc wysokie ;)
Gość: Just1977, cpc2-enfi3-0-0-cust430.hari.cable.virginmedia.com
2010/10/10 20:17:19
Wczoraj upieklam to ciasto i powiem krotko: Niebo w gebie!!!! Kolejny wspanialy przepis, dziekuje.
Gość: Cloudy, ip-85-198-239-247.broker.com.pl
2010/10/10 22:06:33
Mam pytanie o mąkę. Jaki rodzaj mąki dałaś do tego murzynka? Obojętnie jaka 'pszenna' czy lepsza będzie 'krupczatka' lub 'tortowa'?
2010/10/10 22:13:30
Mąka pszenna luksusowa, wrocławska, tortowa itp.
Krupczatka już nie. pozdrawiam
Gość: Cloudy, ip-85-198-249-87.broker.com.pl
2010/10/11 21:10:20
Dorotus, jutro chcę upiec tego murzynka, już ślinka mi cieknie ;-) Powiedz tylko czy piekarnik ma być wcześniej nagrzany do temp. 170 st. czy należy włożyć ciasto do zimnego piekarnika i piec w temp. 170 st. przez 45 min. Proszę o podpowiedź i wyjaśnienie na przyszłość jak należy rozumieć: jeśli NIE jest napisane, że piekarnik wcześniej nagrzać do jakieś temp. to należy ciasto włożyć do zimnego piekarnika?
Dzięki Tobie zaczęłam piec ciasta, dopiero raczkuję...ale to cudowne uczucie jak coś mi wyjdzie a jeszcze większa radość jak rodzina pochwali :-)) więc proszę o wybaczenie jak będę zadawać banalne pytania jeszcze przez jakiś czas. Pozdrawiam Cię cieplutko. Cloudy 2010/10/11 21:55:56
Wszystkie ciasta zawsze wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
pozdrawiam :)
Gość: Cloudy, gamma.is.gliwice.pl
2010/10/13 12:42:04
Dorotus, właśnie upiekłam ciasto i w smaku jest faktycznie pyszne - palce lizać! Natomiast nie wyszło mi takie wilgotne jak wynika z opisu i komentarzy, nie jest suche, ale nie jest też takie wilgotne. W czym popełniłam błąd...? Włożyłam ciasto do nagrzanego piekarnika do 170 st. i piekłam w tej temp. 45 min. Co zrobić , żeby nast. razem było bardziej wilgotne? Skrócić czas pieczenia czy zmniejszyć temperaturę a może powideł dać więcej? P.s. Piekłam w keksówce 35x11.
Pozdrawiam
Gość: natka, cpc3-duns3-0-0-cust359.9-3.cable.virginmedia.com
2010/10/26 12:57:43
Ciasto pyszniutkie, chociaż z braku przyprawy do piernika dałam.... przyprawę do wina i piwa- też korzenne:)
Gość: Imienniczka, 195.222.101.21*
2010/11/06 11:34:35
Pani Doroto,
Długo zabierałam się za ten przepis, bo parę komentarzy przestraszyło mnie wizją zakalca, ale z okazji mojej mamy urodzin postanowiłam upiec coś specjalnego z polewą. Muszę przyznać, że wizja zakalca towarzyszyła mi przez cały okres pieczenie, ale nie warto było się przejmować. Ciasto bardzo dobre, wilgotne, nie za słodkie (co bardzo mi odpowiada) i nie za piernikowe;) Cieszę się, że kolejny przepis mogę włączyć do mojej listy wypieków. Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam:)
Gość: Hanna, 095160140035.rudaslaska.vectranet.pl
2010/11/11 13:33:48
Pani Doroto, fantastyczny przepis! Mimo, że do tej pory nie byłam miłośniczką Murzynków, ciasto jest rozkoszne, mięciutkie i bardzo wszystkim smakuje. Lekko korzenna nuta przypomina Święta:) Dodałam trochę posiekanych migdałów. Gratuluję pięknego bloga!
2010/12/05 20:19:43
Również dałam się skusić, zwłaszcza za sprawą przepięknego zdjęcia - w domu nie było cukru :), więc w zamian poszedł do gara cukier puder, a zamiast powideł dodałam dżemu wiśniowego, z którego wisienki można było potem czuć pod zębem :)
Świetny, prościutki przepis! Polecam wszystkim na zimowe wieczory i dziękuję autorce za przepis, ten i inne i za całego, niesamowitego bloga.
Gość: Joanna, host-89-230-213-243.lublin.mm.pl
2010/12/19 22:29:25
Zrobione i zjedzone. Wilgotne, pachnące, delikatnie piernikowe. A polewa najlepsza jaka kiedykolwiek robiłam: błyszcząca i smaczna. Poza tym ciastko szybkie w przygotowaniu i tanie. Wielkie dzięki!!!
Ps.: Oczywiście dałam mniej cukru niż w przepisie - 1 niecałą szklankę.
Gość: kiksx, afnq49.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/12/21 21:38:33
chyba jedynej mi się nie udało.. ;[ zazwyczaj jak robiłam murzynka był pyszny (!) i wszystkim smakował.. ale z tego przepisu mi sie nie udal!
To pewnie wina mojego pospiechu ;( Nastepnym razem na pewno będzie lepiej :)!!! Pozdrawiam!
Gość: basia7, dynamic-78-8-61-251.ssp.dialog.net.pl
2010/12/22 22:53:34
Zjedzony szybciutko,świetny pomysł na słodki podwieczorek.
Gość: Edyta, adsl-99-102-217-199.dsl.emhril.sbcglobal.net
2010/12/23 02:56:51
Dorotko, czy możesz mi napisać jak robisz polewę z czekolady i masła, dziękuję - Edyta
2010/12/23 10:26:54
100 g gorzkiej czekolady + 40 g masła.
Masło roztapiasz w garnuszku, dodajesz połamaną czekoladę i mieszasz. Trzeba uważać, by nie za długo, tylko do roztopienia czekolady i szybko ściągnąć z palnika. pozdrawiam :) 2010/12/23 13:05:38
Ciasto wygląda apetycznie, spróbuję je upiec, może tym razem mi się uda. Moje do tej pory były zbyt ciężkie i mało wyrośnięte. A może ktoś zna dobry przepis na ciasteczka maślane, moje to totalna porażka - rozpłynęły się w czasie pieczenia, chociaż w smaku były niezłe. Pozdrawiam.
Gość: Agata, 109.107.0.2*
2010/12/23 19:05:57
banalne w wykonaniu i rewelacyjne w smaku ciasto, serdecznie polecam!!
Gość: Magdalenka, 178.252.22.99.internetia.net.pl
2010/12/23 20:16:56
Wyszło super !! Nie dodawałam przyprawy do piernika jedynie cynamon. Ciasto lekko "mokre" pięknie pachnące i przepyszne. Dziękuję za przepis :)
2010/12/26 21:38:39
Witam zrobilam na swieta murzynka ale mam jedno pytanie dlaczego nie moglam wymiksowac maki z mlekiem cukrem i margaryna jak dodalam make mikser nie dal rady wymieszac skladnikow musialam mieszac lyzka drewniana tak sie nameczylam ze szok ale ciasto wyszlo przepyszne. Prosze o odpowiedz
2011/01/07 11:04:08
Witam:-)
Śledzę Pani bloga już od kilku miesięcy,kilka przepisów już wypróbowałam.zawsze znakomicie wychodzą.Teraz zajadam się właśnie tym ciastem.Upiekłam w formie muffinek.Cisto przepyszne, rozpływa się w ustach.Dziękuję i pozdrawiam:-)
Gość: Sula, 178.73.63.1*
2011/01/10 21:30:59
Witam, pani Dorotko, czy to ciasto bez proszku do pieczenia i sody też sie uda ? czy nie ma szans ? Niestety nie mogę jeść nic ze spulchniaczami nawet w małych dawkach a tu wszystkie ciasta ucierane i babki je zawierają. Bardzo proszę o jakąś propozycję murzynka, babki, ..... bez proszku i sody. Serniki chwilowo mi sie przejadły, choć wszystkie były pyszne bo z pani blogu ale mam ochotę na jakiś przerywnik.
2011/01/10 21:58:42
Niestety z babkami tak bywa, muszą wyrosnąć na spulchniaczach, inaczej bedzie zakalec..
2011/01/23 21:20:24
Upiekłam w tortownicy bez komina :) Bardzo fajnie wyrosło...troszkę pękło, ale polewa zrekompensowała ubytek w cieście :)
Początkowo wydawało się lekko "gumiaste" ale pewnie dlatego, że zajadałam się tuż po wyjęciu z piekarnika...(po lekkim wystudzeniu) Następnym razem dam więcej powideł śliwkowych. Dobre w połączeniu z kakaem :)
Gość: dembcus, 193.111.12.15*
2011/01/27 09:45:40
zrobiłam! muszę Pani powiedzieć, ze do tej pory oprócz muffinek żaden wypiek mi nie wychodził, więc już zaczęłam wątpić, czy cokolwiek umiem upiec. Aż w Pani książce znalazłam ten przepis. Napisane było, że wychodzi zawsze, więc stwierdziłam, że spróbuje- jak nie wyjdzie, już nigdy więcej nic nie upiekę :) i wyszło! pyszne, wilgotne- tak jak Pani pisała :)
Teraz szukam kolejnych przepisów i będę dalej próbować :) pozdrawiam 2011/02/08 21:41:45
Dzisiaj upiekłam tego murzynka, wyszedł bardzo dobry, mocno kakaowy, tylko powideł mało było czuć w smaku mimo, że dodałam tyle co w przepisie. Piekłam dłużej bo 1 h 15 min. Polewę zrobiłam z mieszanki czekolady,masła i mleka rozpuszczonej w kąpieli wodnej. Bardzo mi smakował.
Gość: everymania, 77-255-181-27.adsl.inetia.pl
2011/02/26 17:16:53
Wyszedł pyszny, dodałam konfitury wiśniowej domowej roboty i bardzo, bardzo ją czuć;) A nuta piernikowa wkomponowała się tu znakomicie.. Aa, i polewa wyszła mi błyszcząca, nawet po zastygnięciu.. Nie chcę się chwalić, ale bardzo udało mi się to ciacho - dzięki kolejny raz Doroto, to Twoja zasługa:-)))
2011/02/26 19:55:32
Mieliśmy ochotę na coś prostego w smaku i ten murzynek jest akurat. Smaczny, wilgotny (choć się tego najbardziej obawiałam) i szybki w wykonaniu. Bardzo polecam!
2011/02/27 00:15:25
A ja mam takie pytanko ile łyżek karobu musiałabym dodać jako zamiennik kakao? Pozdrawiam :)
Gość: bbgirl, 193-34-0-46.soplicowo.net
2011/03/13 22:37:03
Murzynek rewelacja!!! Do polewy zamiast śmietanki (bo nie miałam :)) dodałam mleko Bebilon mojego synka ...wyszła extra mleczna:) Ciasto wilgotne, konkretne w smaku..Przepis POLECAM!!!!!
Gość: , 84.76.174.23*
2011/03/24 20:04:26
Dorotus!!!
Zachwycilam sie ta babka i oczywiscie upieklam na drugi dzien.Jutro mam zamiar sprobowac ciasto CAPUCCINO,nie mozna sie oprzec Twoim wypiekom i zarazem zjeciom!Niestety jestem troche juz zniechecona,kazda babka wychodzi mi jakas ´gumowata´.Jakikolwiek przepis wyprobuje,nigdy efektem nie jest piekna,puszysta babka!Czy to moj piekarnik,czy moze maka,czy moze reczne ubijanie.... Z gory przeserdecznie Dziekuje!
Gość: Xavierka, 93-181-146-166.internetia.net.pl
2011/03/28 16:00:06
Zapomniałam dodać powideł, ale jest to mój NAJLEPSZY murzynek, jaki upiekam w swoim zyciu.Robiam już różne murzynki, ale ten jest najlepszy.Dziękuję za przepis.
Gość: jjas, 82.160.111.5*
2011/03/29 22:29:19
murzynek mega,tylko zrobiłam bez przyprawy do piernika.no i piekłam dłużej. polewa jest pyszna,śmietanka nadaje super smaku,tylko że następnym razem dam jej trochę mniej,żeby polewa była gęstsza.ale ogólnie świetny przepis :)
Gość: Kapi, roxana.komster.pl
2011/03/29 22:47:23
Czy kostka masła to w tym przepisie 200 czy 250 g?
Pozdrawiam
Gość: , 31.60.78.16*
2011/04/05 08:34:38
Zrobiłam. Ciasto jest cudowne, puszyste, wysokie i pyszne. Choć nie jestem zwolennikiem pierników, doceniłam jego delikatny smak. Dla mnie nr jeden :)
Gość: redvogel, apn-95-40-164-213.dynamic.gprs.plus.pl
2011/04/15 09:26:54
Rewelacja!!! Wszystkim bardzo smakowało. Teść pochwalił dwa razy ;))
Gość: kate, ip-221-165.ists.pl
2011/05/11 22:37:38
a u mnie, jak zawsze, z modyfikacjami.
Cukru daje minimalnie (kilka łyżeczek zaledwie), zamiast masła odrobina oleju i więcej powideł. Zawsze wychodzi pyszne!! Dzisiaj dodatkowo zaszalałam i wkroiłam wisienki z kompotu. Cudo!!!
Gość: mimi, host-89-228-136-230.gorzow.mm.pl
2011/05/17 14:14:34
witam
o jakie łyżki chodzi - płaskie czy kopiate?
Gość: mimi, host-89-228-136-230.gorzow.mm.pl
2011/05/18 00:29:57
upiekłam z podwójnych składników, dwie blaszki keksówki, wyszło pyszne, lekkie, wilgotnie. Bardzo dziękuję za przepis, będę tu zaglądać :)
p.s zamiast powideł dałam zwykłą marmoladę z biedronki, cukru 2x 1 szklankę. Mój murzynek numer jeden!!!
Gość: Aga : , 81.26.8.2*
2011/05/18 14:11:55
Wspaniały murzynek :) dałam troszeczkę więcej niż jedną szklankę cukru, jednak wg mnie to za dużo następnym razem dam 3/4 szklanki.
Gość: , ip-89-186-1-227.static.vip-net.pl
2011/05/18 15:00:40
czy mozna to ciasto upiec w tortownicy bezkomina o srednicy 24 cm?? czymusi byc z kominkiem?
Gość: , 89-77-116-78.dynamic.chello.pl
2011/05/29 13:38:58
ciasto przepyszne, w całym domu pięknie pachnie :) dzięki za ten przepis!
mi wyszły 2 małe keksówki, cukru dałam 300ml i jest ok. 2011/05/29 21:46:35
upiekłam dzisiaj ;), ale po interwencji domowników, którzy nie mieli ochoty na piernik zrezygnowałam z przyprawy do piernika, a cynamonu dodałam mniej. niestety nie pomyślałam, żeby zwiększyć ilość kakao, wiec murzynek wyszedł za mało czekoladowy. sytuację uratowało przełożenie go domowym dżemem śliwkowym :). jest pyszny. na 2. placek (pieklam w 2 keksowkach) juz go nie starszylo, wiec wykorzystalam dzem truskawkowy - jest ok ;)
Gość: ana :, pc-nest01-146.sikornik.net
2011/07/04 22:30:25
Witam :) nie dawno ta stronkę podesłała mi kuzynka i jestem nią zachwycona wykorzystałam już kilka przepisów na ciasteczka i wyszły pyszne. Dzisiaj upiekłam murzynka i pachniało w całym domu bosko , wyrósł super sprawdziałam patyczkiem niec nie zostawało więc wylączyłam piekarnik i wyciągłam ciasto i tu niestety ...opadł:( ( i tak zjemy z apetytem). Zastanawia mnie tylko co może być przyczyna ? Czy pośpieszyłam sie z tym wyciaganiem...? może ktoś mi coś doradzi , proszę:)
2011/07/05 10:13:03
Bardzo rzadko wychodzi w nim zakalec, prawie wcale.. Może zbyt długo miksowałas?
Gość: ana :, pc-nest01-146.sikornik.net
2011/07/05 16:39:58
no chyba to jest powód bo faktycznie długo miksowałam:( dziękuje za podpowiedź i na pewno wypróbuje jeszcze raz ten przepis w weekend , uwielbiam piec sprawia mi to ogromna przyjemność :))) a pani stronka jest rewelacyjna po prostu bajeczna a djecia wypieków :)))) mniam..
Gość: kochankadukana@blogspot.com, user-31-174-236-80.play-internet.pl
2011/07/13 21:09:48
W piątek wyjeżdżam nad morze i postanowiłam, że jutro upiekę - na drogę - Twojego murzynka ;))) Nie mam dżemu, ale mam za to maliny w syropie (takie domowe, babcine), więc dodam właśnie je. Mam nadzieję, że będzie ok ;)) Pozdrawiam i dziękuję za PRZEWSPANIAŁEGO bloga ;) N.
Gość: kochankadukana@blogspot.com, user-31-174-89-142.play-internet.pl
2011/07/14 14:33:12
Wyszedł IDEALNY I PYSZNY ;)))) Dzięki Dorotko!
Gość: gadżet, aeft195.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/09/28 16:06:21
ciasto nie zawiera proszku do pieczenia? czy to tylko błąd w przepisie?
Gość: Desperate, 87-205-142-5.adsl.inetia.pl
2011/10/09 16:21:13
Murzynek zrobiony! Ogółem wszystkim smakował. ;) Smak piernika jest lekko wyczuwalny. Ciasto pięknie pachnie po wyciągnięciu z pieca. Polecam.
Gość: Kana90, dynamic-78-9-73-58.ssp.dialog.net.pl
2011/10/12 16:36:17
Uwielbiam piec oraz gotować. Z Pani przepisów wypróbowałam pizze oraz kilka innych przysmaków. Jeśli chodzi o murzynka z nutą piernikową, upiekłam raz i planuję kolejny ;) Pyszny przepis. Pozdrawiam serdecznie!!
Gość: ania, exa37.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/10/17 14:47:08
bardzo smaczny murzynek. dodałam ciut więcej przyprawy do piernika i wyszedł mi właściwie piernik z nutą murzynka :) dziękuję za przepis, niedługo znowu planuję go zrobić!
2011/10/22 13:10:23
Z wielką obawą, że za mocno wymieszane podczas dodawania białek ale WYSZŁO:) Zrezygnowałem jedynie z polewy bo rodzina na "diecie" więc po co dodatkowo dosładzać i tak już wystarczająco słodkie i pyszne ciasto. Dziękuję za przepis;)
Gość: Karolina, 178235208066.unknown.vectranet.pl
2011/11/02 17:21:46
Wspaniały murzynek. Jak dla mnie jeszcze lepszy na drugi i trzeci dzień... o ile ma szansę tyle przetrwać ;P
Gość: aga_ton, 82-160-42-106.tktelekom.pl
2011/11/05 13:57:49
murzynek w porównaniu z babką czekoladową wypada blado. niby pieknie rośnie, nie ma zakalca, wspaniale pachnie ale w smaku nijakie. zdecydowanie wolę to drugie ciasto i to do niego będę wracać.
pozdrawiam autorkę i gratuluję pięknej strony.
Gość: julka1652, 188.147.92.215.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2011/11/19 12:15:32
robiłam murzynka pierwszy raz i wyszedł super. drugi raz niestety zakalec... a przeciez robilam wszystko tak jak w przepisie...
Gość: takron, public111622.xdsl.centertel.pl
2011/11/20 16:45:49
witam,
nie no, chyba nie kwestia długiego mixowania, bo robiłem tylko do gładkiego połączenia składników. moje (z braku tortownicy był się piekł w dwóch keksówkach; teoretycznie lepiej bo mniej ciasta w blasze, lepszy dopływ do niego ciepła) siedziało 45min w piekarniku, ładnie urosło, wyłączyłem, jeszcze 5min posiedziało w piecu, no ale w końcu trzeba było wyciągnąć, bo by się zzjarało. no i bach!, dwie nimuty nie minęły, jak klapło dokumentnie, jakby surowe w blachę wlane... :-/ loteria (?)... d.piasta margaryna?, mąką?, 'powidła' nie lubiące obróbki termicznej (sklepowe made by 'stonka')?... (żeby nie było - robiłem 2gi raz. pierwszy, w tortownicy ale bez 'kominka', przysiadł minimalnie -miałem ~4-5mm kluchy tuż nad spodem ciacha)
Gość: Krysia, host-81-190-156-55.olsztyn.mm.pl
2011/11/28 19:43:48
Dorotko, a czy zamiast dżemu mogę dać na przykład wiśnie z syropu wyciągnięte?
Gość: Monique_6, user-31-175-110-18.play-internet.pl
2011/12/05 12:17:11
Wyszedł przepyszny! Zrobiłam w tortownicy i wyrósł niesamowicie. Dodałam dżemu truskawkowego mojej babci i polałam prawdziwą czekoladą. Jak dla mnie boski! Mam też pytanie odnośnie bezglutenowego (tak to się pisze?) ciasta czekoladowego z całą pomarańczą. Czy jest jakiś przepis na to ciasto bardziej klasyczny? Chodzi mi o to by ciasto było "normalnie" z mąką, ale z tą całą pomarańczą. Strasznie podoba mi się ten pomysł. Czekam na odpowiedź i szamię murzynka. Pychota!
Gość: elin, host-62-141-233-129.tomaszow.mm.pl
2011/12/15 15:30:23
taka prostota, ale zrobiła u mnie baardzo pozytywne wrażenie po upieczeniu ;) polecam na święta. wilgotna i pyszna- jak dla mnie bardziej przypomina pyszny i puszysty piernik niż murzynka, ale to kwestia przepisu na murzynka(mój jest bardzo orzechowy i zbity) :)
polecam!
Gość: zufik, 178-36-244-168.adsl.inetia.pl
2011/12/31 16:40:48
pyszne pyszne pyszne, polewa z przepisu wychodzi super a zreszta wszystko tu jest udane i mozna spokojnie piec w ciemno!:D
Gość: m, adra114.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/01/27 12:03:39
mam takie glupie pytanie:)
"Cukier wymieszać z kakao, dodać mleko i wymieszać" czy to ma odbywac sie na palniku ?? :)))) 2012/02/02 18:50:22
Piekłam w tortownicy 23 cm i wyrosło wysokie na tyle że jeszcze na pół by się dało przekroić. A w smaku...cudowne, miękkie, wilgotne, znikało w tempie ekspresowym. Na pewno upieke jeszcze nie raz.
Gość: Bagietka, static-88-77.is.net.pl
2012/02/11 23:39:06
Bomba! Ja, robiłam na blaszcze 23 x 28 - wyszło super! Myślę, że ten rozmiar blachy, jest najlepszą alternatywą dla Twojej tortownicy :) Poza tym, dodałam pokrojone śliwki kalifornijskie, orzeczy włoskie i kawałki mlecznej czekolady, rezygnując z nuty piernikowej - można szaleć, do woli. Dziękuję :)
|
Spis treści
Za pozostawiony komentarz bardzo dziękuję :). Wszystkie uważnie czytam, choć nie jestem w stanie na każdy odpowiedzieć. Spam, komentarze obraźliwe, komentarze z wklejonymi linkami (reklama) - będą usuwane.
Nie kopiuj zdjęć! Wszystkie zdjęcia są własnością autorki blogu. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.
 
Bądź na bieżąco
reklama
  Moje Wypieki on Facebook
|
